تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال حول كبش العيد


minina2601
2014-10-08, 16:55
السلام عليكم اعضاء منتدى الجلفة عيدكم مبارك
حبيت نسال كل من له معلومة حول اللحوم لانو بعد ما قطعنا الكبش لاحظنا وجود زورقة في اللحم وورائحة لكن ليس في كل القطع وانما في بعضعا فمذا تنصحون ؟؟

lina200
2014-10-08, 17:39
اسألو بيطري

minina2601
2014-10-08, 17:41
هل يوجد بيطري هنا في المنتدى
؟؟؟؟؟

حميد.ص
2014-10-13, 22:34
وجود زورقة في اللحم يدل على ان الدم لم يخرج كليا من جسم الخروف و هو ما يفسر الرائحة

هناك سبب اخر و هو تعرض الخروف لضربة جراء سقطة مثلا اثناء نقلها ما جعلت الدم يخرج في مكان الضربة و يتجمع و يجعل اللون ازرق

و الله اعلم