minina2601
2014-12-30, 18:22
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
اللهم اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار [/CENTER]
http://im63.gulfup.com/990q5I.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا حبيباتي وخاصة لي دايما يشجعوني بردودهم الرائعة نقوللهم بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم اميييين يا رب
حبيباتي عندي سؤال ليكم ما رايكم في طريقة شرحي وتقديمي؟؟؟
المهم ندخل في صلب الموضوع جربت وصفة salmon cupcakes وجات بنينة بزاف :19: وحبيت نشارككم بها نتمنى تعجبكم
المقادير
عصير نصف ليمون
100غ سلمون مدخن مقطع صغير
نصف بصلة مقطعة رقيق
ملح وقليل من البابريكا
فص ثوم واحد
بيضتان
فلفل حار مقطع رقيق
معدنوس
http://im70.gulfup.com/REtwB2.jpg
50مل حليب
http://im70.gulfup.com/Pl9fbe.jpg
50مل زيت الزيتون
http://im70.gulfup.com/StbscJ.jpg
120 غ فرينة
نصف شكارة خميرة كيميائية
http://im70.gulfup.com/txenws.jpg
تخلط الفرينة مع الخميرة الكيميائية ثم نضيف باقي المكونات مع السوائل ونخلط جيدا بالملعقة :)
http://im70.gulfup.com/3Er94U.jpg
ثم نملأ قوالب السيليكون وخلوا مسافة لانها تنتفخ بفعل الخميرة الكيميائية
ملاحظة قبل وضعهم في الفرن افرغوا كمية من الماء في القوالب لي قعدوا فارغين
http://im70.gulfup.com/kMCwPX.jpg
شوفوا بعدما طابو شحال شابيين
http://im70.gulfup.com/YGCerb.jpg
الان وصلنا لاحلى مرحلة ولي هي التزيين
اخترت نزينهم بالبطاطا المهروسة مخلوطة مع جبن وشوية زبدة برك كي تكونو تخدمو بالكيس اخدمو بلعقل باش يخرج الشكل جميل
http://im70.gulfup.com/Gw9OFe.jpg
ممكن ديرو كريمة طازجة او جبن الطلي وكاين لي عملتلهم وردات صغار بالسلمون واوراق المعدنوس كنوع من التزيين
هاوليك كوبكايكي جربوه راهو بزاف خفيف
http://im75.gulfup.com/5qkdon.jpg
http://im75.gulfup.com/nk1M5h.jpg
http://im75.gulfup.com/LGb0qu.jpg
شوفو من الداخل الالوان روووعة
http://im75.gulfup.com/jt72eY.jpg
حبيباتي لا تنسوا تشرفوني برايكن وتطبيقاتكن استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار [/CENTER]
http://im63.gulfup.com/990q5I.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا حبيباتي وخاصة لي دايما يشجعوني بردودهم الرائعة نقوللهم بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم اميييين يا رب
حبيباتي عندي سؤال ليكم ما رايكم في طريقة شرحي وتقديمي؟؟؟
المهم ندخل في صلب الموضوع جربت وصفة salmon cupcakes وجات بنينة بزاف :19: وحبيت نشارككم بها نتمنى تعجبكم
المقادير
عصير نصف ليمون
100غ سلمون مدخن مقطع صغير
نصف بصلة مقطعة رقيق
ملح وقليل من البابريكا
فص ثوم واحد
بيضتان
فلفل حار مقطع رقيق
معدنوس
http://im70.gulfup.com/REtwB2.jpg
50مل حليب
http://im70.gulfup.com/Pl9fbe.jpg
50مل زيت الزيتون
http://im70.gulfup.com/StbscJ.jpg
120 غ فرينة
نصف شكارة خميرة كيميائية
http://im70.gulfup.com/txenws.jpg
تخلط الفرينة مع الخميرة الكيميائية ثم نضيف باقي المكونات مع السوائل ونخلط جيدا بالملعقة :)
http://im70.gulfup.com/3Er94U.jpg
ثم نملأ قوالب السيليكون وخلوا مسافة لانها تنتفخ بفعل الخميرة الكيميائية
ملاحظة قبل وضعهم في الفرن افرغوا كمية من الماء في القوالب لي قعدوا فارغين
http://im70.gulfup.com/kMCwPX.jpg
شوفوا بعدما طابو شحال شابيين
http://im70.gulfup.com/YGCerb.jpg
الان وصلنا لاحلى مرحلة ولي هي التزيين
اخترت نزينهم بالبطاطا المهروسة مخلوطة مع جبن وشوية زبدة برك كي تكونو تخدمو بالكيس اخدمو بلعقل باش يخرج الشكل جميل
http://im70.gulfup.com/Gw9OFe.jpg
ممكن ديرو كريمة طازجة او جبن الطلي وكاين لي عملتلهم وردات صغار بالسلمون واوراق المعدنوس كنوع من التزيين
هاوليك كوبكايكي جربوه راهو بزاف خفيف
http://im75.gulfup.com/5qkdon.jpg
http://im75.gulfup.com/nk1M5h.jpg
http://im75.gulfup.com/LGb0qu.jpg
شوفو من الداخل الالوان روووعة
http://im75.gulfup.com/jt72eY.jpg
حبيباتي لا تنسوا تشرفوني برايكن وتطبيقاتكن استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته