المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مساعدة من فضلكم ....في اقرب وقت

narifati
2014-12-21, 20:00
سلام نتمنى من كل وحدة تشوف موضوعي تساعد ولو بكلمة من فضلكم يخصني عجينة مورقة خاصة بالميلفاي فقط راني نستنى في ردرودكم وجزاكم الله خيرا
أم محمد تاج
2014-12-21, 20:02
صابريني ضرك نحطلك الروابط اكيد تفيدك
أم محمد تاج
2014-12-21, 20:05
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1327489

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1163159

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1139551

الف شكر لصاحبات اﻻوصفات
*وردة الشرق*
2014-12-21, 20:29
شوفي في اليوتيب تلقاي تاع حصص سميرة
narifati
2014-12-21, 20:30
شكرا جزيلا على مساعدتك حبيبتي ربي يزيدهالك في ميزان حسناتك
عبير الحـب
2014-12-21, 20:43
السلام عليكم ورحمة الله

أحسن طريقة عندي لعمل العجينة المورقة للملفاي هي اللي بدون اظافة الزيت

في 500 غ فرينة نضع 50 غ مرغرين ذائبة م ص ممسوحة ملح حوالي 250 مللتر ماء أو أكثر شوية بعد ما ترتاح نصف ساعة نضيف 250 غ مرغرين توريق ونعمل مراحل الطي العادية على 6 مرات أو الطية المزدوجة 3 مرات

http://www6.0zz0.com/2014/12/21/22/482289275.jpg (http://www.0zz0.com)
إشراقة الغد
2014-12-22, 15:49
اممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هايل
*وردة الشرق*
2014-12-22, 16:02
كيفاه خدمتيه حطينا الصور رانا نسناو ههههههههههههههههه
إشراقة الغد
2014-12-22, 16:04
طريقة عمل العجينة المورقة :
750 غ فرينة
15 غ ملح
ملعقة أكل خل
كاس شاي زيت
نطموها بالماء نتركها ترتاح 10 د ثم ندخلولها المارغارين للتوريق 500 غ صالحة و نغلق العجينة مثل الظرف و نحل العجينة بالحلال بالطول و بالعرض دورتين ثم ندخلها للثلاجة ترتاح 10 د ثم نزيد دورتين و نتركها ترتاح 10 د ثم نزيد دورتين المجموع 6 دورات تخدمي بها كل شيء المملحات و الميلفاي و النخيلات جربيها ماتندميش