جوهرة الغرب.
2014-11-02, 13:01
السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة العسل تعلمتها من عند عجوزتي الله يحفظها ...هي لي مدتلي الاعشاب العطرية وانا طبقتها في المنزل ونجحتلي وزوجي فرح بيه ...تقدميه لضيوفك او تاكليهم مع اولادك مع الدهان نتاع البقر حاجة روعة بزاف ومذاق رائع...
مانطولش عليكم اليكم المقادير"
2كغ سكر
2 لتر ماء
يعني كل كغ سكر يقابلو لتر ماء ***عجوزتي تخدم ب 5 كغ انا جربت في 2 كغ فقط***
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492872626741.jpg
استعملي طنجرة ثقيلة كيما الكوكوت باه يطيب مليح
**نجيو للاعشاب العطرية"
شوية نتاع الخزامى
شوية عرعار
شوية برك زعتر
شوية اكليل الجبل
وشوية برك فليو ماتكثروش باه مايجيش حار
شوية قيمة ملعقة كبيرة شاي ا\ا حبيتيه يجي احمر زيدي في الكمية واذا لالا نقصي في الكمية
حبة ليمونة مقطعة اصناف
زوج او زوج ونصف خروب
http://www.up.djelfa.info/uploads/14149289729081.jpg
حطي الكل مع بعض يعني بارد في بارد ومباشرة الى النار تكون متوسطة وحركي بملعقة خشبية باه ي\وب السكر في الماء
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492909779381.jpg
بعد ذلك نقصي للنار كي شمعة نار قليلة جدا وتركيه يعقد انا تركته مدة 6 ساعات مي مرة على مرة افقديه وحركيه شوفي كي يولي
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492912887991.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492926485311.jpg
ديريه بين اصابعك كي تشوفيه ولى هكذا اطفي عليه ثم صفيه في قطعة قماش نظيفة احسن حتى يجيك صافي ثم اتركيه ليبرد بعدها راكي رايحة تلاحظي انو عاقد بزاف ...ساهل طيبي الشاي وزيدي خفيه بيه شوية شوية حتى يصير مليح يعني ماشي خفيف بزاف وماشي ثقيل بزاف ...
وهاهي النتيجة
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492931101621.jpg
انا كان عادة مابردش وصورتو على بيها فيه هذيك الفقعات
نتمنى تجربوه وتردولي الخبر والاعشاب تلقاوها عند العطار ...عسل بنين وصحي ويحمر الوجه ....
متنساونيش بدعوة الخير
تحياتي
اليوم جبتلكم وصفة العسل تعلمتها من عند عجوزتي الله يحفظها ...هي لي مدتلي الاعشاب العطرية وانا طبقتها في المنزل ونجحتلي وزوجي فرح بيه ...تقدميه لضيوفك او تاكليهم مع اولادك مع الدهان نتاع البقر حاجة روعة بزاف ومذاق رائع...
مانطولش عليكم اليكم المقادير"
2كغ سكر
2 لتر ماء
يعني كل كغ سكر يقابلو لتر ماء ***عجوزتي تخدم ب 5 كغ انا جربت في 2 كغ فقط***
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492872626741.jpg
استعملي طنجرة ثقيلة كيما الكوكوت باه يطيب مليح
**نجيو للاعشاب العطرية"
شوية نتاع الخزامى
شوية عرعار
شوية برك زعتر
شوية اكليل الجبل
وشوية برك فليو ماتكثروش باه مايجيش حار
شوية قيمة ملعقة كبيرة شاي ا\ا حبيتيه يجي احمر زيدي في الكمية واذا لالا نقصي في الكمية
حبة ليمونة مقطعة اصناف
زوج او زوج ونصف خروب
http://www.up.djelfa.info/uploads/14149289729081.jpg
حطي الكل مع بعض يعني بارد في بارد ومباشرة الى النار تكون متوسطة وحركي بملعقة خشبية باه ي\وب السكر في الماء
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492909779381.jpg
بعد ذلك نقصي للنار كي شمعة نار قليلة جدا وتركيه يعقد انا تركته مدة 6 ساعات مي مرة على مرة افقديه وحركيه شوفي كي يولي
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492912887991.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492926485311.jpg
ديريه بين اصابعك كي تشوفيه ولى هكذا اطفي عليه ثم صفيه في قطعة قماش نظيفة احسن حتى يجيك صافي ثم اتركيه ليبرد بعدها راكي رايحة تلاحظي انو عاقد بزاف ...ساهل طيبي الشاي وزيدي خفيه بيه شوية شوية حتى يصير مليح يعني ماشي خفيف بزاف وماشي ثقيل بزاف ...
وهاهي النتيجة
http://www.up.djelfa.info/uploads/141492931101621.jpg
انا كان عادة مابردش وصورتو على بيها فيه هذيك الفقعات
نتمنى تجربوه وتردولي الخبر والاعشاب تلقاوها عند العطار ...عسل بنين وصحي ويحمر الوجه ....
متنساونيش بدعوة الخير
تحياتي