la_safa
2015-01-16, 21:04
- السّلآمُ عَليْكُمْ وَ رَحمَةُ اللهِ وَ بَرَكَآتِهِ -
إن شآء الله تكونو كآمل بخير حبيبآآتي ،
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/059.gif
كي العآدة جبت حآجة جديدة و ان شآء الله نكون خفيفة عليكم كيف الوصفةhttp://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/048.gif
[ البنَّة هآيْلة صَح جَربّوهآ وْ مآ تَندموُش http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif ]
آلي هِيَّ :
كسرَة محشيّة خفيفة وَ سَآهلة [ مِن كوُزينتي طبعًآآ ^^
على بركة الله ^^
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/5fc0f220.gif
المقآدير :
العجينة :
500 غرآم فرينة
3 ملآعق زيت
1 مغرفة صغيرة خميرة الخبز
1 مغرفة نخآلة + جلجلآن محمص
- مآء دآفي
الحشو :
- اِختيآري [ أنآ درت بصل + طمآطم + زيتون أخضر + توآبل و ملح ]
- الفرمآج الطري + الكآشير .
الطريقة :
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/c6a3ddb3.gif
العجينة تبليها بالمآء الدآفي و تخلطيهآ ، تحطيهآ على جنب ترتآح لمدة 20 لـ 30 دقيقة ،
تحليهآ كيمآ الكسرة رقيقة خلآص ، مع تحطيهآ على الطآجين تحطي الفرمآج
علىَ نص جهة تآع الكسرة و تطليه بيهآ هآذآك النص ،
و مبعد تحطي الحشوة و فوقهآ الكآشير [ مقطع دوآئر ]
تطبقي الكسرة على زوج و تغلقيهآ بيديكـ حتى تلصق العجينة مليح و تبقآي تطيبي فيهآ حتى تتحمر مليح ،
[ الصّوَّر توضح الطريقة أكثر من الأول للأخير http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif ~
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668071.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668182.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668253.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668334.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668415.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668476.jpg
http://store2.up-00.com/2015-01/142118479751.jpg
وْ دُركآ قولوُليِ رَآيكمْ http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/5fc0f220.gif !
و السَّلآم عَليكمْ ~
صَفْصَفْ http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif >
إن شآء الله تكونو كآمل بخير حبيبآآتي ،
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/059.gif
كي العآدة جبت حآجة جديدة و ان شآء الله نكون خفيفة عليكم كيف الوصفةhttp://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/048.gif
[ البنَّة هآيْلة صَح جَربّوهآ وْ مآ تَندموُش http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif ]
آلي هِيَّ :
كسرَة محشيّة خفيفة وَ سَآهلة [ مِن كوُزينتي طبعًآآ ^^
على بركة الله ^^
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/5fc0f220.gif
المقآدير :
العجينة :
500 غرآم فرينة
3 ملآعق زيت
1 مغرفة صغيرة خميرة الخبز
1 مغرفة نخآلة + جلجلآن محمص
- مآء دآفي
الحشو :
- اِختيآري [ أنآ درت بصل + طمآطم + زيتون أخضر + توآبل و ملح ]
- الفرمآج الطري + الكآشير .
الطريقة :
http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/c6a3ddb3.gif
العجينة تبليها بالمآء الدآفي و تخلطيهآ ، تحطيهآ على جنب ترتآح لمدة 20 لـ 30 دقيقة ،
تحليهآ كيمآ الكسرة رقيقة خلآص ، مع تحطيهآ على الطآجين تحطي الفرمآج
علىَ نص جهة تآع الكسرة و تطليه بيهآ هآذآك النص ،
و مبعد تحطي الحشوة و فوقهآ الكآشير [ مقطع دوآئر ]
تطبقي الكسرة على زوج و تغلقيهآ بيديكـ حتى تلصق العجينة مليح و تبقآي تطيبي فيهآ حتى تتحمر مليح ،
[ الصّوَّر توضح الطريقة أكثر من الأول للأخير http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif ~
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668071.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668182.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668253.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668334.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668415.jpg
http://store1.up-00.com/2015-01/1421184668476.jpg
http://store2.up-00.com/2015-01/142118479751.jpg
وْ دُركآ قولوُليِ رَآيكمْ http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/5fc0f220.gif !
و السَّلآم عَليكمْ ~
صَفْصَفْ http://www.cute-factor.com/images/smilies/onion/4e5dd44a.gif >