تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : المسلي


دائمة الحمد
2014-10-07, 22:56
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS4CxG2Dj-UxmzSFLN5SIAMW_AIvvGUzFgdJQ3zajN7T4SfCmQWcg


المسلي

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz
المسلي هذا الطبق التقليدي الرائع واللذيذ جدا
والذي مازالت العديد من اسر منطقتي محافظة عليه ولازم تعملو خاصة مع دخول شهر رمضان
ومن العادات الجميلة الرائعة التي مازلنا نعملو بيها انو لازم نذوقو من المسلي كيما نقولو عنا ما يتخباش صايم نبعثو منو لجار او قريب
وكل ما تمر في اواخرشهر شعبان بحي من الاحياء الا وتشم ريحة المسلي المغرية
وكاين بعض الاسر الي تعملو في عيد الاضحى وحتى خلال شهور السنة لانو اضافة الى البنة تاعو راهو يساعدنا على الطبخ السريع ويعوضنا على اللحم لما يكون ماكانش وحتى لما يتم اللحم تاع المسلي نقدرو نستعملو الايدام تاعو طبعا بكمية معقولة نفوحوبيه الطبخة تكون بنينة وفيها نكهة اللحم

طولت عليكم لاني في نفس الوقت نجاوب على اسئلة طرحوها عليا عزيزاتي تاع الكوزينة ولي طلبو مني نحطو موضوع
اذا نفوت للطريقة مع الصور لي توضح اكثر

ناخذ كمية من اللحم مقطع قطع متوسطة الحجم وانا في العيد نزيد معاه الضلوع لانهم يبنوه ومانقدرش نصدقهم او نهديهم اذا نستغلهم في المسلي
ناخذ كمية مليحة من الشحم ونقطعهم قطع صغيرة ومن الاحسن شحم الكلى ونزيد معاهم شحم الردى
نحطهم في اناء ثقيل في القديم كانو يطيبوه في اناء من النحاس يسموه السطل وتتوارثوا العائلات
انا عندي كوكوط قديمة من النوع الجيد عطتهالي امي هي لي نستعملها
نحط اللحم والشحم على نار قليلة ونزيد كمية مليحة من الملح هو لي يعقمو كمية مليحة كذلك من البصل المرابي ونخلوهم على نار قليلة جدا جدا


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz


http://im77.gulfup.com/fCZD3u.jpg

http://im74.gulfup.com/UmDxhC.jpg (http://www.gulfup.com/?lihPgA)

http://im74.gulfup.com/wR9jfR.jpg (http://www.gulfup.com/?vkm6qE)

http://im74.gulfup.com/ntcLiR.jpg (http://www.gulfup.com/?aUTVNW)

http://im74.gulfup.com/Hqz9b4.jpg (http://www.gulfup.com/?OUiTW6)




http://im74.gulfup.com/0SiRlY.jpg (http://www.gulfup.com/?jh7Gyb)

http://im74.gulfup.com/XxfMT9.jpg (http://www.gulfup.com/?Otnz5a)




http://im77.gulfup.com/GSawrd.jpg

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz

ومن اساسيات المسلي انو ما نعملوش ليه الماء خلاص راه يطيب في الماء تاع البصل باش يجي طري ولو عملنا فيه ولومغرفة ماء يتعفن ويفسد وما يصلحش وبلا ماء يجي يابس اذا راه يطيب في ماء البصل

شوفو البصل هنا كيفاه خرج الماء تاعو

http://im74.gulfup.com/4361iW.jpg (http://www.gulfup.com/?nOP0NA)

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz
نخليه يطيب على نارهادية جدامع التحريك من حين لاخر ونحرك من اسفل باش ما يلصقش بمغرفة خشبية ونظيفة وشايحة معناها ما نستعملهاش في طبخة اخرى
لما نمس اللحم ونلقاه نصف طياب يعني بدى يطرى نصب فيه كميه مليحة زيت عادي وتكون كمية الزيت حوالي 4 اصابع فوق اللحم

شوفو هنا قبل مانزيد الزيت

http://im74.gulfup.com/zDETLO.jpg (http://www.gulfup.com/?7tZtlc)


وهنا بعد لا زدت الزيت اللحم ما عادش يبان
http://im74.gulfup.com/FASu0O.jpg (http://www.gulfup.com/?23ZGiQ)

