تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اسكندرانيات الكاوكاو حلوى اقتصادية سهلة والذوق رااائع


ام اماني77
2014-10-03, 09:33
بسم الله الرحمان الرحيم

كيف حالكن اخواتي ان شاء الله الجميع في تمام الصحة والعافية.


جبتلكم اليوم وصفة اسكندرانيات الكاوكاو اقتصادية وسهلة والاهم ذوقها هاااايل يعملوها بزاف في الاعراس والمناسبات
كاين لي يسموها غريبية المورقة حبيت نوضح ان غريبية الورقة مكونات الحشو مختلفة تماما هي عبارة عن عجينة الغريبية ونغلفوها بالعجينة ان شاء الله نعطيكم الوصفة في الايام المقبلة.

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_0237daa4cc1.jpg (http://up.top4top.net/)

مكونات العجينة:

5 كيلات فرينة
كيلة سمن ذايب وبارد
رشة ملح
ماء+ماء الزهر

الحشو:

3كيلات كاوكاو محمص
كيلة سكر احرش

الطريقة:

اولا نحضر العجينة

نحط الفرينة ورشة ملح ونضيف السمن ونسسسهاجيدا ونلمها بخليط الاء وماء الزهر لازم العجينة تكون متماسكة جيدا ماشي طرية
نغطيها ونخليها ترتاح
من جهة نحضر الحشو

اولا نرحي كيلة سكراحرش في الروبو من بعد نضيفله 3 كيلات كاوكاو محمص لازم يكون محمص مليح حتى يعطي ذوق جيد للحلوى ونرحي حتى الكاوكاو يطلق الزيت ونتحصل على عجينة مالازمش نرحيه فوق الللازم لان راح يولي عجينة سائلة مانقدرش نشكلها

لازم نتحصل على هذا الحشو

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_2eb1d85fc71.jpg (http://up.top4top.net/)

الان نفوت العجينة في الماشينة من الرقم 1 حتى 6 لازم تكون رقيقة لي ما عندهاش الماشينة ترقق العجينة بالحلال لازم تكون رقيقة كيما البقلاوة

نحط حربوش من الحشو

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_4a724567561.jpg (http://up.top4top.net/)

ونلف دورة ونصف ونقطع العجينة الزائدة ونستعمل بياض البيض حتى نغلق الحربوش

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c42c30b0401.jpg (http://up.top4top.net/)
نعدل الحربوش ونقطعه مقروضات

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_75f883ba251.jpg (http://up.top4top.net/)

ندهنها من فوق بشوية بياض بيض ونرش عليها شوية كاوكاو


نترك الحلوى ترتاح لعدة ساعات وممكن نخليها ليلة كاملة من بعد نطيبها على 150د لازم ترقبوها اثناء الطهي لانها بسرعة تطيب

بعد الطهي نخليها تبرد ونقدمها بلا مانعسلها


وهذا شكلها النهائي

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_533442f2ee1.jpg (http://up.top4top.net/)
انا هنا ماحطيتلهاش الكاوكاو من فوق بعد ماطابت ادهنتها من فوق بشوية جولي وزينتها بالبيستاش

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_30cdafcbde1.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_aeaeda1e3e1.jpg (http://up.top4top.net/)


ان شاء الله تعجبكم وتجربوها لانها بنينة بزاف وسهلة في تحضيرها

في الاخير نقولكم صح عيدكم وكل عام وانتم بخير ولاتنسوني من صالح الدعاء ولكن بالمثل

تيماء الله
2014-10-03, 09:41
صباح الخيراختي كيف الحال الف الف الف شكر يا سيدة المطبخ تعرفي كي نشوف وصفة لام امانينعرفها راي حاجة فوردايما ندعيلك جربت كم من وصفة وخرجولي روعة نحبك ربييخليلكوليداتك ويحميهم

tokio hotel
2014-10-03, 09:46
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

tokio hotel
2014-10-03, 09:47
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

باسم وبيسان
2014-10-03, 09:49
اعطيك الصحة ام امانى انا كليتها فى عرس مانحكيلكش على البنة روعة وشيا حطين فى الحشو جلجلانية محمصة وتجى طرية رايحة نجربها ونشاله تجنى كيما لى كلتها فى العرس4444444444444444444444444444

cicilya
2014-10-03, 10:21
بارك الله فيك

حياتي نبع امل
2014-10-03, 10:43
بارك الله فيك وربي يجعل كل ماتقدميه في ميزان حسناتك يارب

بشرى2008
2014-10-03, 10:47
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووعة رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووعة
يااغلى وياأحلى انسااااااااااااااااااااانة

هجيرة1
2014-10-03, 11:11
شكرا على الوصفة :19: الله يعطيـك الصــحة

nawel zed
2014-10-03, 11:20
وااااااو الله يبارك في القمة

linat
2014-10-03, 11:24
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

أنا هي
2014-10-03, 11:31
يعطيك الصحة ام اماني

رووووعة ماشاء الله

ام سهام 02
2014-10-03, 11:49
هااااااااااااااااااااااااااايلة ربي يجازيك كل خير على الوصفات القيمة لراكي تقدمها

zahra30
2014-10-03, 12:45
بارك الله فيك وربي يجعل اعمالك في ميزان حساناتك والقاطو هاايل يعطيك الصحة وعيدكم سعييييد

صفاء الرووح
2014-10-03, 13:23
baraka lahe fék om amané

أم إناس
2014-10-03, 13:31
بارك الله فيك دمتي داءما متألقة
جزاك الله خير
وعيدك مبارك ا

زرفة40
2014-10-03, 14:05
الله ايبارك يعطيك الصحة باينة هايلة
ورانا من الاوفياء لوصفاتك ونخدموهم وعينينا مغمظين خاطر علابالنا تمدي من قلبك
صحا عيدك

لبنى 16
2014-10-03, 15:09
بارك الله فيك أختي أم أماني روعة وربي يحفظك .

omsalah
2014-10-03, 15:21
السلام عليك مبدعة ومتالقة كالعادة

آيات سرمدية
2014-10-03, 16:13
جزاك الله خيرا. والله طليتي على قلبي هاد الوصفة دوقتها شحال من مرة وعجبتني وتمنيت شي وحدة تحطهالنا.والبركة فيك.رزقك الله كل ماتتمنين.

biba04
2014-10-03, 16:18
دائما مبدعة ام اماني يعطيك الصحة وصحا عيدك حنونة

**وحدها غريبة **
2014-10-03, 16:27
روعة يعطيك الصحة وعيدك مبارك سعيد وكل عام وانت بخير

*ام ادم*
2014-10-03, 18:30
بارك الله فيك وربي يجعل كل ماتقدميه في ميزان حسناتك يارب

ام مهدي 03
2014-10-03, 19:07
شكرا جزيلا.
صح عيدكم

idron0
2014-10-03, 19:41
ربي يجازيك و يعطيك الصحة

aya la belle
2014-10-03, 21:49
بارك الله فيك

tiramisu
2014-10-03, 22:13
يعطيك الصحة
هاد الوصفة كنت نحوس عليها
ما نعرف هي و الا غريبية المغلفة بالعجينة
جابوهالي من قسنطينة بزاف بنينة

سمسومة 05
2014-10-03, 23:33
روووووووووووووعة وساهلة واكيد بنينة من يديك

امونة الشاوية
2014-10-03, 23:36
الله يبارك

tong2
2014-10-04, 10:54
الله يبارك تحفة:19:

يعطيك الصحة حـبيــبة

كل عام وانــتــم بألــف خيــــر:mh31:

lamiak1
2014-10-04, 21:48
ma challah 444444 rabi yhanik

oum islem
2014-10-05, 07:19
alf chokr ya3tik saha fi mizene hassanetik

النجمة المتميزة
2014-10-05, 14:23
روعة كعادتك ربي يبارك فيك

رهف كاتيا
2014-10-05, 15:08
بارك الله فيك

باسم وبيسان
2014-10-06, 15:48
ام امانى يعطيك الصحة على الوصفة درتو للعيد جانى روعة كما لى كليت فى العرس روعة لاغالب ماعنديش باه نصور كون انى صورتهولكم انصح الاخوات يديريوه روعة

basmala farah
2014-10-06, 16:24
الله يبارك على وصفاتك مع انها نفس الوصفة نتاعي مع الاختلاف في الديكور فقط

