طمينة هايلة و في وقتها [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

كاتي حياة

2014-12-23, 14:57

السلام1
:dj_17:حبيت اليوم نوريلكم وصفة انتاع الطمينة المضمونة و بنتها هايلة كيما بنة الزمان ما نطولش عليكم ونوريلكم الوصفة
ما نكذبش عليكم انا درت عيني ميزاني وصفة انتاع 6الى 7 اشخاص :
السميد يكون شوية خشين مش ياسر ياسر
انا درت رطل عسل
زبدة او مرغرين انا درتهم في زوج قدر 250 غ
شوية ماء الزهر 2 ملاعق
نبداوا بالسميد نفوروه باه مايضرش و يكون طايب تخليه يبرد
كي يبرد تحمصيه ذهبي اللون من جيهة اخرى تكوني دايرة العسل يسخن مع الماء الزهر على نار هادية
كي تحمصي السميد ديري فوقو الزبدة انتاعك و خلطيهم كي شغل تبسيهم ومن بعد تفرغيه في العسل وتخليه 10 دقائق و دائما مع الخلط
فرغيها في طبق و زينيها باقرفة وحلوة الترك انتي وش تحبي :34:
وتحبي ثاني اديري حلوة الترك مع السميد
اسمحولي انا ما صورتش الخطوات
بالصحة

http://www.up.djelfa.info/uploads/14193429245881.jpg
الصورة في هذا الرابط
http://www.up.djelfa.info/uploads/14193429245881.jpg

SAMAH SAMAH

2014-12-23, 16:43

يعطيك الصحة

http://www.up.djelfa.info/uploads/14193429245881.jpg

Rahaf s

2014-12-23, 17:12

شابة بزافففففففففففف

كاتي حياة

2014-12-23, 17:35

يعطيك الصحة

http://www.up.djelfa.info/uploads/14193429245881.jpg
شكراااعلى الرد الطيب

أم محمد تاج

2014-12-23, 20:09

مممممم وممممم ومممممم الله يعطيك الصحة وراني حفظتها عندي للاستفادة جعلها الله في ميزان حسناتك

tong2

2014-12-23, 22:46

ﺑﺎرك اﻟﻠﻪ ﻓﻴﻚ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺻﻔﺔ

كاتي حياة

2014-12-26, 22:37

شكرا لكم على التنوير والرد

Sakouna_sba

2014-12-28, 11:46

يعطيك الف عافية
ربي يخليك

كاتي حياة

2014-12-28, 16:29

يعطيك الف عافية
ربي يخليك
شكرااا نورتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييي:mh92:

ouissamak

2015-01-03, 23:18

راكي شاطرة يالفحلة ومنكم نتعلم
اني نجربها ونردلك الخبر
قوليلي برك السميد نفسو تاع المقروط؟؟؟

كاتي حياة

2015-01-04, 00:21

راكي شاطرة يالفحلة ومنكم نتعلم
اني نجربها ونردلك الخبر
قوليلي برك السميد نفسو تاع المقروط؟؟؟
انا نديرها باسميد المتوسط

biba2012

2015-01-04, 11:42

سلام اختي انا شفت عمتي بقسنطينة ديرها بالفرينة وجي روعة وجربتها جي هايلا شوفي ديري الفرينة محمصة قليل ومن جهة اخرى حطي كاسرونة فيها العسل او ماء وسكر وخليهم يغليو زيدي الزبدة اي مارقارين يعني لك الاختيار سوى استعمالها بالعسل والزبدة اي المرقارين او طريقة الماء والسكر اي يعني السيرو والمرقارين وعندما يبردوا مليح زيدي الفرينة المحمصة اندار مترميش الفرينة على العسل اي السيرو وهو سخون وكاين طمينة الطراف يعني الفرينة محمصة زيدي عليها كاس متوسط من السكر الرطب وخلطي مليح واخيرا الزبدة الدائبة او الرقارين تكون دافئة ولمي بها هديك الفرينة ثم قرصيهافوق ورق الالمنيوم وقطعيها des losange ou des carres وتقدري تعملها اشكال بالطابع الي بغيتي راهي فيساع تجمد مكان لاه تحطيها فالفريجيدار والله روعة راهي تجمد من السكر الرطب وشهية طيبة