نخليه يطيب حتى يبدى يعمل فقاعات كثيرة من فوق كيما نقولو نحنا كشكوشة ههههههه وتكون احمرار في جناب الاناء من داخل لازم نتاكد من هذا هنا نزيد كمية مليحة من الثوم مدروس مع لفاح الي هو تابل وكروية فقط وثوم طبعا ونحرك ونخليه يهز غلوة وحدة ونرمي مغرفة كبيرة فلفل حلو احمر مرحي ومغرفة كبيرة فلفل احمر حار مرحي كذلك للي يحب الحار طبعا ونطفي عليه ونفرغوه في الاناء لي راح نخبيه فيه ونخليه يبات بلا غطاء لانو كي نغطوه البخار يفسدو
يوم الغد نغطوه ونخبوه لي حين الاستعمال

http://im47.gulfup.com/ufMfhj.jpg (http://www.gulfup.com/?wZsAqI)

http://im47.gulfup.com/9Nlc5E.jpg (http://www.gulfup.com/?5RWFR2)

http://im47.gulfup.com/ufMfhj.jpg (http://www.gulfup.com/?wZsAqI)

http://im47.gulfup.com/RTV7Dj.jpg (http://www.gulfup.com/?RqB6Tr)



http://im60.gulfup.com/tElEOg.jpg

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz


نجو الان للنصائح باش ما يفسدش المسلي
اول حاجة لازم يطيب مليح حوالي 3 ساعات
ومالازمش يكون فيه ولو قطرة ماء
كمية الملح تكون كبيرة نوع ماء وكي نطيب بيه ديما ما نكثرش الملح على خاطر هو مالح

لازم دائما لما نحركوه وقت الطياب او كي نهزو منو تكون المغرفة شايحة ونظيفة يعني نهزوه هو الاول ومن بعد نكمل المكونات الاخرى
الاناء تاعو يكون دائما مغطي
مانحطوش في مكان فيه الندى او في الكونجيلاتور نحطوه في البلاكار اذاكان طايب بطريقة سليمة او في الثلاجة

استعمالات المسلي

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz


المسلي نستعملوه مكان اللحم في اي طبخة فيها طماطم الحلة تاع رمضان ماتحلى كان بيه في الماقرونة في البركوكش امممممممممم
في المحجوبة في المحمصة في العصيدة
نعملو بيه شكشوكة تجي تهبل وكنت شرحتها لام محمد تاج اذا كانت ما زالت تتذكر في احدى الكوزينات

طريقة استعمالو

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz

نضع قطع من لحم المسلي مع مغرفتين او ثلاث ايدام مانعملش الزيت ونزيد لفاح والطماطم تاعي ونطيب عادي
في المحجوبة كي نجهز الشكشوكة تاعها نزيد ليها قطع من المسلي وقليل من الايدام تاعو ونكمل نطيب الشكشوكة عادي تجي تهبل

البعض من اطباقي لي بالمسلي

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaMapSn-4rkXVl_qdTu8ucMvMzGK33I4yLmzB5m2x_0sKQfdDz


الحلة تاع رمضان ونعملوها ثاني ايام البرد في الشتاء

http://im78.gulfup.com/Jmu0zm.jpg (http://www.gulfup.com/?Jbf8Bl)

الجاري يجي بيه يهبل

http://im78.gulfup.com/y5DT7e.jpg (http://www.gulfup.com/?ZbqvUX)

البركوكش

http://im78.gulfup.com/KGEqFF.jpg (http://www.gulfup.com/?SajKqa)

واذا كان عملت طبخات اخرى بالمسلي راح نحطهم

عزيزاتي نتمنى نكون افدتكم وراني وفيت بوعدي ام كوثر ام ماجد ام طيري الجنة رياحين جياد والعديد من العزيزات لي طلبو الوصفة
كل عام وانتم بخير


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRVpUv0GIKByFl2VMMa0tAFqKA43A_Ku ru8j8WK41Z7tVr90Xpv3Q&reload=on



http://img.qwled.com/i/f658c55a3a895ff000ea083c8ec243fe.gif

سمسومة 05
2014-10-07, 23:04
مشكورة على الموضوع الرائع حنا مانديروهش لكن كاين بزاف اللي يديروه واكيد لو تفضلتي علينا بالوصفة نكونو شاكرين

malek nour hane
2014-10-07, 23:08
وااااااااااااااااااااااااع سمسومة منين خرجتيلي خخخخخ.....حطيت روحي انا لولا...امممممممممممم دائمة الحمد نفسي نذوقو الله يبارك كلشي من عند اكيد بنييين و هااايل44444444444444444444444444444444444444444444 4444444444444444444444444444444444444444444444

ام ساجد
2014-10-07, 23:15
يعطيك الصحة دائمة الحمد راكي محافظة على التقاليد ما شاء الله

بصحتكم

دائمة الحمد
2014-10-07, 23:15
البنات الكونكسيون راهي تروح وتجي عندي راني نهبط جزء ونبقى نستى حتى ترجع

malek nour hane
2014-10-07, 23:59
يعطيك الصحة دائمة الحمد شرح روووووووعة و المسلي تاعك يشهييييي...كيفاه ديرو الحلة مافهمتهاش اصلا وشيهيا...فالمحجوبة تستعملي لحم ولا غير ليدام امممم هااايل
جعلها الله في ميزان حسناتك

