مساااااااااعدة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

إيمان سارة

2014-11-10, 15:00

السلام عليكم
حباباتي حابة نطلب منكم طلب وتساعدوني
حبيت نعرف كيفاش ندير الأرز اللي يجي في الدجاج المحمر
أريد الرد من فضلكم

scorpionoir

2014-11-10, 17:18

انا نديرو بقداش من طريقة
1- طيبي الروز تاعك نص طياب برك لانو راح يكمل الطياب مع الجاج .قصدي غليه نص طياب .في طنجرة ولا مقلة كبيرة ديري بصل جوانح وذبليه في الزيت والزبدة مليح طبعا مع الملج وزيدي كبدة الدجاج مقطعة وفلفل كحل وخليها طيب شوي وزيدي الروز زخلطيهم واحشي بيه الجاجة
2-ساعات نديرو غير بالبصل والثوم وملح وفلفلكحل وراس حنوت وطماطم مقطعة وحشيش ومعدنوس
ومعدنوس .وزيدي شوي ما ولوحي الروز تاعك يتشرب لاصوص .
والا زيدي معاهم لحم مرحي .