امونة الشاوية
2014-11-13, 00:19
السلام عليكم
اول موضوع ليا:D:D في قسم الطبخ ان شاء الله يعجبكم
ما تحشمونيش باش نكمل نحط مواضيعي هه راني نتمسخر معاكم
راني غرت من الاكلة الجميلة لدائمة الحمد بيتزا بطاطا يعطيها الصحة هايلة وليت حتى انا جبت بيتزا بطاطا
ان شاء الله يعجبكم الطبق
اول حاجة نحتاجو بصل مقطع ومعدنوس وفلفل اسود وراس الحانوت وملح ونحطوه يذبل شوي
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583308561751.jpg
ونحتاجو صدر دجاج مقطع وشوي كرنب مقطع رقيق
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583317902311.jpg
نذبلو اول حاجة قطع الدجاج نحطوها في البصل ونغطيو عليها ونحركو مرة على مرة ما نزيدوش الماء راهو يطلق الماء تاعو
ولما يطيب الدجاج نزيدو الكرنب
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583333421831.jpg
في هذه الاثناء نكونوا حطينا شوي بطاطا تشرشم ولما تطيب نمعسوها ونزيدولها 2ملاعق جبن سائل وشوي ملح وفلفل اسود ونخلطوها
طبعا الكمية على حساب المول تاعك
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583355837761.jpg
وندهنو المول تاعنا بالزبدة ونفرشوفيه طبقة من البطاطا تاعنا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583367098131.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583373546781.jpg
ومن بعد نحطو فوقها خليط الدجاج والكرنب
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583380553031.jpg
ونشكلو كرات صغيرة ونرصوها فوق الدجاج على الشكل هاذا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583387351421.jpg
ونوجدو صوص بيشامال ونفرغوها فوق البلا تاعنا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583394060621.jpg
ونحطوها تطيب ما تطولش بزاش جيست تشيح شوي ونشعلو عليها من قوق تحمار
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583406061741.jpg
ونقسموها غير بالشوي قيس كل دائرة لانها سهلة للتهشش يعني نقسمو مربعات قيس كل دائرة والبطاطا اللي بقات درتها اصابع بطاطا محشية بالجبن ومردتها في البيض ولاشابلير
وقليتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583422038581.jpg
البلا يجي هايل وبنين وكلما تكثري الدجاج يجي هايل والكرنب يجي روعة مع الدجاج واللي ما يحبوش ما يخافش راهو ما يبانش خلاص الطعم تاعو
اتمنى نكون وصلتلكم الفكرة وعجبكم موضوعي
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19:
اول موضوع ليا:D:D في قسم الطبخ ان شاء الله يعجبكم
ما تحشمونيش باش نكمل نحط مواضيعي هه راني نتمسخر معاكم
راني غرت من الاكلة الجميلة لدائمة الحمد بيتزا بطاطا يعطيها الصحة هايلة وليت حتى انا جبت بيتزا بطاطا
ان شاء الله يعجبكم الطبق
اول حاجة نحتاجو بصل مقطع ومعدنوس وفلفل اسود وراس الحانوت وملح ونحطوه يذبل شوي
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583308561751.jpg
ونحتاجو صدر دجاج مقطع وشوي كرنب مقطع رقيق
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583317902311.jpg
نذبلو اول حاجة قطع الدجاج نحطوها في البصل ونغطيو عليها ونحركو مرة على مرة ما نزيدوش الماء راهو يطلق الماء تاعو
ولما يطيب الدجاج نزيدو الكرنب
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583333421831.jpg
في هذه الاثناء نكونوا حطينا شوي بطاطا تشرشم ولما تطيب نمعسوها ونزيدولها 2ملاعق جبن سائل وشوي ملح وفلفل اسود ونخلطوها
طبعا الكمية على حساب المول تاعك
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583355837761.jpg
وندهنو المول تاعنا بالزبدة ونفرشوفيه طبقة من البطاطا تاعنا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583367098131.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583373546781.jpg
ومن بعد نحطو فوقها خليط الدجاج والكرنب
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583380553031.jpg
ونشكلو كرات صغيرة ونرصوها فوق الدجاج على الشكل هاذا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583387351421.jpg
ونوجدو صوص بيشامال ونفرغوها فوق البلا تاعنا
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583394060621.jpg
ونحطوها تطيب ما تطولش بزاش جيست تشيح شوي ونشعلو عليها من قوق تحمار
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583406061741.jpg
ونقسموها غير بالشوي قيس كل دائرة لانها سهلة للتهشش يعني نقسمو مربعات قيس كل دائرة والبطاطا اللي بقات درتها اصابع بطاطا محشية بالجبن ومردتها في البيض ولاشابلير
وقليتها
http://www.up.djelfa.info/uploads/141583422038581.jpg
البلا يجي هايل وبنين وكلما تكثري الدجاج يجي هايل والكرنب يجي روعة مع الدجاج واللي ما يحبوش ما يخافش راهو ما يبانش خلاص الطعم تاعو
اتمنى نكون وصلتلكم الفكرة وعجبكم موضوعي
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19: