om kamilia
2014-12-21, 11:36
[طاجين السلق و البطاطا بوصفة امي ربي يشافيها
CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
]بالنسبة لهذا الطبق خفيف اقتصادي غير مكلف نحتاج لربطة سلق او حسب افراد العائلة
http://im52.gulfup.com/Bw1x56.jpg
البطاطا حسب افاد العائلةِ
http://im74.gulfup.com/16flA6.jpg
راس ثوم او اكثر
فلفل اسود
مكعب مرق دجاج
[IM
ونمر لطريقة التحضير
نغسلو السلق مليييح , ومن ثم نقطع الاوراق نفورها ونغلي الtige الجزء الاخر منو
http://im63.gulfup.com/tWrAl8.jpg
http://im89.gulfup.com/7gFIhe.jpg
وفي نفس الوقت نديروو في قدرة ولا طاوة تاعنا زيت حوالي 3 مغارف كبار وزبدة او مارغاريين 2 ولآ 3 نسخنههم
قد ما تذوب الزبدة
http://im55.gulfup.com/LGj7mz.jpg
نكونو حضرنا البطاطا نقوها ونقطعوها كما نحبو نزيدوها ونشعل a petit feu يعني دنى درجة باه تطيب بالبخار و ساعة على ساعة نقلبها ومنين نشوفها ولات شفافة نزييد عليها ثوم مسكرفج وفلفل كحل و مكعب جامبو اذا كانت الكمية كبيرة , ماننساوش بلي السبانخ فيها الملح ودائما على حرارة ناقصة بزاف قيس ما تتطلق الثوم البنة
http://im80.gulfup.com/T1cwRz.jpg
http://im61.gulfup.com/TLXW0W.jpg
http://im58.gulfup.com/ImCO33.jpg
نضيف السلق لي عصرناه ونخليه يطيييب على مهلو
http://im57.gulfup.com/3aUw2S.jpg
http://im67.gulfup.com/3UlMq8.jpg
ونتحصلو على بطاطب ذايبة كي الزبدة كي تشوفو نشف ماء السلق تزيدو البيض الى تحبوه نا منحبوش بالبيض
http://im45.gulfup.com/UfHg6L.jpg
http://im56.gulfup.com/AIoGgg.jpg
/CENTER] هو طبق لذيذ جربه وردولي بالخبر , ملاحظة فقط مايدش الوقت بزاف كما شرحت لكم[/COLOR]
http://im86.gulfup.com/IUHAso.jpg
http://im50.gulfup.com/ytGZXD.jpg
دعوة منكم رب يرزقي بالذرية الصالحة
CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
]بالنسبة لهذا الطبق خفيف اقتصادي غير مكلف نحتاج لربطة سلق او حسب افراد العائلة
http://im52.gulfup.com/Bw1x56.jpg
البطاطا حسب افاد العائلةِ
http://im74.gulfup.com/16flA6.jpg
راس ثوم او اكثر
فلفل اسود
مكعب مرق دجاج
[IM
ونمر لطريقة التحضير
نغسلو السلق مليييح , ومن ثم نقطع الاوراق نفورها ونغلي الtige الجزء الاخر منو
http://im63.gulfup.com/tWrAl8.jpg
http://im89.gulfup.com/7gFIhe.jpg
وفي نفس الوقت نديروو في قدرة ولا طاوة تاعنا زيت حوالي 3 مغارف كبار وزبدة او مارغاريين 2 ولآ 3 نسخنههم
قد ما تذوب الزبدة
http://im55.gulfup.com/LGj7mz.jpg
نكونو حضرنا البطاطا نقوها ونقطعوها كما نحبو نزيدوها ونشعل a petit feu يعني دنى درجة باه تطيب بالبخار و ساعة على ساعة نقلبها ومنين نشوفها ولات شفافة نزييد عليها ثوم مسكرفج وفلفل كحل و مكعب جامبو اذا كانت الكمية كبيرة , ماننساوش بلي السبانخ فيها الملح ودائما على حرارة ناقصة بزاف قيس ما تتطلق الثوم البنة
http://im80.gulfup.com/T1cwRz.jpg
http://im61.gulfup.com/TLXW0W.jpg
http://im58.gulfup.com/ImCO33.jpg
نضيف السلق لي عصرناه ونخليه يطيييب على مهلو
http://im57.gulfup.com/3aUw2S.jpg
http://im67.gulfup.com/3UlMq8.jpg
ونتحصلو على بطاطب ذايبة كي الزبدة كي تشوفو نشف ماء السلق تزيدو البيض الى تحبوه نا منحبوش بالبيض
http://im45.gulfup.com/UfHg6L.jpg
http://im56.gulfup.com/AIoGgg.jpg
/CENTER] هو طبق لذيذ جربه وردولي بالخبر , ملاحظة فقط مايدش الوقت بزاف كما شرحت لكم[/COLOR]
http://im86.gulfup.com/IUHAso.jpg
http://im50.gulfup.com/ytGZXD.jpg
دعوة منكم رب يرزقي بالذرية الصالحة