مشري3333
2009-08-10, 17:11
السلام عليكم...
معمول التمر ممدود
المقاديـــــر
http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg
-خلطي جيدا السمن مع الدقيق
http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريهhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/394c.gif[/SIZE][/FONT]
[/CENTER]
http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg
ندخلها الفرن الى ان تتحمر الكاس هو اللي فية السكر لكل المقادير
شهية طيبة......
م ن ق و ل ...
معمول التمر ممدود
المقاديـــــر
http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg
-خلطي جيدا السمن مع الدقيق
http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريهhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/394c.gif[/SIZE][/FONT]
[/CENTER]
http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg
ندخلها الفرن الى ان تتحمر الكاس هو اللي فية السكر لكل المقادير
شهية طيبة......
م ن ق و ل ...