كاتي حياة

2015-01-04, 14:14

سلام اختي انا شفت عمتي بقسنطينة ديرها بالفرينة وجي روعة وجربتها جي هايلا شوفي ديري الفرينة محمصة قليل ومن جهة اخرى حطي كاسرونة فيها العسل او ماء وسكر وخليهم يغليو زيدي الزبدة اي مارقارين يعني لك الاختيار سوى استعمالها بالعسل والزبدة اي المرقارين او طريقة الماء والسكر اي يعني السيرو والمرقارين وعندما يبردوا مليح زيدي الفرينة المحمصة اندار مترميش الفرينة على العسل اي السيرو وهو سخون وكاين طمينة الطراف يعني الفرينة محمصة زيدي عليها كاس متوسط من السكر الرطب وخلطي مليح واخيرا الزبدة الدائبة او الرقارين تكون دافئة ولمي بها هديك الفرينة ثم قرصيهافوق ورق الالمنيوم وقطعيها des losange ou des carres وتقدري تعملها اشكال بالطابع الي بغيتي راهي فيساع تجمد مكان لاه تحطيها فالفريجيدار والله روعة راهي تجمد من السكر الرطب وشهية طيبة
يغطيك الصحة على الاضافة

بشيرة 13

2015-01-04, 14:50

شكرااااااااااااااااااا

أم ريمة*

2015-01-04, 16:51

بارك الله فيك ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

نائلة

2015-01-04, 18:50

افكار جميله جدا

lyzzabel

2015-01-04, 23:48

مممممم طمينتك تشهييي كنت ناوية نديرها بهاد الطريقة و ربي ما كتبش ،، المرة الجاية ان شاء الله نجربها
شكراااا على الوصفة يا الحبيبة

*وردة الشرق*

2015-01-05, 05:08

راهي تشههي حبيبتي تسلم يداك وبالفعل هدا هو وقتها عجبني لونها نجربها بربي ليامات هادو ونردلك حبيبتي التقييم راهو للون الطمينة رائع يا لحبيبة

mouhamedz

2015-01-05, 13:27

Thank youuuuu

chouchou.24

2015-01-05, 15:05

يعطيك الصحة والعافية اختاه

كاتي حياة

2015-01-05, 15:31

شكرااا لكم نورتوا الموضوع

اسمهان79

2015-01-07, 22:58

وااااااااااو
نحبها ونموت
شكرًا عزيزتي

um alaa

2015-01-08, 01:16

شكرأ لكي روعة نشالله نجريها

khawla dream14

2015-01-08, 11:13

امممممممممممممممممممممممممممممممممم

khawla dream14

2015-01-08, 11:14

بتشههههههههههههههيييييييييييييي

oum imane83

2015-01-08, 12:29

ما شاء الله عليك... تشهي

كاتي حياة

2015-01-08, 12:47

اهلا نورررررررررتوا

DIDA120

2015-01-09, 19:52

ممممممممممممم نموت ع الطمينة
شكرااااااااااااااااااااا

jojo dj

2015-01-09, 20:28

صح جات في وقتها يعطيك الف صحة

همس الحروف

2015-01-10, 13:30

اممممممممممم بصحتكم

ام ياسمين10

2015-01-28, 11:34

يعطيك الصحة ديت عليك فكرة السميد المفور

أريج لرجام

2015-01-28, 12:39

شكرا يا أختي تبان بنينة وباش تجيك بيذنينة بزاف ضيفي للسميد كوكاو محمص ومرحي شحال تجي بنينة

couture

2015-05-26, 18:32

شكرا اختي على الوصفة لاني كنت جرب من قبل نتاع السميد و يبستلي إذن السر هو التفوار
جزاك الله خيرا لكن هل ممكن توضيح السميد مباشرة نفوروه ولا يكون مبلل كيما الكسكس ؟

khawla990

2015-06-04, 12:57

شكرااااااا يعطيك الف عافية

..بسمة أمل ..

2015-06-04, 17:22

اممممم فوووور

واش راكي كاتي ان شاء الله بخييير

واش هاذ الغيبة عندي فترة ماشفتكش ان شاء الله تكوني بخيييييير

acila15

2015-06-07, 22:14

يممممممممممممممي يمممممممممممممممي نموت عليها

نهلةن

2015-06-09, 07:45

السلام عليكم اختي الطميتة هاذي دريها للنجاح كيماللباك وللسيزيام انا ندير الدقيق متوسط نحمروه فيطاجين او مقلةو نذوبو الزبدة ونحطو فيها الغرس منقي من العلف ونخليوه حتى يرطاب مليح ومن باعد نحطو على هذاك السميد ونعجن حتى تتلم دجي بنةرائعة