mounia hse
2015-01-05, 22:43
:dj_17::dj_17:السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا غالياتي حراير منتدى الجلفة ان شاء الله تكون ملاح و تكون فوتو عطلة مليحة :mh92::19::19:
:mh5858::mh5858::mh5858:نداءءءءء ليكم كامل تجربو هذي الشوربة :34::24::24::24:
نبدا مع المقادير
2حبات متوسطين بصل
5الى 6 فصوص ثوم على حسب حجم الفص ثوم
ملح
شوية صغير كمون
م ص فلفل اسود
1/2 م ك راس الحانوت
1 م ك موطار
2 م ك معدنوس
ربع راس كرنب مقطع طوليا رفيع
بطاطا مقلية مكعبات
زيتون اخضر مغلي مصفي "اختياري راني حطيت من قبل الطريقة http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1471460 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1471460)"
دجاج على حسب الفراد الاسرة
http://im66.gulfup.com/HODJVx.jpg (http://www.gulfup.com/?Rq6yGU)
الطريقة
نقلي البصل و نزيدلو مغرف موطارد+الثوم بعد مايذبل البصل نزيدولو الدجاج و التوابل و المعدنوس و نخلط و نقص عليه النار و نخليه يتقلى مليح 5 د الى 15 د
و مبعد نمرق بالماء الساخن و نغلق عليها حتى يطيب الدجاج و تعقد شوية
http://im66.gulfup.com/l2Yd67.jpg (http://www.gulfup.com/?qGRZxG)
http://im66.gulfup.com/WwhYle.jpg (http://www.gulfup.com/?kh9kZ2)
http://im66.gulfup.com/ymRU4d.jpg (http://www.gulfup.com/?VQY6TE)
http://im66.gulfup.com/Nfs0cl.jpg (http://www.gulfup.com/?ENACCY)
http://im66.gulfup.com/r27BNy.jpg (http://www.gulfup.com/?OEsqWf)
http://im66.gulfup.com/vB8gEc.jpg (http://www.gulfup.com/?oXZ6WJ)
http://im66.gulfup.com/ahI8RW.jpg (http://www.gulfup.com/?N5A71m)
http://im66.gulfup.com/mr64t7.jpg (http://www.gulfup.com/?7DXvJy)
نروحو للكرنب
http://im66.gulfup.com/Dqp4OD.jpg (http://www.gulfup.com/?BJhBTC)
نذبلوه في شوية زيت و نتبلوه بالفلفل الاسود مانديروش الملح اوكي
الكرنب لازم يطيب 3/4 طياب مايطيبش كامل يعني كي نديرو في القلة مع شوية زيت نغطيو عليه حتى يوصل 3/4 طياب
http://im55.gulfup.com/6RUJn2.jpg (http://www.gulfup.com/?FK3d8z)
نرجع للمرق بعد مايطيب الدجاج و تعقاد المرقة شوية تقدرو تصفيوها مي انا ماصفيتهاش نحيت شوية قشاقش ليقاو نتاع البصل بالمغرف ليراهي في الصورة وزيدتلها البطاطا المقلية و الكرنب و الزيتون وخليتها هزت غلية و طفيت عليعا
و ادجاج حمرتو في شوية زيت
http://im55.gulfup.com/Mu7nSt.jpg (http://www.gulfup.com/?wWUUKM)
http://im55.gulfup.com/tgYoSK.jpg (http://www.gulfup.com/?lDjOlL)http://im55.gulfup.com/btFQpP.jpg (http://www.gulfup.com/?hWBz14)
http://im55.gulfup.com/65k8oh.jpg (http://www.gulfup.com/?mozAtv)
http://im55.gulfup.com/cKvLvG.jpg (http://www.gulfup.com/?jLOf2s)
http://im55.gulfup.com/F2c5b6.jpg (http://www.gulfup.com/?fTAfVE)
http://im55.gulfup.com/wLEtfm.jpg (http://www.gulfup.com/?ClMR4K)http://im55.gulfup.com/zrE2rd.jpg (http://www.gulfup.com/?ODYa8O)
