تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : انصحونى ...لوجه الله...قبل ان ابدا المشروع

wafa la reine
2014-11-15, 13:45
سلام...
مشروعى هو ...قلى لكميات كبيرة من البطاطا __يتم تقشيرها اليا وقليها كذلك اليا ___وبيعها لاصحاب المطاعم الصغيرة_قارقوتيى ..او المطاعم
بم تنصحوننى ...كيف ابدا...وما هى احسن الظروف لتخزين البطاطا قبل التقشير وبعده
وهل تحتاج الى مواد حافضة لو حملتها فى اكياس مغلقة وهى نصف مقلية لتقديمها للمستهلك..
من عنده معلومة او نصيحة فلينرنى بها
حفضكم الله جميعا
djbobo2
2014-11-15, 14:07
الحاجة لي نعرفها أن البطاطا المقلية القديمة خطيرة على صحة المواطن.
و القارقوطي يعدون على حسب الحاجة يعني ليس نفس الكمية يوميا.

فكرة تقشيرها أعتقد أفضل من قليها-يعني تصبح جاهزة للإستعمال- لكن ليس لدي علم في المدة التي تفسد فيها.

اذا كان لديك شخص يمكن يعمل قرقوطي كشريك أو عامل. حلي قرقوطي أما الجامعة أو الأماكن كثيفة الحركة.
مجرد رأي
wafa la reine
2014-11-15, 14:33
شكرا اخى ...
طبعا لن نقلى اى كمية قبل الطلب والاتفاق على موعد الاستلام مسبقا...
سيتم التعامل مع اصحاب المطاعم مسبقا....لان التوزيع وارسال الطلبات يكون سريعا وفقا للطلب ....
ولكننى فكرت فى عملية البيع مستقبلا مباشرة للمستهلك فى اكياس مضغوطة وهى نصف مقلية وكونجلى والمستهلك يكمل عملية الطبخ فى منزلة لمدة قصيرة جدا....هذه الطريقة موجودة بالخارج ...حيث تباع فى السوبرماركت الكياس البطاطا النصف مقلية وهى جد لذيذة وسريعة التحضير ..
*ازهار*
2014-11-15, 14:47
فكرة رائعه اختى ادا حبيتى نتشارك معاك بالمجهود طبعا
wafa la reine
2014-11-15, 15:04
شكرا ازهار...
عندما يرسى المشروع ويبدا فى النجاح...سابحث عن يد عاملة اكيد...
لعلمك انا من الحضنة...ادعيلى ربي يتمم بخير
djbobo2
2014-11-15, 17:00
تقريبا مثل الشيبس
الفكرة الثانية أعجبتني الآن فهمت فكرتك.
كاين ناس ما عندهاش الوقت باه تقلي و تقشر خاصة بعض نساء الجيل الجديد ههههه ما يحبو يطيبو والو.
بالتوفيق أختي
wafa la reine
2014-11-15, 17:22
شكرا djbobo2
من عنده نصائح وارشادات او تعليمات فى الموضوع فليفدنى بها

سهل الله رزق الجميع وطيبه
djbobo2
2014-11-15, 17:41
بالمناسبة قبل أن تبدئي مشروعك
أرى أنه من الأفضل أن تسألي زبائنك المتوقعين هل سيقبلون الفكرة أم لا.
اذا وجدت زبائن توكلي على الله .ابدئي في المشروع.
بالتوفيق
*ازهار*
2014-11-15, 19:34
ا ن شاء الله ربي يكتبلك نجاح فى مشروعك اختى وفاء يابنت بلادي رانى فى الخدمه
wafa la reine
2014-11-15, 20:33
فعلا لقد اتصلت ببعض المطاعم وقوبل طلبى فى البداية بالتعجب ...لكن تم اقناعهم ...ووعدونى بالالتزام بطلبات قليلة فى البداية ..واذا اثبتت قدرتى على العمل سيزيدون فى الطلبيات طبعا وفق الفصول ....
شكرا ازهار...على التشجيع...العقوبة لما تفتحى محلك لبيع الحلويات ....انصحك بعمل اشهار لعملك فى الجمعيات والتجمعات النسوية كالحمامات ودور الحلاقة ودور الحضانة وقاعات الحفلات ..وحتى عند بائعى الحلويات التقليدية ..
ساتصل بك لاحقا اذا تم المكتوب للزواج ابنى ...فبوسعادة ليست بعيدة عنا فى المسيلة ...اعدك
ilhemnanous
2014-11-15, 21:35
شخصيا لم يعجبني المشروع...لان البطاطا تفسد بسرعة بعد تقشيرها..وفكري ايضا في ان البطاطا التي تشترينها قد تكون بنفسجية من الداخل ولا تظهر في الخارج...وذلك اللون يسبب السرطان..وبالتالي تضطرين لرميها..واصحاب المطاعم لا يحتاجون ان يشترو بطاطا مقلية من شخص ما..فهم يعدونها بانفسهم لانها سهلة التحضير ويعدون فقط حسب الزبائن..

ارجو منك ان تفكري في مشروع اخر..هناك الملايين من المشاريع الصغيرة الناجحة التي تطورت الى مشاريع ضخمة

بالتوفيق
Mr-djz
2014-11-16, 07:30
السلام عليكم
على حسب معلوماتي المحدودة هناك الة كبيرة لتقشير و تقطيع البطاطا وربما يتراوح سعرها عند 12 مليون ...و يتم بيع هذه البطاطا المقطعة في صناديق بها ماء و يمكنك الاتصال بالفنادق و المطاعم و قاعات الافراح و غير ذلك لبيع هذه البطاطا على حسب الطلب...انا فكرت في هذا المشروع سابقا و لم ابدا به لأنه كان ينقصني سيارة او شاحنة صغيرة لتوصيل السلعة .. ...اذا توفرت لك الامكانيات استخيري الله و ابدأي بكميات قليلة و باذن الله يتطور مشروعك
أبو همام الجزائري
2014-11-16, 07:54
إنتبهوا بارك الله فيكم الأمر خطير لا تسأل بوجه الله

عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنهـ أنه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول
ملعون من سأل بوجه الله وملعون من سئل بوجه الله ثم منع سائله ما لم يسأل هجرا
رواه ابن عساكر (8 / 397 / 2) والطبراني وصححه المحدث الشيخ محمد ناصر الدين الألباني رحمه الله في صحيح الترغيب 844 وفي السلسلة الصحيحة 2290
*ازهار*
2014-11-16, 09:28
مبروك عليك اختى وفاء نجاحك فى المشروع بالشويه حتى توصلى الى راكي متمنياتو
وبالنسبه لابنك مبروك عليه مسبقا ومن عيونى رانى حاضرة فى اي وقت
بحثت بزاف وجرت اعلانات ومبان والو لحد الان تعرفى بوسعاده صغيره لوكان فى مسيله لوكان مشاتلى الخدمه كاشما تديريلى اعلانا انتى عند ناس تعرفيهم من اقاربك
ربي يحفظك اختى والله تخيلتك مزالك صغيره الله بارك راكي ام ماشاء الله
wafa la reine
2014-11-17, 16:33
سلام..
شكرا لكل من اجابنى وابدى رايه...
شكرا للاخ الذى نبهنى عن الامر الدينى اولا فى ذكر وجه الله ....لم اكن اعلم ...بارك الله فيك واثابك الجنة
للاخ الذى قال عن الة التقشير والتقطيع .....هى تلك بالذات اخى ...وقد اشتريتها بثمن اقل...وعند ابنى سيارة والحمد لله سيساعدنى فى التوزيع..
اما ازهار
فاقول لك لاتياسى ....لاتياسى ...لاتياسى
سيدعمك الله ..
فاكثري من الدعاء والاستغفار ..انهما من ابواب الرزق
بارك الله فى الجميع...
سر التقى
2014-11-18, 16:56
اختي كاين بطاطا مقطعة مجمدة و واجدة تتباع في السوبيرات راكي تقصدي عليها لما تشريها تحطيها في الزيت و طيب في ظرف دقائق.
wafa la reine
2014-11-19, 06:10
سلام اختى ...هى بالذات ...بالصح حابة نوزع كمية منها طازجة يعنى مقشرة ومقطعة فى اكياس وماهيش مجمدة للمطاعم والقارقوتيا
سر التقى
2014-11-19, 10:01
سلام اختى ...هى بالذات ...بالصح حابة نوزع كمية منها طازجة يعنى مقشرة ومقطعة فى اكياس وماهيش مجمدة للمطاعم والقارقوتيا


بالتوفيق اختي مشروع مليح لكن لازم يكون في المدن الكبرى لكي يحقق نجاح
منير265
2014-11-19, 10:07
انا في رايي تزيدي تفتحي مطعم خفيف تعاوني روحك بيه مع المهم الاساسية لمشروعك و هو التوزيع طبعا ....