dahbia2009
2015-01-09, 16:15
السلام عليكم حبيباتي
اليوم حبيت انزل لكم حلى الطمينة
هو طبق تقليدي
يحضر بمناسبة المولد النبوي او عند ازدياد مولود
يقدم للضيوف
ولنفساء فهو صحي يساعد على تدفق الحليب.
و هي حلوى سهلة و مكوناتها بسيطة بس طعمها لا يقاوم
جربوها و ماراح تندموا
اولا مكوناتها هي
سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها
زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة + حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم
نجي الحين للطريقة :
1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر و يصير لونه حلو و متناسق
http://www.la-recette-de-cuisine.com/main/files/c8d4a3ed728ee4ddc19854256bb419d6.jpeg
2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه وتكون كميتهم متساوية
و نحطهم على نار هادية لغاية ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
http://up.3dlat.com/uploads/12914251513.gif (http://up.3dlat.com/)
3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل
واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي
http://up.3dlat.com/uploads/12914251524.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251525.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251526.gif (http://up.3dlat.com/)
4/ وبعدها نغرفها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا
و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7287f1910791eb8cf1bc62db5d310646.jpeg
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e50278c1f72acc9a5dcb9b7866a4eb01.jpeg
http://up.3dlat.com/uploads/12914251512.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251527.gif (http://up.3dlat.com/)
حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة
و بالهنا و الشفاااا
اليوم حبيت انزل لكم حلى الطمينة
هو طبق تقليدي
يحضر بمناسبة المولد النبوي او عند ازدياد مولود
يقدم للضيوف
ولنفساء فهو صحي يساعد على تدفق الحليب.
و هي حلوى سهلة و مكوناتها بسيطة بس طعمها لا يقاوم
جربوها و ماراح تندموا
اولا مكوناتها هي
سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها
زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة + حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم
نجي الحين للطريقة :
1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر و يصير لونه حلو و متناسق
http://www.la-recette-de-cuisine.com/main/files/c8d4a3ed728ee4ddc19854256bb419d6.jpeg
2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه وتكون كميتهم متساوية
و نحطهم على نار هادية لغاية ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
http://up.3dlat.com/uploads/12914251513.gif (http://up.3dlat.com/)
3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل
واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي
http://up.3dlat.com/uploads/12914251524.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251525.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251526.gif (http://up.3dlat.com/)
4/ وبعدها نغرفها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا
و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/7287f1910791eb8cf1bc62db5d310646.jpeg
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e50278c1f72acc9a5dcb9b7866a4eb01.jpeg
http://up.3dlat.com/uploads/12914251512.gif (http://up.3dlat.com/)
http://up.3dlat.com/uploads/12914251527.gif (http://up.3dlat.com/)
حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة
و بالهنا و الشفاااا