طريقة تحضير عجينة السكر

[فخورة بنقابي]

المقادير :

- 1 بياض بيض

- 625 غ سكر ناعم

- 30 مل غلوكوز

- قليل من الدهن ( إختياري )

http://im63.gulfup.com/wxPkVo.jpg (http://www.gulfup.com/?So6WIh)

أخلطي الغلوكوز مع بياض البيض ( أو ضعي على حمام مريم )

http://im63.gulfup.com/GdDn5q.jpg (http://www.gulfup.com/?FFpt4N)

أضيفي السكر الناعم حتى تتحصلي على عجينة طرية ( إذا كانت العجينة صلبة أضيفي الدهن )

http://im63.gulfup.com/O64qZy.jpg (http://www.gulfup.com/?eU6fHd)

أتركي عجينة السكر المغلفة في ورق البلاستيك ترتاح من 8 غلى 12 ساعة في الثلاجة قبل كل إستعمال .

لوني حسب ذوقك

[فخورة بنقابي]

141 مشاهدة
ولا رد واحد

[فخورة بنقابي]

141 مشاهدة
ولا رد واحد

[ام عصام]

يعطيك 7 صحايح والله كنت نحوس عليها ربي يخليك حنونة ويجازيك كل خير

[dounia2013]

يعطيك الصحة حتى انا كنت نحوس عليها شكرا

[ام مهدي 03]

شكرا يعطيك الصحة

[ام عبد الله 22]

الله يعطيك الصحة لكن قوللي تقريبا كم هي كمية الذهن وإذا راكي تستعمليها دائما هل تيبس كي تزيني بها الحلوة أم تبقى طرية مثل la pate d'amande.وشكرا

[ميساوىة]

شكراااااااااااااااااااااا