دائمة الحمد
2014-10-08, 00:18
حبيبتي ملوكة الحلة راهي نوع من الحساء وذرك نحطهالك في الكوزينة
وفي المحجوبة تهزي اطراف من اللحم تفتيهم وتزيدي ليدام طيبي بيهم الشكشوكة
والف شكر على الاهتمام

دائمة الحمد
2014-10-08, 00:19
سمسومة الف شكر عزيزتي
ام ساجد اكي على بالك بالعقلية نموتو على التقليدي والف سلام ليك عزيزتي

tong2
2014-10-08, 00:31
ماشاا الله عليك

الله يعطيك الصحه حبيبه

دائمة الحمد
2014-10-08, 01:21
ماشاا الله عليك

الله يعطيك الصحه حبيبه
مشكورة عزيزتي تونق وألف شكر

أم ياسين الزهراء
2014-10-08, 07:24
بارك الله فيك اول مرة نسمع بيه هايل ويسخف نجيك وديريلي بيه بركوكس راهو يشهي اممممممممممممممممممممممممممممممممم

دائمة الحمد
2014-10-08, 07:31
أم يس ارواحي يا العزيزة ونعم لك الي تشتيه

oum islem
2014-10-08, 08:02
Saha 3idek okhti ma cha allah mawdou3 raw3a wa charh arwa3 bihawli allah ndir kamia kalila nkhaliha lelbercoucs alf chokr baraka allah fik okhteh salami:mh31:

soua3d
2014-10-08, 08:12
يعطيك الصحة دائمة الحمد بارك الله فيك, المسلي تاعك راهو يشهي, اول مرة نسمع بيه , انا نموت على التقليدي

ام عبد الله 22
2014-10-08, 08:15
بارك الله فيك يعطيك الصحة يا أختي دائمة الحمد. طريقة طهي اللحم هي نفس الطريقة إلي حنا نستعملوها لطهي القديد أو الخليع لكن بدون توابل .شكرا على الوصفة.

ام سهام 02
2014-10-08, 08:17
اول مرة نسمع به و كل مرة نتعلم منك حاجة بارك الله فيك

رياحين الجزائر
2014-10-08, 08:23
بارك الله فيك حبيبتي والله كنت نستنى في الوصفة بفارغ الصبر علابالك العقلية هههههه خاصة انو ينفع للايام الشتوية
عندي سؤال حبيبتي خبيت شوية لحم باه اندير بيه لكن بنتي غلطت وحطاتو في المجمد اسكو نجبدو انديكونجليه يصلح ولا لالا
أاااااه كون مايصلحش نقرجطها هههههه

it's me
2014-10-08, 08:26
ربي يجازيك حبيبتي على كل ماتقدمين

دائمة الحمد
2014-10-08, 08:34
شكرا لكن عزيزاتي على الاهتمام بالموضوع
ام سهام تواضعك يعجبني راكي انت لي مدرسة
رياحين شوفي هو المسلي العدو تاعوماء ونحنا مانسلوش اللحم الكونجلي على جال لاقلاس
وباش ما تقرجطيش بنتك مسكينة هههههههههههه
خليه يديكونجيلا مليح وامسحيه بطورشون شايح وطيبيه بالصح كي يطيب ويبرد بلا غطا خبيه في الثلاجة زيادة في الحرص وزودي شوي الشحم والفاح كي يفضلك اللحم تلقيه هوتفوحي بيه شفتي كيفاه نخمم عليك هههههههههه

ام طيري الجنة
2014-10-08, 09:04
بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك اخت دائمة الحمد

x ام رحاب x
2014-10-08, 09:35
ماشاء الله وفيتي وكفيتي جعلها الله في ميزان حسناتك حبيبتي والله غير استاذة ناجحة واش من شرح نعطيك 100/100 تسلمي حبيبتي

ساندي 28
2014-10-08, 09:47
طبق جديد بالنسبه ليا رانى نتخيل فى ذوقو شكرا اختى دائمه الحمد

قطيطوشة
2014-10-08, 09:50
الف شكر اختي دائمة الحمد
موضوع مميز

أم ضياء عبد الرحيم
2014-10-08, 09:52
الله عليك غاليتنا دائمة الحمد موضوع في القمة عرفنا بعاداتنا و تقاليدنا ربي يحفظك
انا عندي سؤال معنديش الشحمة هنا يمدوا غير الجزرة و الكبدة و القلب نقدر نديروا بلا شحمة و الاناء الي نخبي فيه يمكن يكون بلاستيك
و وصفة الحلة راني نستنا فيها بفارغ الصبر لاني ختى انا منعرفهاش
شكرا ليك و ربي يجعل كل مجهوداتك في ميزان حسناتك و ينجحلك ولادك و يحفظهم و يحفظلك والدتك الغالية و كل العائلة يا رب

idron0
2014-10-08, 10:08
يعطيك الصحة

رياحين الجزائر
2014-10-08, 10:25
مالا كيعاد العدو انتاعو الما امالا مانديرش هداك الكونجلي انحي من اللي راني حاطاتو في الثلاجة هكاك خليتهولهم للشوا واندير بيه وانقول لبنتي سبتك انتاع الشوا درتها المسلي ههههههه

ladymillion
2014-10-08, 10:53
باركالله فيك لأنك عرفتينا على المسلي بصراحة اول مرة نسمع بيه عندك حبيبتنا مشكوووووووووووووورة والله رائع
موضوع مميز

