دجاج محشي بالارز [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

سامي1997

2009-08-12, 20:46

المقادير:

1كوب ارز
1حزمه بقدونس
1دجاجه
وقيه لحمه مفرومه
ملح
فلفل اسود
قرفه
كركم

الطريقة:

1-اسلقي الارز بالماء والملح وقليل من الكركم
2-احمسي البصل في قليل من الزيت وضعي عليه اللحمه المفرومه وضعي عليهاالفلفل حتى تنضج ثم اضيفي لها البقدونس والقرفه ثم اخلطيها مع الارز
اغسلي الدجاجه وتبليها بالملح والفلفل الاسود من الداخل والخارج
احشي الدجاج بخلطه الارز واللحم المفروم
ادخليها للفرن ساعه ونصف تقريباحتى تنضج
وبالعافيه

http://merathdz.com/amah/upload/aln3esa-1206195337.jpg

مشاركة من طرف : سامي1997
أرجوا أن تنال اعجابكم:):):):):34: