نداء الى ام اماني 77 او اي فحلة من الفحلات

[لؤلؤة 25]

سلام عليكم اولا حبيت نشكركم كامل بدون استثناء راني تعلمت من عندكم حوايج بزاف حبيت ام اماني تنعتلي طريقة صنع المحاجب بالتفصيل خاصة الحشو تاعهم و تاني المطلو راني قريب نتزوج و منعرفش نديرو خايفة عجوزتي تضحك عليا هههههههههههههه شكرا مسبقا

[لؤلؤة 25]

عفوا المطلوووع

[ام نهوله]

inchaa allah tlkay djaweb

[om kamilia]

ختي شوفي الوصفات من هذا الرابط و لي عودة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1610214

[Omrihem]

شوفي يا الفحلة الحشوة تاع المحاجب تديري البصلة في الروبو تحطيه في القلة وتديريلو شوية زيت وفلفل اكحل حتي تذبل البصلة من بعد زيديلها الطماطم رابي والي حب الحار قصيلها شوي حار ولا ديريلها لهريسة كي تنشف طفي النار وقطعي فيها الدبشة اما العجينة ديري سميد متوسط وديري معاه شوي فرينة اذا كان دقيق مافيهش العلك وشوي ملح وبلي بالماء و دلكيه و حطيه في ساشي نظيف وخليها تريح كي تبقاي تطيبي لوزي الحبات يرحو شوي وبداي تطيبي وراهو كان موضوع علي الحاجب إنشاء الله يفيدوك الاخوات و يحطولك الرابط

[أم أروى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي حنا تع العاصمة نديرو الحشو بصل وطمااطم برك مع فلفل اسود و الملح والزيت
وكاين مناطق اخرى تدير بالفلفل الحلو وتدير الزيتون الاخضر وكاين لي يديرو لحم مرحي
اما العجينة انا ندير 3 كيلات سميد كيما عمر بن عمر ولا مولا و كيلة فرينة و ندير الملح نلمها و نعجنها شوية ونديرها ف ساشي
مشمخ بما دافي بعد نص ساعة نولي ليها ونعجنها ونرجعها لمدة 15 دقيقة فصاشي امبعد ندير كويرات وندهنهم بالزيت و نبدا نطيبهم

[awam]

اختي ما تتقلقيش على خاطر اكلنا تعلمنا الطياب بالتدريج واحد ما ولد متعلم وزيد عندك الوقت جربي المطلوع بكميات صغيرة قبل ما تروحي للامتحان آآآآآآ عفوا لعند عجوزتك . ديري بحث في المنتدى على طريقة المسمن والمطلوع بصح ديري في بالك الطرق كثيرة و مختلفة بين منطقة وأخرى ما شاء الله عليك يا جزائر

[awam]

اختي ما تتقلقيش على خاطر اكلنا تعلمنا الطياب بالتدريج واحد ما ولد متعلم وزيد عندك الوقت جربي المطلوع بكميات صغيرة قبل ما تروحي للامتحان آآآآآآ عفوا لعند عجوزتك . ديري بحث في المنتدى على طريقة المسمن والمطلوع بصح ديري في بالك الطرق كثيرة و مختلفة بين منطقة وأخرى ما شاء الله عليك يا جزائر كيما قتلك ما تضغطيش على نفسك ديري وش تعرفي والباقي يجي بالتدريج

[لؤلؤة 25]

inchaa allah tlkay djaweb


شكرااااااااااااااااااااااااااا اختي

[لؤلؤة 25]

ختي شوفي الوصفات من هذا الرابط و لي عودة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1610214
ya3tiiiiik saha habibti

[لؤلؤة 25]

شوفي يا الفحلة الحشوة تاع المحاجب تديري البصلة في الروبو تحطيه في القلة وتديريلو شوية زيت وفلفل اكحل حتي تذبل البصلة من بعد زيديلها الطماطم رابي والي حب الحار قصيلها شوي حار ولا ديريلها لهريسة كي تنشف طفي النار وقطعي فيها الدبشة اما العجينة ديري سميد متوسط وديري معاه شوي فرينة اذا كان دقيق مافيهش العلك وشوي ملح وبلي بالماء و دلكيه و حطيه في ساشي نظيف وخليها تريح كي تبقاي تطيبي لوزي الحبات يرحو شوي وبداي تطيبي وراهو كان موضوع علي الحاجب إنشاء الله يفيدوك الاخوات و يحطولك الرابط
baraka allahou fiki hbiba

[لؤلؤة 25]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي حنا تع العاصمة نديرو الحشو بصل وطمااطم برك مع فلفل اسود و الملح والزيت
وكاين مناطق اخرى تدير بالفلفل الحلو وتدير الزيتون الاخضر وكاين لي يديرو لحم مرحي
اما العجينة انا ندير 3 كيلات سميد كيما عمر بن عمر ولا مولا و كيلة فرينة و ندير الملح نلمها و نعجنها شوية ونديرها ف ساشي
مشمخ بما دافي بعد نص ساعة نولي ليها ونعجنها ونرجعها لمدة 15 دقيقة فصاشي امبعد ندير كويرات وندهنهم بالزيت و نبدا نطيبهم


merci bcp 3ziztiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[لؤلؤة 25]

اختي ما تتقلقيش على خاطر اكلنا تعلمنا الطياب بالتدريج واحد ما ولد متعلم وزيد عندك الوقت جربي المطلوع بكميات صغيرة قبل ما تروحي للامتحان آآآآآآ عفوا لعند عجوزتك . ديري بحث في المنتدى على طريقة المسمن والمطلوع بصح ديري في بالك الطرق كثيرة و مختلفة بين منطقة وأخرى ما شاء الله عليك يا جزائر
شكرا على النصيحة حبيبتي