وش نقدر نطيب بالشفلور ...سآعدوني

[nadjet boumaraf]

السلام عليكم بنآت ربي يحفظكم ويخليكم تستاهلوا كل خير أنتم مدرسة مجانية حقآآ وش نطلبوا نلقآو
المهم سؤالي هو انوا تورولي كآمل الأطبآق اللي نقدر نديرهم بالشفلور
والله راني حآيره وش نطبخ بيه
وجزاكم الله كل خير

[SAMAH SAMAH]

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1453174
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1570531
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1236379
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1115298
اليوم نقدم لكم طريقة جديد ة وجميلة في نفس الوقت لطاجين الشفلور ملينا من الطريقة التقليدية ولازم شوية تغيير


http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s400/13338816671.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s1600/13338816671.jpg)


نبدا على بركة الله
نحتاج صدر دجاج + اربع الى خمس زهرات شفلور + اربع او خمس حبات بطاطا متوسطة


http://2.bp.blogspot.com/-pKcEzORj_As/UsUDCk6MOjI/AAAAAAAAAXs/VOrwV3r-t18/s400/13338811651.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-pKcEzORj_As/UsUDCk6MOjI/AAAAAAAAAXs/VOrwV3r-t18/s1600/13338811651.jpg)


ننزع العظم من الدجاج ونرحيه نيء في الروبو ونزيدو نرحيو الشفلور نيء ايضا


http://1.bp.blogspot.com/-weCful0Wkdw/UsUDE4I9ueI/AAAAAAAAAX0/tP-xfDWON4s/s400/13338812151.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-weCful0Wkdw/UsUDE4I9ueI/AAAAAAAAAX0/tP-xfDWON4s/s1600/13338812151.jpg)


نضيف لهما بيضة + ملعقة فرينة + فلفل حار ودبشة مقطعين رقيق + ملح وتوابل + ثوم ونخلط وهاهي


http://4.bp.blogspot.com/-aQ-LAazKbww/UsUDRhwJMSI/AAAAAAAAAZE/cYVvUR04Gs4/s400/13338812561.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-aQ-LAazKbww/UsUDRhwJMSI/AAAAAAAAAZE/cYVvUR04Gs4/s1600/13338812561.jpg)


نشكلها كويرات بهذا الشكل ونوعا ما كبيرة باه تعطي فخامة للطبق ونرمدها في الفرينة ونضعها في الثلاجة


http://2.bp.blogspot.com/-4eQq3hkJDDQ/UsUDE_01U4I/AAAAAAAAAX4/d3AlWxqd84Q/s400/13338812951.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-4eQq3hkJDDQ/UsUDE_01U4I/AAAAAAAAAX4/d3AlWxqd84Q/s1600/13338812951.jpg)


نجهز المرق
نضع في قدر كبير ومسطح عظم الدجاج + نص بصلة مفرومة + ثوم + شوية زيت + فلفل حار + 2ورق رند +ملح فلفل اسود كسبر فلفل احمر حار


http://4.bp.blogspot.com/-UM7BV0labt4/UsUDGgIeDLI/AAAAAAAAAYI/rLVzzADGnoc/s400/13338813351.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-UM7BV0labt4/UsUDGgIeDLI/AAAAAAAAAYI/rLVzzADGnoc/s1600/13338813351.jpg)


نقلي على نار هادئة ثم نضيف شوية ماء ساخن + ملعقة طماطم ونقلي


http://2.bp.blogspot.com/-2MyWgJBGCbo/UsUDGiPLVeI/AAAAAAAAAYE/rMyEbT593T0/s400/13338813811.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2MyWgJBGCbo/UsUDGiPLVeI/AAAAAAAAAYE/rMyEbT593T0/s1600/13338813811.jpg)

نمرق بالماء الساخن ونغطيها ونخليها على نار هادية وفي هذه الاثناء نقشر البطاطا نغسلها نقسمها على اربع


http://2.bp.blogspot.com/-Rhozdx22Wig/UsUDIXCyI-I/AAAAAAAAAYY/p6DqUeiGT6E/s400/13338814251.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Rhozdx22Wig/UsUDIXCyI-I/AAAAAAAAAYY/p6DqUeiGT6E/s1600/13338814251.jpg)


نضع قليل من الزيت في مقلاة ونحمر البطاطا بعد ما يسخن الزيت مليح


http://2.bp.blogspot.com/-Vi3iI0CIiu8/UsUDIOe3rjI/AAAAAAAAAYU/YRj2zWqsxrk/s400/13338814701.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Vi3iI0CIiu8/UsUDIOe3rjI/AAAAAAAAAYU/YRj2zWqsxrk/s1600/13338814701.jpg)


ننزعها نضيفها للمرق بواسطة المغرف المثقوب مباشرة دون الاكثار من الاواني
وفي نفس الزيت نخرج الكريات من الثلاجة ونقليهم


http://3.bp.blogspot.com/-Tam1YEBO0fc/UsUDKWqWZBI/AAAAAAAAAYs/_W5T8HhILN4/s400/13338815161.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Tam1YEBO0fc/UsUDKWqWZBI/AAAAAAAAAYs/_W5T8HhILN4/s1600/13338815161.jpg)


مباشرة بعد ما يحماروانضيفهم للمرق


http://4.bp.blogspot.com/-K5wJIyIZWng/UsUDJy_LCII/AAAAAAAAAYk/D2vDegqdHuc/s400/13338815611.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-K5wJIyIZWng/UsUDJy_LCII/AAAAAAAAAYk/D2vDegqdHuc/s1600/13338815611.jpg)


وهاهي المكونات تطيب


http://4.bp.blogspot.com/-UfAGHSE4RIE/UsUDMSONT7I/AAAAAAAAAY4/Sx9q5XrAQ7I/s400/13338816031.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-UfAGHSE4RIE/UsUDMSONT7I/AAAAAAAAAY4/Sx9q5XrAQ7I/s1600/13338816031.jpg)


واليكم الطبق جاهز


http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s400/13338816671.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s1600/13338816671.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/-HeDC2CQ3QrY/UsUDdRMp8HI/AAAAAAAAAZM/xb-3L-VA2z0/s400/13338817001.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-HeDC2CQ3QrY/UsUDdRMp8HI/AAAAAAAAAZM/xb-3L-VA2z0/s1600/13338817001.jpg)
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723796
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1516264
السلام عليكم

[nibou]

أختي تقدري ديريه قراتان ولا تاني على شكل سفيرية ولا كيما يقولو معقودة الشوفلور تجي بنينة بنينة بنييييييييينة تهبل و هي تشبه شوي للوصفة اللي حطتها الأخت سابقا و لكن ليس بنفس الطريقة و تقريبا نفس الفكرة و كلها تجي بنيييييييينة

[ilysarsora]

اييييييييه كيما قالت الاخت.انا جربتو غراتان و جا رااااااااااااااااااااااااااااااااائع

[*أم جابر*]

تفضلي اختي http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1705576&highlight=%C7%E1%D4%ED%DD%E1%E6%D1

[himoprence]

والله يا اختي حالتك كي حالتي تخرجت قدقد تزوجت ،و كنت لا علاقة مع الطبخ ،راجلي مرمتو معابا في العامين الاولى نتاع زواج و ضرك حمد لله ملي عرفت منتدى الجلفة ،تحسنت و انشاء الله المزيد من التقدم هههه

[hamza18]

مممممممممممم باين فيه بنين شكرا وبارك الله فيك

[oum sohaib]

اللهم وفقني لما تحبه و ترضاه

[oum didou]

[QUOTE=SAMAH SAMAH;3992369966]http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1453174
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1570531
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1236379
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1115298
اليوم نقدم لكم طريقة جديد ة وجميلة في نفس الوقت لطاجين الشفلور ملينا من الطريقة التقليدية ولازم شوية تغيير


http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s400/13338816671.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s1600/13338816671.jpg)


نبدا على بركة الله
نحتاج صدر دجاج + اربع الى خمس زهرات شفلور + اربع او خمس حبات بطاطا متوسطة


http://2.bp.blogspot.com/-pKcEzORj_As/UsUDCk6MOjI/AAAAAAAAAXs/VOrwV3r-t18/s400/13338811651.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-pKcEzORj_As/UsUDCk6MOjI/AAAAAAAAAXs/VOrwV3r-t18/s1600/13338811651.jpg)


ننزع العظم من الدجاج ونرحيه نيء في الروبو ونزيدو نرحيو الشفلور نيء ايضا


http://1.bp.blogspot.com/-weCful0Wkdw/UsUDE4I9ueI/AAAAAAAAAX0/tP-xfDWON4s/s400/13338812151.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-weCful0Wkdw/UsUDE4I9ueI/AAAAAAAAAX0/tP-xfDWON4s/s1600/13338812151.jpg)


نضيف لهما بيضة + ملعقة فرينة + فلفل حار ودبشة مقطعين رقيق + ملح وتوابل + ثوم ونخلط وهاهي


http://4.bp.blogspot.com/-aQ-LAazKbww/UsUDRhwJMSI/AAAAAAAAAZE/cYVvUR04Gs4/s400/13338812561.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-aQ-LAazKbww/UsUDRhwJMSI/AAAAAAAAAZE/cYVvUR04Gs4/s1600/13338812561.jpg)


