تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خبيزات بالسميد محشيين ولا اروع


chez biba
2015-01-07, 10:24
السلام1

جبتلكم اليوم وصفة رائعة وناحة لخبيزات بالسميد (دقيق رقيق) محشيين باللحم المرحي او حسب الرغبة، ذوق مختلف نوعا ما على تاع الفرينة لكن هايل :19:، نتمنى تجربوه باش تحسو بالفرق..
تتماشى مع الشوربات والحساء

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex14.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/318)

المقادير:

للعجينة
300غ سميد (دقيق رقيق)
65 مل زيت
1 بيضة كبيرة
125 مل حليب دافئ
ملعقة أكل خميرة الخبز
2 ملاعق أكل سكر
1 ملعقة صغيرة ملح

للحشو (اختياري) انا هنا استعملت
200 غ لحم مرحي
بصلة صغيرة مرحية
2 فصوص ثوم مرحية
دبشة ومعدنوس مقطعين رقيق

للتزيين:
صفار بيضة ممزوج مع ملعقة أكل حليب
سينوج + جلجلان

طريقة التحضير:

تحضير العجينة
* في وعاء صغير اخلطي الخميرة، السكر والحليب الدافئ جيدا واتركيه يرتاح 5 دقائق
* في إناء كبير اخلطي الزيت والبيضة بواسطة مضرب يدوي وخليط الخميرة، احلطي جيدا
* أفرغي السميد والملح واخلطي جيدا باليد حتى تتحصلي على عجينة رخوة، غطيها واتركيها تضاعف الحجم
* اقسمي العجينة إلى 12 كرية متساوية

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex11.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/315)

تحضير الحشو:
في طنجرة ضعي كل من اللحم المرحي، البصل، الثوم ، الملح وقلي جيدا حتى يتشرب الماء تماما وضيفي التوابل والدشة والمعدنوس وطفي النار

التحضير:
* شعلي الفور تاعك على درجة حرارة 180°م
* ابسطي كرية من العجين على شكل بيضوي وادهني الوسط بالجبن وضعي ملعقة من الحشو وقومي بغلقها جيدا بواسطة الاصابع

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex12.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/316)

* ضعيها في بلاطو مدهون بالزيت (متباعدة) واتركيها تختمر مرة اخرى حتي يتضاعف حجمها
* ادهنيها بصفار البيض وزينيها بالسينوج والجلجلان مخلطين

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex17.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/321)

* طيبيها من تحت ومن فوق حتى تاخذ لون ذهبي جيد

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex16.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/320)

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex13.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/317)

وهنا من الداخل شوفو كيفاش خفيييييفة

http://i39.servimg.com/u/f39/18/55/24/91/imagex10.jpg (http://www.servimg.com/view/18552491/314)

بالصحة ولهنا وما تبخلوش عليا بدعوة خير

الكيل بالكأس للزيت والحليب للإخوات اللي طلبوه
http://imagizer.imageshack.com/img661/505/a0ev1b.jpg

saja hamed
2015-01-07, 10:44
جيت نطل دخت واش هاذا الابداع الكل بما اني اول وحدة ترد نديهم لضيافي الكل هنتيننننننننننننننننننننننننني يهبلوووووووووووووووووووو

mimi30
2015-01-07, 10:45
يهبلوووووووووووووووووووو

عطرالذهب
2015-01-07, 10:46
رووووووووووعة حبيبتي يشهو سيغتو بالسميد راح يكون اختلاف
يعطيك الصحة

عازفة الناي
2015-01-07, 10:55
اممممممممممممممممممممممم امممممممممممممممممممممممممممممممممم
جوعتيني مع الصباح الله الله عليك
top top top

مرام 1987
2015-01-07, 11:02
الله يبارك كلشييييي وااااااااااو يعطيك الصحة تشهيييييي امممممممممممم

أم محمد تاج
2015-01-07, 11:40
رووووعة روووووعة تسلمي شهاوني مووووووووت

omaymen
2015-01-07, 11:50
الله يبارك بيبا كلش يشهي بصحتكم:19:

chez biba
2015-01-07, 11:54
شكرا ليكم على الردود نورتو موضوعي
سجا اتفضلي اختي بالصحة ولهنا، رآهم ساهلين خلاص يأخذوا وقت في التخمار فقط
ميمي، عازفة الناي، مرام ، ام محمد تاج ، ام أيمن ، شكرا حبيباتي أنتن الرائعات
عطر شكرا، عندو ذوق مميز نتمنى تجربوه