إكليل
2014-10-08, 10:57
ماشاء الله فكرة هايلة حنا ما نعرفوش ....شكرا ليك أنك عرفتينا بيه.

oumhana
2014-10-08, 11:52
اختي دائمة الحمد نقلك نفس الشئ لقلتو للأخت أم البنتين اللي حطت نفس الوصفة في قسم المقبلات المهم رني ندعيلكم بالخير و راني فرحانة بفحلات هذا المنتدى الغالي. دمتم في رعايه الرحمان

اختي ربي يجازيك و يفتح عليك بيبان الخير أنا من قبل العيد ونا حابة ندير الخليع و خفتو يفسد بماأ ننا في فصل الخريف وميديتي يعني مشي كما فالصيف يشيح ثم ثم هذا الوصفة تساعدني بزاف ا نا كنت رايحة نذوب الشحمه و نداويها بالحرور ونخبيها باه ندير بيها كسره الشحمه فالشتا االبارد مع الوصفة ديالك رايحة نضرب عصفورين بحجرة يعطيك الصحه و كل يوم و أنت ب 1000 خير

ام نوردين
2014-10-08, 12:20
يعطيك الف عافية دائمة الحمد اول مرة نسمع بيه واكيد البنة لا توصف سيرتو مع البرد شكرا حنونة على الافادة تسلمى

مريم الاميرة
2014-10-08, 13:06
الله يبارك عزيزتي دائمة الحمد دايما مواضيعك مميزة ربي يبارك انا شهاني البركوكس اممممممممممممممممممممممم

النجمة المتميزة
2014-10-08, 13:10
أول مرة نشوفو مرسييييييييي أختي

أم ماجد
2014-10-08, 13:14
اول مرة نسمع بيه هايل لازم نجربو

دائمة الحمد
2014-10-08, 19:43
saha 3idek okhti ma cha allah mawdou3 raw3a wa charh arwa3 bihawli allah ndir kamia kalila nkhaliha lelbercoucs alf chokr baraka allah fik okhteh salami:mh31:
بصحنك يا أختي إذا جربته
يعطيك الصحة دائمة الحمد بارك الله فيك, المسلي تاعك راهو يشهي, اول مرة نسمع بيه , انا نموت على التقليدي

مشكورة عزيزتي على التشجيع
بارك الله فيك يعطيك الصحة يا أختي دائمة الحمد. طريقة طهي اللحم هي نفس الطريقة إلي حنا نستعملوها لطهي القديد أو الخليع لكن بدون توابل .شكرا على الوصفة.


بارك الله فيك أم عبدالله
اول مرة نسمع به و كل مرة نتعلم منك حاجة بارك الله فيك

الله يخليك عزيزتي أم سهام

zahra30
2014-10-08, 20:20
بارك الله فيك حبيبتي دائمة الحمد وجعل الله مجهوداتك في ميزان حسناتك يااارب
اول مرة نسمع بيه بصح اكيييد الحاجة التقليدية ما نفرطوش فيها شكراااااا

ام اريام
2014-10-08, 22:15
يعطيك الصحة اختي دائمة الحمد والله هذا هو لي قتلك عليه هذيك المرة وحنا نسميوه الخليع وصراحة احسن واشهى ما كليت في هذا الصنف من الماكولات وبنتو لذرك في فمي الله يخليك لوليداتك وجا في وقتو هكذا الواحد يديرو ويستفاد من الوصفة .فقط عندي سؤال كي يطيب ويبرد نخبيه في الثلاجة والا نخليه على برا وشكرا جزيلا وجعلها الله في ميزان حسناتك .

دائمة الحمد
2014-10-08, 22:21
الف شكر ام اريام اذاكان دارك باردة خليه في البلاكار اما اذا كانت سخونة حطيه في الثلاجة وديما غطيه مليح

انتصار فاطنة
2014-10-08, 23:22
شكرا لك على الوصفة واقيلا نشقى لتبسة ونذوق اطباق المسلي

