مياسم الصمت
2014-11-21, 18:39
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هي مشاركتي الأولى في قسم الطبخ
الصراحة أتكاسل من التقاط الصور وانا في المطبخ ثم ادراجها ضمن الموضوع
لكن لما جربت هذا القاطو و اعجبني ولقيته جديد و لم يسبق أظن للأخوات وضعه هنا
قررت وضعه حتى تستفيد منه الاخوات
هو سيجار ما يطيبش ومع أني لا احب في العادة هذا النوع من الحلويات دون طهي
لكن هذا ذوقه مختلف وفيه بنة روعة
لكن شوية يتعب في الخدمة قبل ما تتعودي عليه
المقادير
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e51.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e52.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e53.jpghttp://cdn.top4top.net/i_1678e245e54.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e55.jpg
http://im56.gulfup.com/5DoiAf.jpg
http://im71.gulfup.com/Ebw1ZN.jpg
http://im71.gulfup.com/wxJ2jH.jpg
http://im71.gulfup.com/suwpN4.jpg
http://im71.gulfup.com/9Wsttf.jpg
وثلاث كيلات كاوكاو محمص ومرحي رقيق ((
الكيلة المستعملة هي علبة الشامية ذات 500غ أو 400غ لأنها تغيرت))
التحضير
ناخذ علبة شامية و ثلاث كيلات كاوكاو المرحي رقيق وبلي بالعسل حتى تحصلي علي عجينة متجانسة لا هي يابسة ولاهي طرية تقدري تطرحيها بالحلال
http://im55.gulfup.com/0ZAKnp.jpghttp://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd1.jpg
من جهه حمصي الكنافة في كمية من زبدة أو سمن خذي بكميات قليلة مع قليل من الدهن وقلبي في المقلاة حتى تتحمص
خذي السيجار احشيه بواسطة بوش بالنيوتيلا
اطرحي العجينة المحصلةرقيقة بقدر ثلاثة مليمتر فقط اطرحي بين قطعتين من البلاستيك حتى لا تلتصق العجينة
http://im55.gulfup.com/3RQVRB.jpg
ثم رولي العجينة حول السيجار المحشي دورة واحدة فقط ولصقي مليح النهاية بأصابعك
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd2.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd3.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd4.jpg
http://im55.gulfup.com/aeFZ16.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd5.jpg
ثم ادهنيه بواسطة فرشاة بالنباج تكوني دفيتيه من قبل فوق النار حتى يطلق روحه
بعد ذلك مرغي السيجار في الكنافة المحمصة
http://im55.gulfup.com/4PeuLZ.jpg
وخلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااص :19:
دعواتكم لي
اعتذر منك بعض الصور اختفت بسبب اغلاق موقع التحميل الذي رفعتها عليه
وقمت برفعها ثانية لكن للاسف الشكل النهائي لللقاطو لم اجده بحاسوبي الاغلب قمت بحذفه بعد ادراج الموضوع
سلام
هي مشاركتي الأولى في قسم الطبخ
الصراحة أتكاسل من التقاط الصور وانا في المطبخ ثم ادراجها ضمن الموضوع
لكن لما جربت هذا القاطو و اعجبني ولقيته جديد و لم يسبق أظن للأخوات وضعه هنا
قررت وضعه حتى تستفيد منه الاخوات
هو سيجار ما يطيبش ومع أني لا احب في العادة هذا النوع من الحلويات دون طهي
لكن هذا ذوقه مختلف وفيه بنة روعة
لكن شوية يتعب في الخدمة قبل ما تتعودي عليه
المقادير
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e51.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e52.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e53.jpghttp://cdn.top4top.net/i_1678e245e54.jpg
http://cdn.top4top.net/i_1678e245e55.jpg
http://im56.gulfup.com/5DoiAf.jpg
http://im71.gulfup.com/Ebw1ZN.jpg
http://im71.gulfup.com/wxJ2jH.jpg
http://im71.gulfup.com/suwpN4.jpg
http://im71.gulfup.com/9Wsttf.jpg
وثلاث كيلات كاوكاو محمص ومرحي رقيق ((
الكيلة المستعملة هي علبة الشامية ذات 500غ أو 400غ لأنها تغيرت))
التحضير
ناخذ علبة شامية و ثلاث كيلات كاوكاو المرحي رقيق وبلي بالعسل حتى تحصلي علي عجينة متجانسة لا هي يابسة ولاهي طرية تقدري تطرحيها بالحلال
http://im55.gulfup.com/0ZAKnp.jpghttp://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd1.jpg
من جهه حمصي الكنافة في كمية من زبدة أو سمن خذي بكميات قليلة مع قليل من الدهن وقلبي في المقلاة حتى تتحمص
خذي السيجار احشيه بواسطة بوش بالنيوتيلا
اطرحي العجينة المحصلةرقيقة بقدر ثلاثة مليمتر فقط اطرحي بين قطعتين من البلاستيك حتى لا تلتصق العجينة
http://im55.gulfup.com/3RQVRB.jpg
ثم رولي العجينة حول السيجار المحشي دورة واحدة فقط ولصقي مليح النهاية بأصابعك
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd2.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd3.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd4.jpg
http://im55.gulfup.com/aeFZ16.jpg
http://cdn.top4top.net/i_78017b7fbd5.jpg
ثم ادهنيه بواسطة فرشاة بالنباج تكوني دفيتيه من قبل فوق النار حتى يطلق روحه
بعد ذلك مرغي السيجار في الكنافة المحمصة
http://im55.gulfup.com/4PeuLZ.jpg
وخلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااص :19:
دعواتكم لي
اعتذر منك بعض الصور اختفت بسبب اغلاق موقع التحميل الذي رفعتها عليه
وقمت برفعها ثانية لكن للاسف الشكل النهائي لللقاطو لم اجده بحاسوبي الاغلب قمت بحذفه بعد ادراج الموضوع
سلام