تسلم ايديك

مسرة
2014-10-06, 23:22
الله يعطيك ما تتمناي وربي يحفظك لوليداتك ويفرحك بيهم

جربت العديد من وصفاتك وكانت كلها ناجحة وعجبت الكل باااااااااااارك الله فيك

nina.imy
2014-10-07, 00:24
عيدك مبارك وكل عام وانتي بخير يعطيك الصحة على السكندرانيات تحففففففة

nina.imy
2014-10-07, 00:27
عيدك مبارك وكل عام وانتي بخير يعطيك الصحة على السكندرانيات تحففففففة :19:

قطيطوشة
2014-10-07, 11:23
الله يعطيك الصحة اقتصادية وباهية

أم هبوبة
2014-10-07, 12:28
الله يجعل كل وصفاتك التي افادتينا بهم في ميزان حسناتك

ام سامي15
2014-10-07, 12:30
هاااااااااااااااااااااااااايل

تسلم ايديكي شيف
ربي يعطيك ما تتمناي

abassia81
2014-10-07, 12:32
يعطيك الصحة حبيبتي

مونيا غنية
2014-10-07, 13:49
444444444444444444444

أم لجين هيثم
2014-10-07, 17:24
عيدك مبارك و كل عام و أنت بخير
شكرا أختي على الوصفة أكيد راهي هايلة لأنني أثق في وصفاتك لأنني جربت تقريبا كل وصفاتك و كلهم ناجحين ربي يعطيك ماتتمنين

oum khadidja
2014-10-07, 20:41
يعطيك الصحة اختي ام اماني انا راني درتها من قبل و جاتني روعة و قعدوا كامل يهدروا عليها

moslihe29
2014-10-19, 11:47
روووووووووووووووووووووووووووعة انا تانى كليتها فى عرس رووووووعة بنتها بارك الله فيك

عطرالذهب
2014-10-19, 12:56
شكرا حبيبتي على الوصفة ولكن يبدولي انو لما نعسلها تجي ابن واشهى وشكلها يلمع اكثر

djimi70
2014-10-19, 13:16
ربي يجازيك الجنة علي هدا المجهود

Kaito
2014-10-19, 16:13
بارك الله فيك44444444444444444444444444444444

تغرينية
2014-10-19, 20:45
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

سلمى سوسو
2014-10-20, 09:33
يعطيك الصحة

rafika.31
2014-10-21, 12:48
امممممممممممم روعة نجربها انشاء الله و متجيش يابسة

عطر الجوري
2014-10-21, 18:20
ربي يخليك ويحفظلك وليداتك وكل عزيز يارب ويلقينا بيك في الفردوس الاعلي شكرًا لك

إلهام07
2014-11-05, 13:11
ياعمري على الإبداااااااااااااع يعطيك الهناء يارب كنت نحوس على هذي الوصفة وبزاف أخوات ثاني يحوسو عليها وبصراحة ماقنعتنيش باللي هذي غريبية لانو كي قريت الوصفة ماشفت حتى وجه شبه بينها وبين الغريبية
على العموم أنا متأكدة باللي بنينة اولا لانو الوصفة من عندك وثانيا لأنو مالفة ندير زبدة الكاوكاو (نرحي الكاوكاو في الروبو حتى يرجع كي العجين ونزيدلو سكر او عسل باش نحليه وندن بيه الخبز ممممممممممممممممممممم بنة عظيمة يعني أكيد هذي تشبه فيها في الطعم :19::19::19::19:
حبيت برك نسقسيك كي تدخل للفرن الحشو مايسيلش ؟
وأيضا حبيت نعرف إذا ماجيش ناشفة لانو ماشي مسقية استغربت منها :confused::confused::confused::confused:
عجبتني وحابة نجربها ومشكورة مسبقا :mh31:

يسلم يديك وربي يعطيك على قد نيتك ويجعلها في ميزان حسناتك راني تعلمت من عندك بزاااااااااااااااااااف حاجات :19:

sara74
2014-11-06, 10:22
يعطيك الصحة مشاء الله

mounia hse
2014-11-06, 11:22
merciiiiiiiiii bcppppppp

djimi70
2014-11-06, 14:24
بارك الله فيكي حبيبتي.......ابداااع بكل معني الكلمة .......وعمل متقن ورائع شكرررررااااالك

