سؤال في العلوم اعجز الاستادة

[damed]

السؤال هو

ما هو التفاعل العكوس و الغير عكوس في لنزيم من فضلكم اجابة شاملة كافية

[ASMA PINK]

السلاااااام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
التفاعل العكوس والغير عكوس لا تستطيع القول تفاعل وانما تاثير درجة الحرارة على الانزيم
فعندما تكون اقل من37 تؤدي الى تناقص سرعة التفاعل الانزيمي الى ان تنعدم ويكن هذا بشكل عكسي(اي اذا زدنا درجة الحرارة عادي يعود الانزيم الى نشاطه) وذلك لان درجة الحرارة المنخفضة تؤدي الى تباطؤ حركة الجزيئات فقط
بينما اذا زادت درجت الحرارة عن37 فان سرعة التفاعل الانزيمي تتناقص الى ان تنعدم لكن في هذه المرة بشكل غير عكوس(اي بمعنى اذا خفضنا درجة الحرارة لا يرجع الانزيم الى نشاطه الطبيعي) وذلك لان درجة الحرارة المرتفعة تتسبب في تكسير الروابط الكبريتية التي تحافظ على بنية الانزيم وبالتالى يفقد الانزيم بنيته الوظيفية فلا يؤدي وظيفته
والله اعلم
موفقين جميعا ان شاء الله

[damed]

شكرا لك جزيلا و عند قيم ph هل هو عكوس ؟؟؟؟؟؟

[-طالب العلم-]

تأثير درجة الph على الانزيم تكون دائما بشكل عكوس معناه لو وضعنا الانزيم في درجة Phمختلفة عن درجة ph المثلى التي يعمل فيها الانزيم ستتأين الوظائف الحمضية و الامينية للجذور الحرة و بمجرد اعادة الانزيم في درجة ph المثلى يرجع الى طبيعته

[djillalizakaria]

ليس كما تعتقد ان درجة ال PH دائما لهاتاثير عكوس على النشاط الانزيمي هذا خطا فعندما يكون ph الوسط جد حامضي يكون عندها التفاعل غير عكوس انظر برنامج .lactase

[damed]

تبا اعطوني اجابة دقيقة

[انجيلينا]

تأثير درجة الحرارة المنخفضة على الانزيم يكون بصورة عكوسة
اما درجة الحرارة المرتفعة يكون بشكل غير عكووس
بينما تأثير درجة الph على النزيم تكون بصورة غير عكوسة