kakinova
2015-01-08, 21:19
السلام عليكم
هاذا القاطو وصفتي الخاصة و لاقى نجاح باهر كامل يحبوه و على قد ما يطول يبقى طري و يذوب فالفم ابلعي طول
حبيت نشارككم الوصفة و ان شاء الله تدعولي دعوة خير فقط ربي يشفيلي كل عزيز و يحققلي واش نتمنى و يصلحلي وليداتي
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=98561&stc=1&d=1427561352
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=98562&stc=1&d=1427561352
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10897082_1395958977369213_4261062038886208202_n.jp g?oh=ef194694ba65481c0fe1be2f7f1c29f4&oe=5520D7D2&__gda__=1429850091_fd22d8a1dae77b4a66cb0031d376b0c 1
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10256831_1395958987369212_3732898829993115529_n.jp g?oh=dc3d120388ff0acba4fb2265d64f273f&oe=5523DECA&__gda__=1429340147_585605127daa0c37bf8033f941cbb3d 4
قلوب بذوق الفراز
250 غ زبدة
100 غ سكر رطب
ملعقة كبيرة فاني
ملعقة كبيرة فلان الفراز او اثنين
ملعقة كبيرة لاروl تاع فراولة احسن ماركة هندجس
كاس نشاء
نصف باكي خميرة
2 صفار وحدة بيضة كاملة
رشة ملح
اقل من نصف كيلوغرام فرينة
العجينة تكون طرية نعمل كويرات نفس الوزن
تعدلها فالمول و تطهى ذهبية اللون ما نحمرهاش حتى تكون طرية و باهية الشكل
لما تبرد نقلبها في بلاطو و نعمر الفراغ بمربى فراز
او مربى برتقال مخلط مع ملون احمر و لاروم تاع الفراولة و نخلط مليح و نحطو في كيس جوتابل و نربطو و نقص ثقبة صغيرة حتى لما نضغط على المربى ما يشلفناش و يوسخلنا الحواشي و تجي خدمة نضيفة
ثم ترشي الحبيبات الفضية و تتركيه ينشف ليلة كامل او يوم كامل حتى المربى ينشف قليلا و يعمل قشرة من فوق
ملاحظة : قوالب السيليكون تطهى فيها الحلوى في حرارة ااقصى حد 200 درجة[/QUOTE]
هاذا القاطو وصفتي الخاصة و لاقى نجاح باهر كامل يحبوه و على قد ما يطول يبقى طري و يذوب فالفم ابلعي طول
حبيت نشارككم الوصفة و ان شاء الله تدعولي دعوة خير فقط ربي يشفيلي كل عزيز و يحققلي واش نتمنى و يصلحلي وليداتي
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=98561&stc=1&d=1427561352
http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=98562&stc=1&d=1427561352
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10897082_1395958977369213_4261062038886208202_n.jp g?oh=ef194694ba65481c0fe1be2f7f1c29f4&oe=5520D7D2&__gda__=1429850091_fd22d8a1dae77b4a66cb0031d376b0c 1
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/10256831_1395958987369212_3732898829993115529_n.jp g?oh=dc3d120388ff0acba4fb2265d64f273f&oe=5523DECA&__gda__=1429340147_585605127daa0c37bf8033f941cbb3d 4
قلوب بذوق الفراز
250 غ زبدة
100 غ سكر رطب
ملعقة كبيرة فاني
ملعقة كبيرة فلان الفراز او اثنين
ملعقة كبيرة لاروl تاع فراولة احسن ماركة هندجس
كاس نشاء
نصف باكي خميرة
2 صفار وحدة بيضة كاملة
رشة ملح
اقل من نصف كيلوغرام فرينة
العجينة تكون طرية نعمل كويرات نفس الوزن
تعدلها فالمول و تطهى ذهبية اللون ما نحمرهاش حتى تكون طرية و باهية الشكل
لما تبرد نقلبها في بلاطو و نعمر الفراغ بمربى فراز
او مربى برتقال مخلط مع ملون احمر و لاروم تاع الفراولة و نخلط مليح و نحطو في كيس جوتابل و نربطو و نقص ثقبة صغيرة حتى لما نضغط على المربى ما يشلفناش و يوسخلنا الحواشي و تجي خدمة نضيفة
ثم ترشي الحبيبات الفضية و تتركيه ينشف ليلة كامل او يوم كامل حتى المربى ينشف قليلا و يعمل قشرة من فوق
ملاحظة : قوالب السيليكون تطهى فيها الحلوى في حرارة ااقصى حد 200 درجة[/QUOTE]