أم ماجد
2014-10-09, 05:29
دائمة الحمد يعطيك الصحة جبرتو وجا 4444444444444
وبيناتنا زعمة ماناكلش المالح راكي عارفة الصحة :confused::confused:ههههههههههه
لكن سرقت قطعة صغيرة وكليتها امممممممممممممم ولا اروع:19::19::19:
http://im58.gulfup.com/9y4F30.jpg

http://im58.gulfup.com/snN3gv.jpg
http://im58.gulfup.com/Bkt9pB.jpg

http://im58.gulfup.com/p07pzx.jpg

http://im50.gulfup.com/0qFE1w.jpg

http://im90.gulfup.com/Er81bn.jpg

http://im90.gulfup.com/PKkD8o.jpg

دائمة الحمد
2014-10-09, 08:29
دائمة الحمد يعطيك الصحة جبرتو وجا 4444444444444
وبيناتنا زعمة ماناكلش المالح راكي عارفة الصحة :confused::confused:ههههههههههه
لكن سرقت قطعة صغيرة وكليتها امممممممممممممم ولا اروع:19::19::19:
http://im58.gulfup.com/9y4f30.jpg

http://im58.gulfup.com/snn3gv.jpg
http://im58.gulfup.com/bkt9pb.jpg

http://im58.gulfup.com/p07pzx.jpg

http://im50.gulfup.com/0qfe1w.jpg

http://im90.gulfup.com/er81bn.jpg

http://im90.gulfup.com/pkkd8o.jpg


ام ماجد يعطيك الصحة يا الفحلة تطبيق في المستوى راكي فحلة وفحلة ههههههههههههههه

ما شاء الله:19::19::19::19::19::19::19:

عطرالذهب
2014-10-09, 09:00
روووووووووووووووعة يعطيك الصحة لازم نعملو
دائما متالقة

امونة الشاوية
2014-10-09, 10:27
بارك الله فيك

basmala farah
2014-10-09, 11:28
امممممممممممممممممم بنين الله يبارك

faryal zahira
2014-10-09, 13:59
مشكورة على الموضوع الرائع

السيدة كرمين
2014-10-09, 14:45
موضوع رائع اشكرك على الشرح لأني مانعرفو من قبل ولا سمعت بيه

في الصور كاين روبو هل ترحي جزء منوا ؟ ولا تخليه كيما راه

شجعتيني نديرو لكن للاسف كونجليت اللحم هل يصلح في حال ديكونجيليتو ؟

ام نسنى ؟لأن فكرتو عجبتني للشتاء

دائمة الحمد
2014-10-09, 21:27
شكرا للادارة على تثبيت الموضوع

السيدة كرمين هذاك ماهوش روبو راهي فتو كيما نسموها ههههههههههه يعني رحاية صغيرة الكتريك نستعملها للثوم او البصل او الحشيش
عملت فيها الفاح مع الثوم
واللحم كونجلي ما يجيش فيه الماء تاع لاقلاس ممكن كيما قلت لرياحين تجربي كمية صغيرة تمسحيه مليح بطورشون بعد لا يذوب من لا قلاس بالصح بعد لا يطيب حطيب في الفريجيدار

ام اريام
2014-10-09, 21:36
شكرا اختي دائمة نحطو في الثلاجة خير امالا يعطيك الصحة وربي يعطيك صحتك

دائمة الحمد
2014-10-09, 23:36
بارك الله فيك حبيبتي والله كنت نستنى في الوصفة بفارغ الصبر علابالك العقلية هههههه خاصة انو ينفع للايام الشتوية
عندي سؤال حبيبتي خبيت شوية لحم باه اندير بيه لكن بنتي غلطت وحطاتو في المجمد اسكو نجبدو انديكونجليه يصلح ولا لالا
أاااااه كون مايصلحش نقرجطها هههههه

ربي يجازيك حبيبتي على كل ماتقدمين

بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك اخت دائمة الحمد

ماشاء الله وفيتي وكفيتي جعلها الله في ميزان حسناتك حبيبتي والله غير استاذة ناجحة واش من شرح نعطيك 100/100 تسلمي حبيبتي

مشكورات عزيزاتي على الردود الطيبة
ام رحاب والله ضحكتيني حبوبتي

ام سراج وملاك
2014-10-10, 10:28
يعطيك الصحة حبيبتي اول مرة نسمع بيه يبان بنين كي تزيديه مع الماكلة حابة نجربو و حبيت نسقسيك اللحم والشحم لي طابو واش ديريلهم تخليهم مجمولين داخلو ولا ترحيهم وكي تحتافظي فيه البرة ميفسدش ديريه في علب صغار وشحال المدة لي نحتافظو بيه اسئلة بزاف اسمحيلي حبيت كي نجربو نلقا روحي كلي مالفة نديرو هههههههههه

ام فيفي
2014-10-10, 14:03
فكرة رائعة شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا

دائمة الحمد
2014-10-11, 04:15
طبق جديد بالنسبه ليا رانى نتخيل فى ذوقو شكرا اختى دائمه الحمد

