طلب مساعدة من فصلكم حول اكلات جزائرية [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

حنان BAC

2014-12-26, 10:56

اريد طبق شطيطحة السلق طبق جزائري
عندي كابوية ماهي اكلات سهلة تستعمل مع الكابويا

*وردة الشرق*

2014-12-26, 12:14

اختي الطبق هدا انا شفتو في حصة ايطالية لكن مثل اللي نعملو حنا طيبي الدجاج تاعك في المرق لما يطيب نصف طياب حطيلو السلق الاوراق فقط مقطعة بطول 3سم وزيدي خليه يطيب حتى ينضج الكل في الاخير اكسري البيض في الرق بلاما تخلطيه يعني تبقى حبة مجمولة مثل اومليت
سربيه في الصحن ورشي عليه الدبشة على فكرة المرق ابيض اللون تعرفي في البرد هدا راهو رايع
بالتوفيق