دجاج بصلصة الطماطم في الفرن

[sara82]

المقادير ,

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة
+ 5 طماطم + بقدونس + 3 فص ثوم
+ زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح
بهار وزيتون اخضر ..

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...
نتبل الدجاج بالبهارات ... ونتركها في الثلاجة ...
نقوم بتحمير الدجاج في الزيت من كل الجهات ...
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت
ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم
ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا ...

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.7anin-w.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimg18.exs.cx%2Fimg 18%2F5547%2Frecepten008.jpg)http://img18.exs.cx/img18/5972/recepten009.jpg (http://www.7anin-w.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimg18.exs.cx%2Fimg 18%2F5972%2Frecepten009.jpg)http://img18.exs.cx/img18/7708/recepten017.jpg (http://www.7anin-w.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fimg18.exs.cx%2Fimg 18%2F7708%2Frecepten017.jpg)

وبالعافية على قلوبكم...,

[انتصار عربي]

بارك الله فيك .........مشكورة

[hous_sam12]

السلام عليكم حبيت نصيف اصافة لو كانت ربة البيت ماعندهاش وقت باش تطهي الدجاحة في الفرن تقوم بتتبيلها بالتوابل اللي حابتها وتصيف عليها عصير حبة قارص وتضعها في كوكوت قدر مصغوط على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهي وحدها راح تخرج الماء تاعها وتطيب فيه وبعدها تحمرها في الفور صدقوني جربوها وراح تشوفو

[tamarasaber]

تلصق قى الكوكوت و لا لا لا

[طائر النورس مغتربة]

انا نديرها في الكوكوت ونروح نعيط للمطافئ