ام رحوقة
2014-10-19, 05:59
السلام عليكم"أولا وقبل كل شيء الاسم الموجود على الصور هو اسمي الاصلي وليست وصفات منقولة"
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/612796597.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/377886206.jpg (http://www.0zz0.com)
الطريقة:
نقشر البطاطا ونعمل فتحات شرائح بدون الوصول الى التحت يعني تبقى الحبة كاملة وفيها فتحات
نجهز الحشو: طماطم مطعة رقييييييقة..فلفل اخضر مقطع رقييييق..ورقات نعناع مقطع..زنجبيل مبشور شوية برك..فلفل كمون..ملح..قصبر..شوية موتارد..شوويية طماطم مصبرة
نبدا ندخل الحشو في الشقوق بالشوية باش ماتتكسرش الحبة
وهاهي كي حشيتها كاملة
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/814145304.jpg (http://www.0zz0.com)
نحطها في سنيوة مدهونة باش ماتلصقش نغطيها بالمنيوم وندخلها الفرن تتحمر على نار قليلة حتى تنضج
وهنا قدمتها مع فخذ خروف مشوي
http://www2.0zz0.com/2014/10/19/07/757763602.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2014/10/19/07/966782110.jpg (http://www.0zz0.com)
ان شاء الله تعجبكم الطريقة....ساااهلة وبنينة بنة عظيمة وخير مالمقلي
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/612796597.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/377886206.jpg (http://www.0zz0.com)
الطريقة:
نقشر البطاطا ونعمل فتحات شرائح بدون الوصول الى التحت يعني تبقى الحبة كاملة وفيها فتحات
نجهز الحشو: طماطم مطعة رقييييييقة..فلفل اخضر مقطع رقييييق..ورقات نعناع مقطع..زنجبيل مبشور شوية برك..فلفل كمون..ملح..قصبر..شوية موتارد..شوويية طماطم مصبرة
نبدا ندخل الحشو في الشقوق بالشوية باش ماتتكسرش الحبة
وهاهي كي حشيتها كاملة
http://www5.0zz0.com/2014/10/19/07/814145304.jpg (http://www.0zz0.com)
نحطها في سنيوة مدهونة باش ماتلصقش نغطيها بالمنيوم وندخلها الفرن تتحمر على نار قليلة حتى تنضج
وهنا قدمتها مع فخذ خروف مشوي
http://www2.0zz0.com/2014/10/19/07/757763602.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www2.0zz0.com/2014/10/19/07/966782110.jpg (http://www.0zz0.com)
ان شاء الله تعجبكم الطريقة....ساااهلة وبنينة بنة عظيمة وخير مالمقلي