بريانى باللحم روووووووووووعة

[حياتي نبع امل]

البسملة1




السلام1




اليوم حضرت برياانى باللحم وجا رووووووووووووووعة بنة رهيبة كيما تقول حورية


قبل ان اضع الوصفة والطريقة المقادير تتحكمى فيها حسب عدد افراد الاسرة

نحتاج الى
*** حوالي 2الى 3 كاس روز
***بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغار
***حبة متوسطة او 2 صغار بطاطا مقطعة مربعات متوسطة
*** واحد فلفل اخضر مقطع مربعات متوسطة
*** حبة كبيرة او 2 طماطم مقطعة مربعات
*** لحم مقطع مربعات كبار شوية
http://im87.gulfup.com/71TFqO.jpg (http://www.gulfup.com/?AeGpQG)


نحط اللحم في قدر ونزيدولو ماء ساخن وشوية ملح وفلف اسود ونص عود قرفة او 3الى 4 اعواد قرنفل او الاتنين معا
ونخليه يغلي لمدة 45 د يعنى حتى يطيب وماننساوش ننزعو مرة على مرة هادوك الرغاوى كيما تقول حورية الزنخة تاع اللحم ههههه
http://im64.gulfup.com/ghZiN3.jpg (http://www.gulfup.com/?JhBJqI)

بعدما يطيب اللحم نحيه وادا فيه عظم نقيه واذا كبير نقطعو الى مربعات ماهى كبيرة ماهى صغيرة

http://im76.gulfup.com/GCOTB8.jpg (http://www.gulfup.com/?g18Uhb)

***في طنجرة نقلي البصل مع الزيت كى يذبل نزيدلو اللحم ونضيف التوابل اللي هى
http://im82.gulfup.com/FCnvGv.jpg (http://www.gulfup.com/?kZp98P)
ملعقة راس الحانوت وقصبر مرحى وكركم وفلفل ابيض وفلفل احمر
http://im80.gulfup.com/Z5Pcz9.jpg (http://www.gulfup.com/?bcjLNZ)

ونزيد علبة ياوورت طبيعى او ملعقة كبيرة كرام فراش

http://im54.gulfup.com/NREFia.jpg (http://www.gulfup.com/?KgKyA5)

ونقلب
http://im55.gulfup.com/Y9rDdF.jpg (http://www.gulfup.com/?Mm0UGj)
نضيف الان الخضر الباقية بطاطا وفلفل وطماطم
http://im76.gulfup.com/y6nqG6.jpg (http://www.gulfup.com/?i1orUh)
نقلب ايضا برفق
http://im59.gulfup.com/KFL5n3.jpg (http://www.gulfup.com/?9yNwAF)
ونغطيها ونخليها 5د ونزيدلها مغرف كبيرة طماطم مصبرة
http://im55.gulfup.com/dIuz0O.jpg (http://www.gulfup.com/?o9UK0J)
http://im76.gulfup.com/3fEeu3.jpg (http://www.gulfup.com/?pm9Raj)

نخليوها الان على نار متوسطة حتى تطيب الخضر
وفي هاد التناء نروحو للارز
نحكمو الارز نغسلو ونعاودو ونغسل ونعود حتان تروح هديك المادة النشوية وتشوفو الما صافي
نقطروه ونحطوه في اناء ونديرو فوقو ما سخون ونخليوه شوية تم نصفوه من هاداك الما
نحطوه في طنجرة مع 3 مغارف زيت او زبدة او سمن وشوية ملح مانكثروش لانو عندنا تان لاصوص فيها الملح ونديرو فوقو الما بحيت الما يكون مع مستوى الارز لانى هنا ماراحش نطيبو كامل انما نص طياب
http://im64.gulfup.com/yGw3os.jpg (http://www.gulfup.com/?TIRLPB)
شوفو بعد اقل من 10 د ديجا طاب وماطابش لاصق يبان مفور فقط كى تحطوه فوق النار تكون متوسطة الى هادئة وغطيوه وخلوه ماتحركوهش باه ما تتكسرش حبات الارز
http://im46.gulfup.com/uCzzqD.jpg (http://www.gulfup.com/?DpJ0yk)

نطفي عليه ونخليه
http://im72.gulfup.com/zmwnUl.jpg (http://www.gulfup.com/?Y6PImz)

الان الارز طايب والخضر طابت
نحكم كمية من الارز يعنى نقسمو على 2 نحطها في اناء القسم الاول اللي في الطنجرة نحط فوقو اللحم والخضر ونزيد نحط فوق اللحم والخضر طبقة الارز يعنى عندنما 3 طبقات ارز +لحم وخضر + ارز
http://im74.gulfup.com/atclAf.jpg (http://www.gulfup.com/?wm6aYT)

