المهذبة والخجولة
2014-12-15, 20:30
المكونات والمقادير:
لتحضير العجين:
1 1/2 كوب حليب
3 بيض
ملعقة طعام زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1 1/8 كوب دقيق لكل الاستعمالات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين والتقديم:
شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
- تخلط في وعاء المكونات الجافة: الدقيق، السكر، البايكنج صودا والملح.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1079837872/859150.jpg
- يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا والزبدة حتى تتجانس المكونات.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1473436010/859151.jpg
- يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1459457732/859152.jpg
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1816068941/859153.jpg
- على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة.
- يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1893249522/859154.jpg
- تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنين حتى ينضج أسفلها.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1213519256/859155.jpg
- تقلب البان كيك على الجهة الثانية وتطهى لدقيقة أو اثتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1300795568/859156.jpg
- وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2023297628/859157.jpg
- يوضع القليل من شوكولاتة النوتلا على كل شريحة من شرائح البان كيك وتطبق وتقدم.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1967562797/859159.jpg
لتحضير العجين:
1 1/2 كوب حليب
3 بيض
ملعقة طعام زبدة
ملعقة كبيرة سكر
1 1/8 كوب دقيق لكل الاستعمالات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين والتقديم:
شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
- تخلط في وعاء المكونات الجافة: الدقيق، السكر، البايكنج صودا والملح.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1079837872/859150.jpg
- يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا والزبدة حتى تتجانس المكونات.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1473436010/859151.jpg
- يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1459457732/859152.jpg
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1816068941/859153.jpg
- على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة.
- يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1893249522/859154.jpg
- تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنين حتى ينضج أسفلها.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1213519256/859155.jpg
- تقلب البان كيك على الجهة الثانية وتطهى لدقيقة أو اثتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1300795568/859156.jpg
- وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2023297628/859157.jpg
- يوضع القليل من شوكولاتة النوتلا على كل شريحة من شرائح البان كيك وتطبق وتقدم.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1967562797/859159.jpg