مياسم75
2015-01-07, 11:59
روعة روعة روعة يشهيو:19:
من فضلك الكيل نتاع الزيت بالكأس نجربهم للفطور في المساء وشكرااااا يا مبدعة ربي يبارك لك في اولادك:mh31:

الأمنيات
2015-01-07, 11:59
اممممم عجبوني تبارك الله يعطيك الصحه

نبراس للامل
2015-01-07, 11:59
مممممممممممممممممم باين بنان يعطيك الصحه حنونه

فراح فرفوشة
2015-01-07, 12:00
الله الله شهيتيني الله يبارك سال لعابي

أم إناس
2015-01-07, 12:11
رووووعه رووووعه رووووعه. بارك الله فيك على الوصفة
وراهم اممممممممممممم

ريتاج تيارتية
2015-01-07, 12:16
امممممممممممممممم بانين بناان يهبلوو يعطيك الصحة

عائشة حسان
2015-01-07, 12:17
ممممم يعطيك الصحة اختي هايلين
ان شاءالله نجربهم ﻻني موالفة بتاع الفرينة وتاع السميد اكيد طعم مختلف ورائع

nadira12
2015-01-07, 12:40
روووووعه. اختي يعطيكم الصحه

كاتي حياة
2015-01-07, 12:52
ما شاء الله عليك خرجلك هايل

أم ريمة*
2015-01-07, 13:07
مممم ماشاء الله يشهويعطيك الصحة على الموضوع وربى يجعلو فى ميزان حسناتك

مياسم75
2015-01-07, 13:15
اختي بيبا راكي نسيتي الحليب
راني رحت المدونة وهزيت الكيل نتاع الحليب: رايحا نطبقهم:mh31:

chez biba
2015-01-07, 13:22
روعة روعة روعة يشهيو:19:
من فضلك الكيل نتاع الزيت بالكأس نجربهم للفطور في المساء وشكرااااا يا مبدعة ربي يبارك لك في اولادك:mh31:

http://imagizer.imageshack.com/img910/3940/I5sMR3.jpg

ouissamak
2015-01-07, 13:24
رووووووووووعة حبيبتي يشهو
يعطيك الصحة

chez biba
2015-01-07, 13:27
الف شكر على الردود ، ربي يخليكم ، نورتو موضوعي

اختي بيبا راكي نسيتي الحليب
راني رحت المدونة وهزيت الكيل نتاع الحليب: رايحا نطبقهم:mh31:

بارك الله فيك اختي راني عدلت الموضوع

ام نهوله
2015-01-07, 13:34
44444444444444444 يعطيك الصحه

ام فضيلة
2015-01-07, 13:47
اممممممممممممممممم رووووووووعة يسخفو ان شاء الله نجربهم تسلم ايديك الحلويييييين

أم ماجد
2015-01-07, 14:04
امممممم ماشاء الله
راني اعطيتك احلى تقييم لعيونك

*ام ملاك*
2015-01-07, 14:09
يعطيك الصحة

faryal zahira
2015-01-07, 14:15
رووووووووووعة حبيبتي يشهو
يعطيك الصحة

nadira12
2015-01-07, 14:23
لله شهيتيني الله يبارك سال لعابي

لمسة L
2015-01-07, 14:26
رووووووووووعة

ام احمدي
2015-01-07, 14:42
رووووعة روووووعة 44444444444444444444444

ام سراج وملاك
2015-01-07, 14:57
رووووووووووووعة يعطيك الصجة شهتني فيهم

بشرى2008
2015-01-07, 15:14
رووووووووووووووووووووووووعة

um alaa
2015-01-07, 16:07
شكرا لكي دائما متميزة

ام اسكندر31
2015-01-07, 16:09
هايلة الله يبارك

الجمان
2015-01-07, 16:14
روعة روعة يبانو بنان
شكرا اختي

*نآدرة~
2015-01-07, 16:18
الله يبارك والله غير يشهو
يعطيك الصحة ختي والله غير مبدعة صح