اللي عندها زعفران تدوبو في شوية ما واللي ماعندهاش كيما انا تدوب ملعقة صغيرة كركم في نص فنجال ماء ونخلطوها مليح ونفرغها فوق الارز بطريقة عشوائية باه كى يتخلط يجى نص اصفر ونص ابيض
http://im88.gulfup.com/bC9boU.jpg (http://www.gulfup.com/?rxDG5X)

هكذا
http://im70.gulfup.com/44d6Zs.jpg (http://www.gulfup.com/?LAZvhF)
نغطيها الان بورق الالمنيوم تم بغطاء الطنجرة ونخليها على نار هادئة من 10 الى 15 د فقط يكمل الارز طيابو
http://im90.gulfup.com/JEFTT4.jpg (http://www.gulfup.com/?hte7SK)
http://im76.gulfup.com/3lYowR.jpg (http://www.gulfup.com/?zkYsrz)
الصوص الباردة اللي تتقدم معاها تزيد في بنة الطبق ويجى بنة على بنة روعة
نحتاج حبة طماطم 2 سنات توم وفلفل حار وشوية ملح وملعقة خل او عصير نص حبة قارص ونحتاج ايضا 2 ملاعق زيت ونص كاس ما او كاس كلش في الميكسور الخليط مايكون عاقد ما يكون خفيف
http://im77.gulfup.com/6GMORI.jpg (http://www.gulfup.com/?RJmwPA)

http://im43.gulfup.com/oUObbr.jpg (http://www.gulfup.com/?FTledY)

وهنا الرز واجد والبنة رهيبة وتاع الصح يستحق التجربة

http://im74.gulfup.com/vh3IEz.jpg (http://www.gulfup.com/?c0OW8C)
http://im61.gulfup.com/o1hiKI.jpg (http://www.gulfup.com/?GnVB9c)
http://im77.gulfup.com/gXOQQr.jpg (http://www.gulfup.com/?fBggpL)
http://im60.gulfup.com/V0lG6m.jpg (http://www.gulfup.com/?5boLda)

نتمنى يعجبكم وردودكم تشجعنى اكثر بارك الله فيكم واسمحولي كثرت الصور والهدرة لكن حبيت انى نبسطو اكثر على ماهو بسيط ربما تتشجعو تجربوه لانو صح 444444444444444444444

[Napia]

شهيتينا !!!!!!!

[biba04]

ممممممممممممممممممممممممممممم مشكووورة على الوصفة في اقرب وقت نجربو ونحطلك التطبيق

[أحاسيس مرهفة]

أممممممممممممم خرجلك روعة يعطيك الصحة

[طالبة النجاحْ~]

روعة روعة نموت علي الأرز يعطيك الف صحة وعافية
نجربو متأكدة ذوقها ولا اروع
بارك الله فيك علي الوصفة

[lyzzabel]

ممممممم شهاني مين شفته فالكوزينة و زاد شهاني اكثر كي قريت الوصفة ،، بإذن الله نجربه كاش نهار مادام اللحم كاين و مشي عزيز هههههه :1::1:

بارك الله فيك حبيبتي و شكرا على المجهود

:19::19::19::19::19:

[idron0]

يعطيك الصحة

[باسم وبيسان]

يعطيك الصحة على الوصفة

[طاعة زوجي ..]

اممممممممم خرجلك روووووووعة حنونة بصحتكم ومشكورة على الوصفة

[om mita]

اممممممممممممم يهبل
كل حبة وحدها باين روعة بلا متقولي

[.نجاة.]

نتي هبلتيني البارح القاطو واليوم البرياني باين جا شباب بصح لازم لازم نذوقو كي نجي سمانة لجاية ديريهولي ختيتو الشاطرة الامورة

[Aya69]

يعطيك الصحة وبارك الله فيك علي الوصفة

[ام سهام 02]

امممممممم طبق شهي يعطيك الف عافية

[قمر 77]

حياتي الروز روعة يعطيك الصحة نشالله نجربو مبصح قوليلي ايجي بالحوت انا نموت على الروز بالحوت

[عطرالذهب]

روووووعة يعطيك الصحة باين من شكلو ولونو انو بنيييييييين

[nour0726]

يســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــخف......


يعطيك الصحة.....

