mounia hse
2014-12-14, 14:59
السلام1
اهلا لبنات ان شاء الله كامل تكونوا ملاح
كيما كتبت في العنوان جيبتلكم اليوم طريقة سهلة و بسيطة لاعداد الغرايف بطريقة امي ومضمونة جدا يخرجولكم خفاف و مثقوبين نبدا باللمقادير
المقادير "بالنسبة للمقادير معندهاش اقياس مضبوطة عينك ميزانك " و بالنسبة للدقيق يكون نوعية مليحة ok
دقيق
ملح "عينك ميزانك"
خميرة"عينك ميزانك"
شوية سكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
نحط الدقيق+الملح+الخميرة+السكر في قصعة و نبدا نعجن بالشوية و نقعد نزيو في الماء حتى تولي عجينة جارية كيما راهو موضح في الصورة
http://im65.gulfup.com/bntTkT.jpg (http://www.gulfup.com/?Oj9uFE)
http://im65.gulfup.com/x93bO5.jpg (http://www.gulfup.com/?IhiGvw)
http://im65.gulfup.com/YM0srV.jpg (http://www.gulfup.com/?Huey3q)
http://im65.gulfup.com/KgCe3z.jpg (http://www.gulfup.com/?gFntEs)
http://im65.gulfup.com/l0u0xR.jpg (http://www.gulfup.com/?sgHjeC)
http://im65.gulfup.com/xPHbm7.jpg (http://www.gulfup.com/?ejUxPP)
http://im65.gulfup.com/oGMgSi.jpg (http://www.gulfup.com/?33H4QX)
و مبعد نصفيوهم "نفوتو الخليط في كسكاس و نخليها تخمر"
http://im65.gulfup.com/PhPAAE.jpg (http://www.gulfup.com/?KfoIAj)
http://im65.gulfup.com/hqDLYl.jpg (http://www.gulfup.com/?d5mR8S)
لهنا بعد ما خمارت
http://im65.gulfup.com/4IaW56.jpg (http://www.gulfup.com/?hdDFpG)
بعد ماتخمر نزيدولهم كأس ماء و نخلطوهم
http://im46.gulfup.com/NlUpXk.jpg (http://www.gulfup.com/?5aPUfH)
http://im46.gulfup.com/V5KCMk.jpg (http://www.gulfup.com/?Gfewxw)
و نحط الطاجين يسخن و ندهنو بالزيت و نمسح بقطعة قماش
http://im46.gulfup.com/4Yw36n.jpg (http://www.gulfup.com/?n2Ac0q)
نضع بواسطة مغرفة القيس نتاع القرصة نتاعنا قد مانحبو
http://im46.gulfup.com/YxdRXh.jpg (http://www.gulfup.com/?ft3THv)
http://im46.gulfup.com/jyozm4.jpg (http://www.gulfup.com/?s4P27R)
http://im46.gulfup.com/mO43NA.jpg (http://www.gulfup.com/?UJllE4)
شوفتو كيفاه جات مثقوبة وراهي خفيفة
http://im46.gulfup.com/bUw7oM.jpg (http://www.gulfup.com/?SUNNZ7)
كي تحمار من تحت نحيها و ندهنها بالزبدة الذائبة و نرش عليها السكر او نديرولها العسل و نديرو قرصة فوق قرصة بنفس الطريقة و هذي النتيجة النهائية
http://im46.gulfup.com/AO0azL.jpg (http://www.gulfup.com/?3kTUk9)
http://im46.gulfup.com/YJi7fh.jpg (http://www.gulfup.com/?EzKuc7)
http://im46.gulfup.com/FkYZyV.jpg (http://www.gulfup.com/?cvHcRV)
http://im82.gulfup.com/F2ew25.jpg (http://www.gulfup.com/?3RAzbh)
http://im82.gulfup.com/xjnrWE.jpg (http://www.gulfup.com/?NYw7fb)
http://im82.gulfup.com/XE2KYs.jpg (http://www.gulfup.com/?796kHT)
ملاحظة. لماهوش راح يأكل الكمية كامل مايديرلهاش الزبدة و السكر و يغطيهوم و يلوحهم بالثلاجة كي نحبو نيجب المقلة و نسخنوهم و نديرلهم الزبدة و السكر
زروني في موضوع حساء الشفلور
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3992261559#post3992261559
تارت التفاح
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723809
اهلا لبنات ان شاء الله كامل تكونوا ملاح
كيما كتبت في العنوان جيبتلكم اليوم طريقة سهلة و بسيطة لاعداد الغرايف بطريقة امي ومضمونة جدا يخرجولكم خفاف و مثقوبين نبدا باللمقادير
المقادير "بالنسبة للمقادير معندهاش اقياس مضبوطة عينك ميزانك " و بالنسبة للدقيق يكون نوعية مليحة ok
دقيق
ملح "عينك ميزانك"
خميرة"عينك ميزانك"
شوية سكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
نحط الدقيق+الملح+الخميرة+السكر في قصعة و نبدا نعجن بالشوية و نقعد نزيو في الماء حتى تولي عجينة جارية كيما راهو موضح في الصورة
http://im65.gulfup.com/bntTkT.jpg (http://www.gulfup.com/?Oj9uFE)
http://im65.gulfup.com/x93bO5.jpg (http://www.gulfup.com/?IhiGvw)
http://im65.gulfup.com/YM0srV.jpg (http://www.gulfup.com/?Huey3q)
http://im65.gulfup.com/KgCe3z.jpg (http://www.gulfup.com/?gFntEs)
http://im65.gulfup.com/l0u0xR.jpg (http://www.gulfup.com/?sgHjeC)
http://im65.gulfup.com/xPHbm7.jpg (http://www.gulfup.com/?ejUxPP)
http://im65.gulfup.com/oGMgSi.jpg (http://www.gulfup.com/?33H4QX)
و مبعد نصفيوهم "نفوتو الخليط في كسكاس و نخليها تخمر"
http://im65.gulfup.com/PhPAAE.jpg (http://www.gulfup.com/?KfoIAj)
http://im65.gulfup.com/hqDLYl.jpg (http://www.gulfup.com/?d5mR8S)
لهنا بعد ما خمارت
http://im65.gulfup.com/4IaW56.jpg (http://www.gulfup.com/?hdDFpG)
بعد ماتخمر نزيدولهم كأس ماء و نخلطوهم
http://im46.gulfup.com/NlUpXk.jpg (http://www.gulfup.com/?5aPUfH)
http://im46.gulfup.com/V5KCMk.jpg (http://www.gulfup.com/?Gfewxw)
و نحط الطاجين يسخن و ندهنو بالزيت و نمسح بقطعة قماش
http://im46.gulfup.com/4Yw36n.jpg (http://www.gulfup.com/?n2Ac0q)
نضع بواسطة مغرفة القيس نتاع القرصة نتاعنا قد مانحبو
http://im46.gulfup.com/YxdRXh.jpg (http://www.gulfup.com/?ft3THv)
http://im46.gulfup.com/jyozm4.jpg (http://www.gulfup.com/?s4P27R)
http://im46.gulfup.com/mO43NA.jpg (http://www.gulfup.com/?UJllE4)
شوفتو كيفاه جات مثقوبة وراهي خفيفة
http://im46.gulfup.com/bUw7oM.jpg (http://www.gulfup.com/?SUNNZ7)
كي تحمار من تحت نحيها و ندهنها بالزبدة الذائبة و نرش عليها السكر او نديرولها العسل و نديرو قرصة فوق قرصة بنفس الطريقة و هذي النتيجة النهائية
http://im46.gulfup.com/AO0azL.jpg (http://www.gulfup.com/?3kTUk9)
http://im46.gulfup.com/YJi7fh.jpg (http://www.gulfup.com/?EzKuc7)
http://im46.gulfup.com/FkYZyV.jpg (http://www.gulfup.com/?cvHcRV)
http://im82.gulfup.com/F2ew25.jpg (http://www.gulfup.com/?3RAzbh)
http://im82.gulfup.com/xjnrWE.jpg (http://www.gulfup.com/?NYw7fb)
http://im82.gulfup.com/XE2KYs.jpg (http://www.gulfup.com/?796kHT)
ملاحظة. لماهوش راح يأكل الكمية كامل مايديرلهاش الزبدة و السكر و يغطيهوم و يلوحهم بالثلاجة كي نحبو نيجب المقلة و نسخنوهم و نديرلهم الزبدة و السكر
زروني في موضوع حساء الشفلور
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3992261559#post3992261559
تارت التفاح
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723809