ام ايمان 11
2015-01-07, 16:29
يعطيك الصحة على الوصفة

امال 13
2015-01-07, 16:59
بوركت حبيبتى وصفاتك جد رائعة حفظك الله ودمت متالقة

ام اياد 2013
2015-01-07, 18:22
مشكورة حبيبتي بليبيا في ميزان حسناتك على الوصفة

Omrihem
2015-01-07, 20:28
اممممممم روعة بيبا بارك الله فيك

25nona
2015-01-07, 20:41
يعطيك الصحة هايلين

ملكةزوجي
2015-01-07, 20:49
بترك الله فيك و يعطيك الصحة يبانو هايلين

اﻻء الرحمن
2015-01-07, 21:59
الله الله سلمت يداكي وحفظك الرحمن

almazalina22
2015-01-07, 21:59
ممممممممممممم هايل يبان بنين تسلمي على الوصفة

zahra30
2015-01-07, 22:08
امممممممم الله يبارك جاني ذوقهم كيما خبز الدار هههههههههه والذذذذذ بارك الله فيك

maryouma46
2015-01-08, 20:27
الله الله شهيتيني يا لفحلة

kosrah
2015-01-08, 20:40
يعطيك الصحة ما شاء الله

ام مهدي 03
2015-01-08, 22:22
يعطيك الصحة
تبان هايلة نجربها ان شاء الله

نصيرة 02
2015-01-08, 22:54
يعطيك الصحة حبيبتي جاو يهبلو

مسلمة بالفطرة
2015-01-09, 08:19
خبيزات هايلين يعطيك الصحة حابة تفهميني مليح دقيق رقيق تقصدي بيه الدقيق العادي ونحي منو لحرش ؟ أرجوك جاوبيني اليوم حابة نديرهم لعشية هاذي

sou3ha
2015-01-09, 10:49
وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

مريم الاميرة
2015-01-09, 12:34
يعطيك الصحة يبانو امممممممممممممممممم

مونيا غنية
2015-01-09, 12:34
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا رووووووووووووعة

مسلمة بالفطرة
2015-01-09, 17:15
الأخوات اللي جربو الخبزات واش من دقيق استعملتو فهموني من فضلكم

norell22e
2015-01-09, 22:32
الله يبارك :19::19::19:

cuisineshowdalatifa
2015-01-10, 19:55
طبق صحي و رائع , نحب الوصفات الي بالسميد شكرا حبيبتي بيبا

chez biba
2015-01-10, 22:03
http://imagizer.imageshack.com/img661/5396/RzHR1j.jpg

chez biba
2015-01-10, 22:05
امممممممم الله يبارك جاني ذوقهم كيما خبز الدار هههههههههه والذذذذذ بارك الله فيك

شكرا ليك زهرة على الثقة، هذا هو الذوق اللي كنت نقول عليه ، بصحتكم

chez biba
2015-01-10, 22:08
خبيزات هايلين يعطيك الصحة حابة تفهميني مليح دقيق رقيق تقصدي بيه الدقيق العادي ونحي منو لحرش ؟ أرجوك جاوبيني اليوم حابة نديرهم لعشية هاذي

سامحيني اختي على التأخير هذا وين شفت سؤالك
هيه الدقيق الرطب خلاص (السميد) اللي منحي منو لحرش نتمنى تكوني فهمتي وعذرا مرة اخرى، نتمنى تجربيهم لأنهم فعلا يستاهلو

samialin
2015-01-11, 13:44
يبانو بنان شكرا

touta2010
2015-01-11, 14:17
مممممممممممم روعة يعطيك الصحة

صدفات
2015-01-11, 15:33
بوركت إنشاء الله نجربهم أنا نفضل السميد على الفرينة

merry zine
2015-01-11, 16:30
بالسميد اممم باينين بنان الله يبارك اختي الغالية

مسلمة بالفطرة
2015-01-11, 16:59
هكذا فهمت شكرا الاخت بيبا

R I A D
2015-01-11, 20:52
بيبا الله يبارك خبيزات و عليهم الكلام
يا بعدا كي عادو بالسميد
تسلم ايديك حبوبة

chez biba
2015-01-11, 21:45
الله يسلمكم حبيباتي انتوما الأروع بردودكم الجميلة والمشجعة
نورتو موضوعي