نشكلها كويرات بهذا الشكل ونوعا ما كبيرة باه تعطي فخامة للطبق ونرمدها في الفرينة ونضعها في الثلاجة


http://2.bp.blogspot.com/-4eQq3hkJDDQ/UsUDE_01U4I/AAAAAAAAAX4/d3AlWxqd84Q/s400/13338812951.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-4eQq3hkJDDQ/UsUDE_01U4I/AAAAAAAAAX4/d3AlWxqd84Q/s1600/13338812951.jpg)


نجهز المرق
نضع في قدر كبير ومسطح عظم الدجاج + نص بصلة مفرومة + ثوم + شوية زيت + فلفل حار + 2ورق رند +ملح فلفل اسود كسبر فلفل احمر حار


http://4.bp.blogspot.com/-UM7BV0labt4/UsUDGgIeDLI/AAAAAAAAAYI/rLVzzADGnoc/s400/13338813351.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-UM7BV0labt4/UsUDGgIeDLI/AAAAAAAAAYI/rLVzzADGnoc/s1600/13338813351.jpg)


نقلي على نار هادئة ثم نضيف شوية ماء ساخن + ملعقة طماطم ونقلي


http://2.bp.blogspot.com/-2MyWgJBGCbo/UsUDGiPLVeI/AAAAAAAAAYE/rMyEbT593T0/s400/13338813811.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-2MyWgJBGCbo/UsUDGiPLVeI/AAAAAAAAAYE/rMyEbT593T0/s1600/13338813811.jpg)

نمرق بالماء الساخن ونغطيها ونخليها على نار هادية وفي هذه الاثناء نقشر البطاطا نغسلها نقسمها على اربع


http://2.bp.blogspot.com/-Rhozdx22Wig/UsUDIXCyI-I/AAAAAAAAAYY/p6DqUeiGT6E/s400/13338814251.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Rhozdx22Wig/UsUDIXCyI-I/AAAAAAAAAYY/p6DqUeiGT6E/s1600/13338814251.jpg)


نضع قليل من الزيت في مقلاة ونحمر البطاطا بعد ما يسخن الزيت مليح


http://2.bp.blogspot.com/-Vi3iI0CIiu8/UsUDIOe3rjI/AAAAAAAAAYU/YRj2zWqsxrk/s400/13338814701.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-Vi3iI0CIiu8/UsUDIOe3rjI/AAAAAAAAAYU/YRj2zWqsxrk/s1600/13338814701.jpg)


ننزعها نضيفها للمرق بواسطة المغرف المثقوب مباشرة دون الاكثار من الاواني
وفي نفس الزيت نخرج الكريات من الثلاجة ونقليهم


http://3.bp.blogspot.com/-Tam1YEBO0fc/UsUDKWqWZBI/AAAAAAAAAYs/_W5T8HhILN4/s400/13338815161.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-Tam1YEBO0fc/UsUDKWqWZBI/AAAAAAAAAYs/_W5T8HhILN4/s1600/13338815161.jpg)


مباشرة بعد ما يحماروانضيفهم للمرق


http://4.bp.blogspot.com/-K5wJIyIZWng/UsUDJy_LCII/AAAAAAAAAYk/D2vDegqdHuc/s400/13338815611.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-K5wJIyIZWng/UsUDJy_LCII/AAAAAAAAAYk/D2vDegqdHuc/s1600/13338815611.jpg)


وهاهي المكونات تطيب


http://4.bp.blogspot.com/-UfAGHSE4RIE/UsUDMSONT7I/AAAAAAAAAY4/Sx9q5XrAQ7I/s400/13338816031.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-UfAGHSE4RIE/UsUDMSONT7I/AAAAAAAAAY4/Sx9q5XrAQ7I/s1600/13338816031.jpg)


واليكم الطبق جاهز


http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s400/13338816671.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-iX_ms5B-BpI/UsUDMZOIm9I/AAAAAAAAAY0/zIQPurK8j78/s1600/13338816671.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/-HeDC2CQ3QrY/UsUDdRMp8HI/AAAAAAAAAZM/xb-3L-VA2z0/s400/13338817001.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-HeDC2CQ3QrY/UsUDdRMp8HI/AAAAAAAAAZM/xb-3L-VA2z0/s1600/13338817001.jpg)
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723796
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1516264
[CENTER]السلام عليكم[/CENTER

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444:19::19::19:

[mima halouma]

بارك الله فيك أم رامي
جزاك الله عنا جميعا خيرا
أنا والله نتعلم منك
جعل الله لك هذا العمل في ميزان حسناتك
و أظلك الرحمن في ظله يوم لا ظل إلا ظله
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1516045&highlight=%E6%D5%DD%C7%CA+%C7%E1%D4%ED%DD%E1%E6%D1