الف شكر اختي دائمة الحمد
موضوع مميز

http://sewar.panet.co.il/images/2011/07/02/1064129322.gif

دائمة الحمد
2014-10-11, 04:23
[quote=جيادا;3991892241]الله عليك غاليتنا دائمة الحمد موضوع في القمة عرفنا بعاداتنا و تقاليدنا ربي يحفظك
انا عندي سؤال معنديش الشحمة هنا يمدوا غير الجزرة و الكبدة و القلب نقدر نديروا بلا شحمة و الاناء الي نخبي فيه يمكن يكون بلاستيك
و وصفة الحلة راني نستنا فيها بفارغ الصبر لاني ختى انا منعرفهاش
شكرا ليك و ربي يجعل كل مجهوداتك في ميزان حسناتك و ينجحلك ولادك و يحفظهم و يحفظلك والدتك الغالية و كل العائلة يا رب


اسف عزيزتي جيادا انو
ردي جا متاخر

اعمليه في البلاستيك نورمال
بالصح الشحم لازم لانو هو الطبقة العازلة على الهواء وتحافظ عليه
وراهم تاع الغربة يعملوه بشحمة الكلاوي راهي متوفرة وفي القريب العاجل بحول الله نحط وصفة الحلة

lyzzabel
2014-10-11, 09:03
حبيبتي داءمة الحمد ماعلاباليش بلي حطيتي المسلي موضوع هدا وين شفته هههه ،، فعلااااا موضوع مشوق و يستحق التجريب لكن خساااارة انا رميت قاع الشحم تاع الخروف بما فيه تاع الكلاوي خساااااارة كنت نجربه خاطرش كي قريت تفاصيل الاعداد و الاستعمال تاع المسلي عجبني بزاااااف
على كل يعطيك الف صحة و عافية على الوصفة و جزاك الله خيرا على المجهود حبيبتي

:19::19::19::19::19:

دائمة الحمد
2014-10-12, 08:20
يعطيك الصحة

مالا كيعاد العدو انتاعو الما امالا مانديرش هداك الكونجلي انحي من اللي راني حاطاتو في الثلاجة هكاك خليتهولهم للشوا واندير بيه وانقول لبنتي سبتك انتاع الشوا درتها المسلي ههههههه

باركالله فيك لأنك عرفتينا على المسلي بصراحة اول مرة نسمع بيه عندك حبيبتنا مشكوووووووووووووورة والله رائع
موضوع مميز

ماشاء الله فكرة هايلة حنا ما نعرفوش ....شكرا ليك أنك عرفتينا بيه.


http://sewar.panet.co.il/images/2011/07/02/1064129322.gif

*أم كوثر*
2014-10-13, 08:20
بارك الله فيك اختي دائمة الحمد
نهار حطيتي لوصفة طبقتها فورا ايام العيد وفعلا جات مممممممممممم ربي يعطيك صحتك
اضافة بسيطة قالتهالي اختي
كي تطيبي الكسكس بالخضر
كي تعودي رح تسقيه
فوري الكسكسي حتى يسخن مليح وارمي فيه قطع المسلي مع شوية ايدام ووحركي مليح ومن عد سقيه عادي
جربتها وجاء الكسكسي بنيييييين يهبل
ومرة اخرى يعطيك الصحة

شاوية حرة 05
2014-10-13, 17:18
بارك الله فيك

djimi70
2014-10-14, 15:09
بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة

saida08
2014-10-15, 14:53
يعطيك الصحة على الموضوع.

دائمة الحمد
2014-10-16, 21:58
بارك الله فيك اختي دائمة الحمد
نهار حطيتي لوصفة طبقتها فورا ايام العيد وفعلا جات مممممممممممم ربي يعطيك صحتك
اضافة بسيطة قالتهالي اختي
كي تطيبي الكسكس بالخضر
كي تعودي رح تسقيه
فوري الكسكسي حتى يسخن مليح وارمي فيه قطع المسلي مع شوية ايدام ووحركي مليح ومن عد سقيه عادي
جربتها وجاء الكسكسي بنيييييين يهبل
ومرة اخرى يعطيك الصحة

الف شكر ام كوثر لتطبيقك للمسلي والمعلومة لي اضفتيها تبان هايلة نجربها بحول الله

sunseet
2014-10-17, 00:56
حتى انا اول مرة نسمع بيه مي فكرة هاااااااااااايلة
يعطيك الصحةاختي

دائمة الحمد
2014-10-17, 08:01
اختي دائمة الحمد نقلك نفس الشئ لقلتو للأخت أم البنتين اللي حطت نفس الوصفة في قسم المقبلات المهم رني ندعيلكم بالخير و راني فرحانة بفحلات هذا المنتدى الغالي. دمتم في رعايه الرحمان

اختي ربي يجازيك و يفتح عليك بيبان الخير أنا من قبل العيد ونا حابة ندير الخليع و خفتو يفسد بماأ ننا في فصل الخريف وميديتي يعني مشي كما فالصيف يشيح ثم ثم هذا الوصفة تساعدني بزاف ا نا كنت رايحة نذوب الشحمه و نداويها بالحرور ونخبيها باه ندير بيها كسره الشحمه فالشتا االبارد مع الوصفة ديالك رايحة نضرب عصفورين بحجرة يعطيك الصحه و كل يوم و أنت ب 1000 خير