[ام عبد الله 22]

رووووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

نورتونى الله ا يحرمنى منكم
شكرااااااااااااااا مروركم الاروع والاجمل
الاخت اللي سالت على الحوت انا ماجربتوش الله اعلم الدوق تاعو كيفاش مى بالدجاج واللحم اديها من عندى روووووووووووووووووعة
مرة اخرى شكراااااااااااااااااااا لكن من عطر موضوعى بمروره
تحياتى

[جيجلية]

ما شاء الله

طبق رائع

بصح باين الارز تاع اللهيه طويل وشباب

يعطيك الصحة

[ام إثري]

يعطيك الصحة امل يبان يشهي
خلي الاسبوع لجاب نجربو باذن الله راكي على بالك على الويكاندبلا مانحكي. هههههههههههههههههههههههه

[ام نور78]

ما كثرتيش الهدرة ...يعطيك الصحة فهمتينا مليح جاهاااااااااااااااايل يعطيك الصحة وربي يحفظك وصح عيدكم

[دعاء القلوب]

يعطيك الصحة امولة خرجلك رووووووووووعة بصحتكم ان شاء الله

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممممممم يبان هايل يعطيك الصحة يسخف

[الأمنيات]

تبارك الله اختي خرج يسخف
يعطيك الصحه

[انتصار فاطنة]

444444444444444444444

[ام طيري الجنة]

يعطيك الصحة على المجهود و على الوصفة اللذيذة في ميزان حسناتك

[ام مهدي 03]

http://blqees.com/smiles/smile_albums/welcoms/11907197066491.gif

[ام نوردين]

يا حلوج بريانى زين وحلو تسلم يدك حنونة وشكراا على التعب بوركتى

[لمسة L]

ربي يبارك تحفة 4444444444444444444444444444444444

[مرام اروى]

بارك الله فيك

[إلهام07]

مممممممممممممممم شهيتين فيه انا أصلا نمووووووووووت على الروز :D:D:D:D:Dيعطيك الصحة البرياني نحبوه كامل في دارنا اكيد من يديك لذيذ :19:
يسلمو الايادي :mh31::mh31::mh31::mh31:

[ثلوج الشتاء]

اليوم ان شاء الله نجربها خصوصا اني عندي مشكل مع الروز مرة يجي يهبل ومرة يجي معجن ولاصق

[حياتي نبع امل]

السلام عليكم
بارك الله فيكن فرحتونى ربي ينولكم اللي في بالكم
نجاة اوكى كى جى للدار قوليلي ومكاش مشكل نديرو ماشي خسارة في ختيتا الصغيرونة
الاخت جيجلية انا استعملت ارز الوسام لكن أي ارز تصلح بيه حتى تاع بلادنا

اليوم ان شاء الله نجربها خصوصا اني عندي مشكل مع الروز مرة يجي يهبل ومرة يجي معجن ولاصق

بادن الله اختى العزيزة واي استفسار انا هنا ان شاء الله ..الروز يلصق كى تبقى فيه المادة النشوية ....لما تغسليه وتعاودى شحال من مرة على حساب نوعية الارز المهم انو حتى تروح المادة النشوية اللي فيه وانقعيه في ماء ساخن على الاقل 15 د يجيك كانو مفور
بالتوفيق حبيبتى

[أم إناس]

وصفه اممممممممم تشهي يعطيك الصحه اختي
وباوك الله فيك 🌺🌺

[أم امتنان]

يعطيك الصحة يبان هايل

[2011selma]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bayn bniin ya3tik saha

[*ام ادم*]

طبق بشهي يعطيك الصحة جاري تجريب ما دام كاين اللحم

بارك الله فيك

[أم ماجد]

اممممممممممممم مشهي وفاتح للنفس
صحيت يا الفحلة

[الاء هبة الرحمان]

روعة يسلمو يديك

[حياتي نبع امل]

نورتو الموضوع شكرا لكل من عطرت موضوعى جزاكم اله خيرا

[adam2993]

شكرا
صحة وهنا

[حياتي نبع امل]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافرحتاه بالتثبيت
ياااااااااااااااااااعمرى فرحتونى الله يفرحكم

[basmala farah]

امممممممممممممممممم يشهي الله يبارك

[أم فاطيمة]

امممممممممممم يعطيك الصحة و شكرا على الوصفة

[x ام رحاب x]

وصفة هايلة ماشاء الله عليك كنا نسمعوه غير في التلفاز ولينا انشوفوه عندنا بارك الله فيك

[حياتي نبع امل]

منورين مشكورين
تاع الصح ام رحاب كنا نسمعو بيه برك ان شاء الله تجربوه والله روووووعة وراح يحبو الاولاد

[شاوية حرة 05]

باااااااااااااااااااااااااارك الله فيك

[ام ساجد]

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو

[ام مهدي2010]

بارك الله فيك يبان هايل اختي ها استعملتي ارز بسمتي ام العادي

[حياتي نبع امل]

بارك الله فيك يبان هايل اختي ها استعملتي ارز بسمتي ام العادي
وفيك بارك الله استعملت ارز بسمتى اسمو الوسام

[djimi70]

بارك الله فيك علي الوصفة :19::19::19::19:

[KAMISIS]

شكرا لك اختي

[حياتي نبع امل]

http://files2.fatakat.com/2012/1/13260322871608.gif (http://forums.fatakat.com/thread780518)