أم ياسين الزهراء
2015-01-12, 08:29
هاييلين يعطيك الصحة 4444444444444

idron0
2015-01-12, 16:58
بارك الله فيك

قمرْ~
2015-01-12, 18:25
روعة44444444444:19::19:

chez biba
2015-01-12, 20:24
شكرا على المرور العطر والردود الجميلة

el douzi
2015-01-13, 15:59
بارك الله فيك

mama amira
2015-01-13, 21:40
جميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــل

أم عروة
2015-01-13, 21:42
بارك الله فيك اخية

جيجلية
2015-01-15, 17:42
اممممممممممم رووعة

يعطيك الصحة اكيد رايحين يجيو بنان بالسميد

oum imane83
2015-03-23, 09:12
امممممممممم ..يعطيك الصحة

d-madiha
2015-03-23, 11:30
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

mojab
2015-03-23, 19:04
رووووووووووعة حبيبتي

عفيفة الروح
2015-03-25, 19:06
جازاك الله الجنة اختي الغالية

saliset
2015-03-27, 16:54
الله الله الله عليك يهبلو يهبلو اختي بصحتكم
بالصح قوليلي اذا نقدر نديرهم خبزات بدون حشو يعني فارغين ناكل بهم الشربة او نديرهم سندويتشات لاولادي
شكرا شكرا

اريج الامومة
2015-03-27, 17:09
الله يبارك عليك اختي خبيزات يهبلو

chez biba
2015-03-28, 15:05
الله الله الله عليك يهبلو يهبلو اختي بصحتكم
بالصح قوليلي اذا نقدر نديرهم خبزات بدون حشو يعني فارغين ناكل بهم الشربة او نديرهم سندويتشات لاولادي
شكرا شكرا

طبعا اختي تقدري ديريهم بلا حشو ويجي طعمهم اقرب لخبز الدار، بصحتكم

MAMISSA
2015-04-03, 23:51
raw3a baraka lah fik hanona w yaatik saha nchalah

aya1999
2015-04-04, 00:11
444444 يعطيك الصحة

faryal zahira
2015-04-04, 11:43
يهبلوووووووووووووووووووو

um alaa
2015-04-04, 19:53
اممممممممم تحفة

mojab
2015-04-05, 20:15
يعطيك الصحة تشهيييييي امممممممممممم

جوآهر
2015-04-05, 22:53
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

ما شاء الله ،
تبارك الله ،
تبدو شهيــة ولذيــذة ...
بارك الله فيكِ ،،

سلسبيل16
2015-04-08, 20:30
بارك الله فيك تحفة

amine16d
2015-04-08, 21:55
مشكورة على عطائك ونشاطك بارك الله فيك

soltanabelkiis
2015-04-11, 22:51
yatik asahhhhhhhhhhhhhhhhhhha

soltanabelkiis
2015-04-15, 22:08
hallllllllllllllllllllllla hayliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin ya3tik asaha

اسمهان79
2015-04-16, 08:40
مبدعة حبيبتي بارك الله فيكي
وجزاك الله كل الخير

ام سام
2015-09-12, 22:01
خرجولك 44444444444

ام احمد اسامة
2015-09-12, 22:28
بارك الله فيك

هجيرة1
2015-09-13, 09:29
يعطيك الصحة على الوصفة

celia16
2016-01-05, 14:04
يعطيك الصحة رائعة :19::19::19::19::19::19:

ماماخالد
2016-01-05, 20:13
اله يبارك 4444444

fatisousou
2016-01-06, 13:18
خرجولك روعة وشهوا ربي جازيك انشاء الله

ام هدول
2016-01-06, 13:31
روعة يعطيك الصحة

oum didou
2016-01-09, 09:08
444444444444444444444444444444444444

بشـرى
2016-01-09, 09:18
الله يبااارك يهبلوووو ، هذو إن شاء الله نجربهم

razane2013
2016-01-09, 11:28
ما شاء الله يعطيك الصحة

ام فراس اصيل
2016-01-10, 07:46
هايلين يعطيك الصحة

meeso24
2016-01-10, 16:00
شكراااااا بارك الله فيكِ