اهلا غالياتي حراير منتدى الجلفة ان شاء الله تكون ملاح و تكون فوتو عطلة مليحة :mh92::19::19:
:mh5858::mh5858::mh5858:نداءءءءء ليكم كامل تجربو هذي الشوربة :34::24::24::24:
نبدا مع المقادير
2حبات متوسطين بصل
5الى 6 فصوص ثوم على حسب حجم الفص ثوم
ملح
شوية صغير كمون
م ص فلفل اسود
1/2 م ك راس الحانوت
1 م ك موطار
2 م ك معدنوس
ربع راس كرنب مقطع طوليا رفيع
بطاطا مقلية مكعبات
زيتون اخضر مغلي مصفي "اختياري راني حطيت من قبل الطريقة http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1471460 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1471460)"
دجاج على حسب الفراد الاسرة
http://im66.gulfup.com/HODJVx.jpg (http://www.gulfup.com/?Rq6yGU)
الطريقة
نقلي البصل و نزيدلو مغرف موطارد+الثوم بعد مايذبل البصل نزيدولو الدجاج و التوابل و المعدنوس و نخلط و نقص عليه النار و نخليه يتقلى مليح 5 د الى 15 د
و مبعد نمرق بالماء الساخن و نغلق عليها حتى يطيب الدجاج و تعقد شوية
http://im66.gulfup.com/l2Yd67.jpg (http://www.gulfup.com/?qGRZxG)
http://im66.gulfup.com/WwhYle.jpg (http://www.gulfup.com/?kh9kZ2)
http://im66.gulfup.com/ymRU4d.jpg (http://www.gulfup.com/?VQY6TE)
http://im66.gulfup.com/Nfs0cl.jpg (http://www.gulfup.com/?ENACCY)
http://im66.gulfup.com/r27BNy.jpg (http://www.gulfup.com/?OEsqWf)
http://im66.gulfup.com/vB8gEc.jpg (http://www.gulfup.com/?oXZ6WJ)
http://im66.gulfup.com/ahI8RW.jpg (http://www.gulfup.com/?N5A71m)
http://im66.gulfup.com/mr64t7.jpg (http://www.gulfup.com/?7DXvJy)
نروحو للكرنب
http://im66.gulfup.com/Dqp4OD.jpg (http://www.gulfup.com/?BJhBTC)
نذبلوه في شوية زيت و نتبلوه بالفلفل الاسود مانديروش الملح اوكي
الكرنب لازم يطيب 3/4 طياب مايطيبش كامل يعني كي نديرو في القلة مع شوية زيت نغطيو عليه حتى يوصل 3/4 طياب
http://im55.gulfup.com/6RUJn2.jpg (http://www.gulfup.com/?FK3d8z)
نرجع للمرق بعد مايطيب الدجاج و تعقاد المرقة شوية تقدرو تصفيوها مي انا ماصفيتهاش نحيت شوية قشاقش ليقاو نتاع البصل بالمغرف ليراهي في الصورة وزيدتلها البطاطا المقلية و الكرنب و الزيتون وخليتها هزت غلية و طفيت عليعا
و ادجاج حمرتو في شوية زيت
http://im55.gulfup.com/Mu7nSt.jpg (http://www.gulfup.com/?wWUUKM)
http://im55.gulfup.com/tgYoSK.jpg (http://www.gulfup.com/?lDjOlL)http://im55.gulfup.com/btFQpP.jpg (http://www.gulfup.com/?hWBz14)
http://im55.gulfup.com/65k8oh.jpg (http://www.gulfup.com/?mozAtv)
http://im55.gulfup.com/cKvLvG.jpg (http://www.gulfup.com/?jLOf2s)
http://im55.gulfup.com/F2c5b6.jpg (http://www.gulfup.com/?fTAfVE)
http://im55.gulfup.com/wLEtfm.jpg (http://www.gulfup.com/?ClMR4K)http://im55.gulfup.com/zrE2rd.jpg (http://www.gulfup.com/?ODYa8O)