anissa90
2015-01-05, 10:06
السلام عليكم انشاء الله صبحتوا بالف خير صح مولودكم لعقوبة للعام الجاي في هذه 3ايام الحمد لله ريحت اكان عندي الوقت باش نجرب اطباق تعلمتهم من المنتدى او كنت كلتهم عند ناس امدلوا الوصفة هذه المرة نحط وصفة مدتهلي اختي الكبيرة تع gateau au flan كيما ليتبع برا هيا نبدا
للعجينة :
250غ فرينة
150غ مرغرين
1م ك سكر عادي
5 م ك ماء
شوية ملح
للكريمة:
30سل حليب
40سل كريمة طازجة
2 بيضات
4 مك سكر
3 مك نشاء
فنيلا
الكريمة و الحليب خلطهم بالفوي ولافرشطا حتى تتحصلوا على خليط متجانس حطهم على نار هادئة في نفس الوقت خلطي باقي المكونات تم خلطي المزجين مليح ملييييييح احطهم فوق نار ابقي حركي حتي اولي ثقيل
ملاحظة العجينة طيبها نصف طياب تم ظفلها الخليط مدة الطهي حتى تبان لاكروت بلون كراميل
ان شاء الله جربوها اكيد اكيييييييد تعجبكم ادعولي
للعجينة :
250غ فرينة
150غ مرغرين
1م ك سكر عادي
5 م ك ماء
شوية ملح
للكريمة:
30سل حليب
40سل كريمة طازجة
2 بيضات
4 مك سكر
3 مك نشاء
فنيلا
الكريمة و الحليب خلطهم بالفوي ولافرشطا حتى تتحصلوا على خليط متجانس حطهم على نار هادئة في نفس الوقت خلطي باقي المكونات تم خلطي المزجين مليح ملييييييح احطهم فوق نار ابقي حركي حتي اولي ثقيل
ملاحظة العجينة طيبها نصف طياب تم ظفلها الخليط مدة الطهي حتى تبان لاكروت بلون كراميل
ان شاء الله جربوها اكيد اكيييييييد تعجبكم ادعولي