شكرا اختي والحمدلله كي عجباتك الوصفة وان شاء الله تتوفقي في تطبيقها

دائمة الحمد
2014-10-17, 09:05
يعطيك الف عافية دائمة الحمد اول مرة نسمع بيه واكيد البنة لا توصف سيرتو مع البرد شكرا حنونة على الافادة تسلمى

ام نورالدين العزيزة راهو بنين ياسر ومفيد وقت البرد والوصفات الشتوية

دائمة الحمد
2014-10-17, 12:35
الله يبارك عزيزتي دائمة الحمد دايما مواضيعك مميزة ربي يبارك انا شهاني البركوكس اممممممممممممممممممممممم


اhttp://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-17, 12:36
أول مرة نشوفو مرسييييييييي أختي

http://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-17, 18:46
بارك الله فيك حبيبتي دائمة الحمد وجعل الله مجهوداتك في ميزان حسناتك يااارب
اول مرة نسمع بيه بصح اكيييد الحاجة التقليدية ما نفرطوش فيها شكراااااا



http://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-18, 07:53
شكرا لك على الوصفة واقيلا نشقى لتبسة ونذوق اطباق المسلي


http://files.fatakat.com/2010/4/1271174082.gif

اهلا وسهلا اختي الكريمة تبسة راهي ترحب بضيوفها

louji omri
2014-10-18, 19:18
yaatik saha

دائمة الحمد
2014-10-19, 09:42
روووووووووووووووعة يعطيك الصحة لازم نعملو
دائما متالقة


الف شكر عطورة الحبوبة وهذي ليك




http://img.qwled.com/i/07319e27c2f29e22b266ff09fcf8d648.gif

دائمة الحمد
2014-10-20, 08:29
بارك الله فيك



[

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSvDB30lbCRi9fbS_eIkLpV1OMBjPBw3 Lx9klffpqJiD7abUYHHGA

دائمة الحمد
2014-10-20, 14:58
امممممممممممممممممم بنين الله يبارك


https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSvDB30lbCRi9fbS_eIkLpV1OMBjPBw3 Lx9klffpqJiD7abUYHHGA

دائمة الحمد
2014-10-21, 15:14
مشكورة على الموضوع الرائع



https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSWh4NT8dX2bl5NRbbKY0ls8V1vKqfxj RDLY7nMOZ7Rm_0o6Wsm

دائمة الحمد
2014-10-21, 15:19
موضوع رائع اشكرك على الشرح لأني مانعرفو من قبل ولا سمعت بيه

في الصور كاين روبو هل ترحي جزء منوا ؟ ولا تخليه كيما راه

شجعتيني نديرو لكن للاسف كونجليت اللحم هل يصلح في حال ديكونجيليتو ؟

ام نسنى ؟لأن فكرتو عجبتني للشتاء
مع الاسف سيد ة كرمين هذا وين شفت سؤالك
لالا الروبو راني رحيت فيه لفاح
واللحم كونجلي بصراحة الماء يخوف شوي لانو يقلص حتى من داخل

دائمة الحمد
2014-10-21, 15:30
يعطيك الصحة حبيبتي اول مرة نسمع بيه يبان بنين كي تزيديه مع الماكلة حابة نجربو و حبيت نسقسيك اللحم والشحم لي طابو واش ديريلهم تخليهم مجمولين داخلو ولا ترحيهم وكي تحتافظي فيه البرة ميفسدش ديريه في علب صغار وشحال المدة لي نحتافظو بيه اسئلة بزاف اسمحيلي حبيت كي نجربو نلقا روحي كلي مالفة نديرو هههههههههه

ام سراج ما ترحيهمش خليهم نورمال والشحم راح يذوب وطريقة الحفظ راني ذكرتها في الطريقة

دائمة الحمد
2014-10-24, 09:11
فكرة رائعة شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا على المرور الطيب الكريم اختي

maloo
2014-10-25, 07:02
شكرا على الوصفة.اول مرة نسمع بيه راهو يشهي اممممممممممممممممممممممممممممممممم

دائمة الحمد
2014-10-25, 21:59
حبيبتي داءمة الحمد ماعلاباليش بلي حطيتي المسلي موضوع هدا وين شفته هههه ،، فعلااااا موضوع مشوق و يستحق التجريب لكن خساااارة انا رميت قاع الشحم تاع الخروف بما فيه تاع الكلاوي خساااااارة كنت نجربه خاطرش كي قريت تفاصيل الاعداد و الاستعمال تاع المسلي عجبني بزاااااف
على كل يعطيك الف صحة و عافية على الوصفة و جزاك الله خيرا على المجهود حبيبتي

:19::19::19::19::19:


وفيك ألف بركة ليزا الغالية مشكورة

دائمة الحمد
2014-10-26, 08:04
بارك الله فيك



http://www.up.zeidanphy.com/files/j3idyjf0so37ybwa03oo.gif

تغرينية
2014-10-26, 16:52
يعطيك الصحة

fatma1977
2014-10-26, 23:20
مشكورة حبيبتى أنا كنت نضن المسلى حاجة حلوة أتاريها مالحة ولحم تاكلوه بصحتكم

دائمة الحمد
2014-10-27, 09:57
بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة
وفيك الف بركة اختي

ام اماني77
2014-10-28, 14:06
يعطيك الف عافية اختي دائمة الحمد على هده الوصفة المميزة
اول مرة نشوفها بارك الله فيك

دائمة الحمد
2014-10-28, 22:53
يعطيك الصحة على الموضوع.


http://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-28, 22:55
يعطيك الف عافية اختي دائمة الحمد على هده الوصفة المميزة
اول مرة نشوفها بارك الله فيك

عزيزتي ام اماني يسعدني انو موضوع المسلي عجبك وهو فعلا بنين ومفيد


http://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-30, 00:04
حتى انا اول مرة نسمع بيه مي فكرة هاااااااااااايلة
يعطيك الصحةاختي


http://www.up.zeidanphy.com/files/02i70q5ml954rzl1o3uv.gif

دائمة الحمد
2014-10-30, 00:05
yaatik saha



https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSvDB30lbCRi9fbS_eIkLpV1OMBjPBw3 Lx9klffpqJiD7abUYHHGA

دائمة الحمد
2014-11-01, 08:24
شكرا على الوصفة.اول مرة نسمع بيه راهو يشهي اممممممممممممممممممممممممممممممممم



https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSvDB30lbCRi9fbS_eIkLpV1OMBjPBw3 Lx9klffpqJiD7abUYHHGA

مقدسية
2014-11-01, 17:02
اول مرة نعرف هذا النوع عزيزتي دائمة الحمد
رااااااائع ويعطيك الف صحة وعافية على المجهود
الف شكر

دائمة الحمد
2014-11-02, 02:10
يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختي

دائمة الحمد
2014-11-02, 15:08
اول مرة نعرف هذا النوع عزيزتي دائمة الحمد
رااااااائع ويعطيك الف صحة وعافية على المجهود
الف شكر

الله يبارك فيك عزيزتي مقدسية هذا تاع الجدات واحنا مازلنا محافظين عليه وراني نعلم فيه لبناتي

http://www.up.zeidanphy.com/files/j3idyjf0so37ybwa03oo.gif

mirou97
2014-11-03, 20:52
4444444444444444444444444444444444444

دائمة الحمد
2014-11-04, 05:13
[QUOTE=fatma1977;3991995371]مشكورة حبيبتى أنا كنت نضن المسلى حاجة حلوة أتاريها مالحة ولحم تاكلوه بصحتكم[/QUOTE


اكيد راهو لحم عزيزتي وبنين

أم الأخوان
2014-11-04, 23:08
يعطيك الصحة 44444444

دائمة الحمد
2014-11-06, 22:06
يعطيك الصحة 44444444


الله يخليلك الاخوان يا امهما وسهمك راني مخبيهولك

imen algérienne
2014-11-07, 17:35
يعطيك الصحة ختي انا اول مرة نسمع بيه بصح يشهي و تبان ماكلتو بنيييييييييييييييينة مشكووووووووووورة

دائمة الحمد
2014-11-11, 13:42
4444444444444444444444444444444444444


انت لي 44444444444444444اميرة طبعا في حب المسلي

ام مهدي2010
2014-11-21, 12:43
اختي الكريمة بارك الله فيك من فضلك طريقة عمل البركوكس راني نتوحم و جزاك الله خيرا

الوردة الحمرية
2014-11-25, 18:05
بارك الله فيكي اختي والله فكرتيني في جدتي اسمها الطاوس كانت ديما طيبو وتعملو خاصة مع البطاطا حمراء ادعولها بالرحمة لانها ما عندهاشاولاد وهي زوجة عم امي الله يرحمها ورباتها كان طبخها لا يعلى عليه الله يرحمها ويرحم موتنا وموتى المسلمين

دائمة الحمد
2014-11-26, 07:49
http://photos.azyya.com/store/up2/081113090623hXv5.gifيعطيك الصحة ختي انا اول مرة نسمع بيه بصح يشهي و تبان ماكلتو بنيييييييييييييييينة مشكووووووووووورة

دائمة الحمد
2014-11-26, 07:51
اختي الكريمة بارك الله فيك من فضلك طريقة عمل البركوكس راني نتوحم و جزاك الله خيرا


http://photos.azyya.com/store/up2/081113090623hXv5.gif


ان شاء الله في اقرب وقت اختي الكريمة نحطلك الوصفة

ام ورود
2015-03-12, 13:58
حبيت نسال اختى هل يصلح لللحم الكبش فقط والا ممكن لحم العجل عندي كمية معتبرة من لحم البقري وعندي الشحمة نتاع الكبش