[دائمة الحمد]

اكيد راهو عجبنا بارك الله فيك باين يشهي

[loud1]

hayla khayti ya3tik sa7a


wlh chahitina

[أم محمد تاج]

ماشاء الله روووووووووووعة تسلم الايادي

[**وحدها غريبة **]

جد رائع جربتو وجا هايل
يعطيك الصحة حنونة
احلي تقييم لعيونك

[حياتي نبع امل]

جد رائع جربتو وجا هايل
يعطيك الصحة حنونة
احلي تقييم لعيونك
الحمد لله وبصحتكم اكيد من يديك يجى اكثر من رااائع
شكراا لثقتك حنونة :19::19::19:
تحياتى

[Fatima fato]

امممممممممم يسلمو حبيبة يبان يشهي

[طالبة النجاحْ~]

مشهي جربتو وخرج فور زوجي عجبو بزااااااااف
خمس نجوم للغالية امل

[ام ولي]

تسلم الايادي بارك الله فيك

[fati21]

اممممممممممم باين بنين يعطيك الصحة كاش نهار نجربو

[حياتي نبع امل]

مشهي جربتو وخرج فور زوجي عجبو بزااااااااف
خمس نجوم للغالية امل
http://files.fatakat.com/newsmilies/sHa_clap2.gif (http://forums.fatakat.com/thread780518)http://files.fatakat.com/newsmilies/sHa_clap2.gif (http://forums.fatakat.com/thread780518)http://files.fatakat.com/newsmilies/sHa_clap2.gif (http://forums.fatakat.com/thread780518)
يعطيك الصحة يالفحلة اكيد من يدك طعم اخر اممممممم:19::19::19::19:

[enar]

ربي يبارك فيك ، والله غير راكي قمت بالواجب شرحتي كيما يلزم ، وبهذا يجينا ساهل التطبيق ،.............بصحتك العقوبة لينا

[lamiak1]

Raw3aaaaa yaatik el sahha. R

[FLEURBLANCHE]

4444444444 راجلي قالي هدا روز و عليه الكلام الله يعطيك الصحة حنونة

[ام اماني77]

ماشاء الله خرجلك هاااايل بصحتكم

[حياتي نبع امل]

بارك الله فيكم
ام امانى شرفتينى شاف جزاك الله. خيرا

[تغرينية]

خرجلك روعة يعطيك الصحة

[fatma1977]

يبان بنين بالزاف بصحتكم أختى وتسلم الايادى

[حياتي نبع امل]

بارك الله فيكم ،وشكرا لتشجيعاتكم ،نتمنى تجربوه لانو لذييييذ واكيد راح تحبوه ،

[مقدسية]

برياني ولااروع حيهتي
يعطيك الصحة
اونو وشكلو واكيد مذاقو روعة روعة
تسلم الايادي

[حياتي نبع امل]

برياني ولااروع حيهتي
يعطيك الصحة
اونو وشكلو واكيد مذاقو روعة روعة
تسلم الايادي

شرفتينا مقاديسو هادى غيبة
شكرا لمرورك والمذاق على ضمانتى رووووووعة

[omaymen]

مممممممم هايل بارك الله فيك
هكذا ندريو انا امع شوية اضافات
في المرقة نضيف قصبر مرحي مع شوية نعناع ونضيف توابل البرياني تباع خصيصا هنا في لندن
تقدري تضيفي قصبر مقطع كديككور عند التقديم يجي روعة
بصحتكم

[حياتي نبع امل]

مممممممم هايل بارك الله فيك
هكذا ندريو انا امع شوية اضافات
في المرقة نضيف قصبر مرحي مع شوية نعناع ونضيف توابل البرياني تباع خصيصا هنا في لندن
تقدري تضيفي قصبر مقطع كديككور عند التقديم يجي روعة
بصحتكم

شكرا غاليتى على المرور وعلى الاضافة
ان شاء الله نحوس على توابل البريانى وراح نزيدلو القصبر ان شاء الله :19:
بارك الله فيك

[maison décor]

جوعتيني مع الصبح بارك الله فيك باين بنين راهو يشهي

[crono]

يعطيك الصحة وبارك الله فيك علي الوصفة

[ادرة مكنونة]

مممممممممممممممممم
يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

شكرا لمروركم بورك فيكم

[أم درصاف]

444444444444444444

[حياتي نبع امل]

http://files.fatakat.com/2009/1/1233209147.gif

[oum ayyoub]

اممممم يشهي اختي الله يعطيك الصحة انا متعودة ندير برياني بالدجاج يجي هايل تاني حتى نجرب الوصفة تاعك باللحم ان شاء الله

[om djawad]

اممم روعة يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

مروركم الاروع