ام رحوقة
2014-10-15, 15:46
السلام عليكم تفضلو لفائف القرفة رووووعة ذوق السكر مع القرفة رائع نتمنى تجربوه
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/806734578.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/940622833.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/789264948.jpg (http://www.0zz0.com)
العجينة
كاس حليب..ربع كاس زبدة..نصف م ك خميرة الخبز...نصف كاس سكر...ملعقة صغيرة ملح..حبة بيض....3كيسان ونص فرينة...ملعقة صغيرة خمارة الحلويات..
نسخن الحليب ونذوب فيه الزبدة ونحطو بجهة
نخلط كاس فرينة فقط مع كل المكونات الباقية الي هي...خمارة وسكر وبيض بالملعقة فقط ثم نضيف الحليب والزبدة ونخلط بالملعقة ثم نبدا نضيف الفرينة بالشوية مع الخلط بالملعقة فقط...تبقى طرية وجارية...
نرش سطح العمل بالفرينة ونحط العجينة ونبدا نعجنها جييييببدا حتى تصير ملساءنغطيها ونخليها تخمر
نرش السطح بالفرينة ونحل العجينة مستطيل ونمسح السطح بزبدة طرية باستخدام سباتول او فرشاة ثم نخلط كاس سكر مع ملعقة كبيرة قرفة ونرشو على كامل السطح...نلفو كما البسكوي رولي
http://www8.0zz0.com/2014/10/18/21/494290799.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نقطع شرائح ونضعها في سنيوة ونخليه يخمر
يطهى على نار متوسطه تقريبا 170درجة من 20 الى 25دقيقة.
لما يخرج نخلط جبن لافاش كيري وسكر بودرة وقطرات حليب بالخلاط جييييدا حتى تولي كريمة ونحط شوية على وجه الحبة
نتمنى يعجبكم وتجربوه....سلام
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/806734578.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/940622833.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2014/10/18/21/789264948.jpg (http://www.0zz0.com)
العجينة
كاس حليب..ربع كاس زبدة..نصف م ك خميرة الخبز...نصف كاس سكر...ملعقة صغيرة ملح..حبة بيض....3كيسان ونص فرينة...ملعقة صغيرة خمارة الحلويات..
نسخن الحليب ونذوب فيه الزبدة ونحطو بجهة
نخلط كاس فرينة فقط مع كل المكونات الباقية الي هي...خمارة وسكر وبيض بالملعقة فقط ثم نضيف الحليب والزبدة ونخلط بالملعقة ثم نبدا نضيف الفرينة بالشوية مع الخلط بالملعقة فقط...تبقى طرية وجارية...
نرش سطح العمل بالفرينة ونحط العجينة ونبدا نعجنها جييييببدا حتى تصير ملساءنغطيها ونخليها تخمر
نرش السطح بالفرينة ونحل العجينة مستطيل ونمسح السطح بزبدة طرية باستخدام سباتول او فرشاة ثم نخلط كاس سكر مع ملعقة كبيرة قرفة ونرشو على كامل السطح...نلفو كما البسكوي رولي
http://www8.0zz0.com/2014/10/18/21/494290799.jpg (http://www.0zz0.com)
ثم نقطع شرائح ونضعها في سنيوة ونخليه يخمر
يطهى على نار متوسطه تقريبا 170درجة من 20 الى 25دقيقة.
لما يخرج نخلط جبن لافاش كيري وسكر بودرة وقطرات حليب بالخلاط جييييدا حتى تولي كريمة ونحط شوية على وجه الحبة
نتمنى يعجبكم وتجربوه....سلام