طبخات لشهر رمضان بالصور [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

سامي1997

2009-08-12, 10:37

السلام عليكم
مبارك عليكم الشهر اذا الله قدرني بنزل لكم طبخات مصورة مجربة من مطبخي
وهذه أول الطبخات وان شالله يعجبونكم

هذه المقادير التي بنحتاجها

بسكوت الاصفر , 2 قيمر , طرف كريم كرميل , قلاص جبن بوك حليب بودره , فنجان قهوة ( سكر )

(نص فنجان قهوة ماء , دهن )

http://homaali.jeeran.com/image_132_.jpg

نرص البسكوت في صحن او بايركس

http://homaali.jeeran.com/image_135_.jpg

بعد مانرص البسكوت نخلي كوب الحليب الجاف ونحمره على النار الى ان يشقر وبعدين نرفعه من النار ونضيف له علبة القيمر , نص فنجان الماء والدهن وفنجان السكر ونخلطهم زين ما زين

http://homaali.jeeran.com/image_138_.jpg

http://homaali.jeeran.com/image_140_.jpg

بعد مانصب الخليط ونسويه على البسكوت نحط طبقه ثانيه بسكوت ونحطه في الثلاجه

في هالوقت ناخذ قلاص ماي وربع ونذوب فيه حليب وقيمروكرميل ونسوي كرميل عادي ونصبه على الخليط ونخليه في الثلاجه يبرد وبعدين نقصصه ونرصه في صحن

هذه صوره للقطعه قبل ما أحطها في الورق
http://homaali.jeeran.com/image_172_.jpg

وهذه صورة للطبق كامل بعد ماحطيته في الورق

http://homaali.jeeran.com/image_175_.jpg

أتمنى أن تنال إعجابكم

خولة93

2009-08-12, 10:46

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــورة علي الموضوع الجميل مشاركة جميلة جدا وموضوع قيم
ننتظر المزيد من المواضيع القيمة