تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة المايوناز لتحضير الحلويات.

saida08
2014-10-17, 21:09
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

و اخيرا وجدت طريقة جديدة لتحضير الحلويات المصنوعة بالزيت ( حلويات اقتصادية)
ان شاء الله تجربوها


http://im64.gulfup.com/jDy8li.jpg
حلوة بطريقة المايوناز
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
1 خمارة
ملعقة صغيرة خل
كاس نشا
3كيسان فرينة
عطر الفانيليا غبرة و عطر الفانيليا سائل

طريقة التحضير
نفصل البياض عن الصفار نطلع الصفار مع مغرفة صغيرة خل و كاس زيت اي نفس طريقة المايوناز حتى يتكاثف و نضيف قليل من الفانيليا السائلة
من جهة اخرى نطلع البياض و قرصة ملح مع السكر حتى يصبح مثل الميرانق نضيف له الفانيليا غبرة نضيف على الميرانق المايوناز السابق
مع الخفق برفق نضيف النشا و الخمارة اما الفرينة ممكن تحتاجين اقل من الكمية حسب حجم البيض و نوعية الفرينة
تكون العجينة تمر في البوش نشكلها باي طريقة للعلم يطيب بسرعة هدا النوع من الحلوة.
شكلها بسيط لكن طعمها رائع...............

http://im64.gulfup.com/Uh2biS.jpg

http://im64.gulfup.com/ba3xbm.jpg


كذلك حضرت المادلان بطريقة المايوناز
و حشوت الحبات بقناش
اما الطريقة صنع المادلان فهي موجودة في مواضيعي
مع تغيير بسيط كنت نعمل 3 كؤوس صغار حليب وضعت بدل الحليب شانتيلي السائلة لاني لما عملت القناش بقات من الكريمة شانتيلي
خففتها بالحليب ووضعتها بدل الحليب
جا بنين بزاف و الحلوى الاولى جات خفيفة تقول مخدومة بالزبدة.

لا يوجد اسهل من هذا ان شاء الله تجربوها.

شهية طيبة للجميع
لجين الحبيبة
2014-10-17, 21:40
يعطيك الصحة وبارك الله فيك على هذه الفكرة ولوكان تمديلي حبة نذوقها
دائمة الحمد
2014-10-17, 21:52
الطريقة غريبة والعنوان اغرب لكن المدلان شهاني تسلم الايادي وبارك الله فيك
ام مهدي 03
2014-10-17, 22:06
http://www.maash.com/forums/images/smilies/7p2.gifhttp://www.maash.com/forums/images/smilies/7p2.gifhttp://www.maash.com/forums/images/smilies/7p2.gif


طريقة جديدة بالنسبة ليا لكن الشكل يشهى
حياتي نبع امل
2014-10-17, 22:08
مشكووووورة
فعلا غريبة لكن تبدو 44444444444444444
ام عبد الله 22
2014-10-17, 22:23
الله يعطيك ألف ألف ألف صحة فكرة جديدة و أكيد رائعة تستاهلي 10/10:19::19::19::19:.
بشرى2008
2014-10-18, 08:06
مشكوووووووووووووووووووووورة
عطرالذهب
2014-10-18, 12:55
444444444444444444444444444444444444444444
انتصار فاطنة
2014-10-18, 15:33
444444444444444
صفاء الرووح
2014-10-18, 16:11
بارك الله فيكي
جيجلية
2014-10-19, 07:17
وصفات مليح كيتكون مكانش المرغرين

يعطيك الصحة