أم درصاف
2014-11-07, 07:56
مممممممممم هايل اختي الغالية ربي يعطيك ماتتمناي ويشفيلك بنيتك بانتظار الغريبية سخفتيني ليها

souheila dz
2014-11-16, 22:50
ممممم يعطيك الصحة باينة بنينة ان شاء الله نجربها

nabila40
2014-11-17, 11:09
ya3tik el saha okhti haylin

bellissimo18
2014-11-17, 11:33
44444444444444444444444444'' ya3tiiik saha

هبة3
2014-11-17, 15:31
هايلين يعطيك الصحة

زخة مطر
2014-11-17, 16:25
ان شاء الله تدخل ام اماني وتحتوي على الانشغالات نتاع البنات لانها نفسها اللي عندي
ونقولك راكي مبدعة كالعادة

faryal zahira
2014-11-20, 22:46
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

أم تيم الله
2014-12-02, 23:12
بارك الله فيك ام امانى

miya05
2015-03-31, 21:57
44444444444

soltanabelkiis
2015-04-01, 14:58
فعلا راااائع ويستحق التجربة

mojab
2015-04-01, 22:55
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

ام كوكو
2015-04-01, 23:01
بارك الله فيك تسخف اشخال نحبها

fado19
2015-04-02, 10:14
روعة اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك

أم سمية الأثرية
2015-04-02, 10:35
baraka allah fiki

افكار خياطة
2015-05-03, 10:24
:19:يعطيك الصحة

قوت
2015-05-03, 10:30
رووووووووووووووووووووووعة

oumserine
2015-07-13, 15:18
bieeeeeeeeeeeeeeeeeen
merci boco

mona moni
2015-07-13, 19:02
روعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع ععععععععععة

sandie belle
2015-07-14, 03:16
امممممممممممممممممممممم

* ام زينب *
2015-10-17, 19:47
بارك الله فيك

chiraz16
2015-12-04, 16:51
بارك الله فيك وربي يجعله في ميزان حساناتك

لجين امنيتي
2015-12-23, 17:30
بارك الله فيك اختي هذه هي الوصفة التي كنت ابحث عنها

ماماخالد
2015-12-23, 19:00
بارك الله فيك نحبها ورايحة نجربها اعدك

nina13
2015-12-23, 19:21
شكرا على الوصفة الرائعة

maria mimi 02
2015-12-23, 19:30
رووووووووعة 444444444444444 الله يعطيك الصحة

oum didou
2016-01-13, 09:29
44444444444444444444444444444444444444444444444444 44

ريتاج 09
2016-01-13, 12:22
بارك الله فيك

فيفا
2016-01-13, 15:10
هايلة يعطيك الصحة

ikram08
2016-01-13, 20:09
هايلين و ذوقهم رائع

om_nour
2016-04-18, 16:14
سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ، وَلاَ قُوَّةَ إِلاَّ بِاللَّهِ.

مَا شَاءَ اللَّهُ كانَ، وَمَا لَمْ يَشَأْ لَمْ يَكُنْ، أَعْلَمُ أَنَّ اللَّه عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ وَأَنَّ اللَّه قَدْ أَحَاطَ بِكُلِّ شَيءٍ عِلْماً. أَصْبَحْنَا عَلَى فِطْرَةِ الإِسْلاَمِ،


وَ


كَلِمَةِ الإِخْلاَصِ، وَدِينِ نَبِيِّنَا مُحَمَّدٍ صَلَّى الله عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، وَعَلَى مِلَّةِ أَبِينَا إِبْرَاهِيمَ حَنِيفاً مُسْلِماً وَمَا كَانَ مِنَ المُشْرِكِينَ.

أَصْبَحْنَا وَأَصْبَحَ المُلْكُ لِلَّهِ وَالحمْدُ لِلَّهِ، لاَ إِلهَ إِلاَّ اللَّهُ وَحْدَهُ لاَ شَرِيكَ لَهُ، لَهُ المُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيءٍ قَدِيرٌ

sajda 31
2016-05-13, 13:58
4444444444444444444

ملاك1
2016-05-15, 17:11
ربى يحفظك ويمتعك بالصحة

كريمة الجزائرية 48
2016-05-15, 19:41
بصحتك اختي في الله رووووعة وبارك الله فيكي وجزاكي كل خير

نصرة الرسول
2016-05-15, 22:32
حلوى جميلة ووصفة اسهل شكرا لك

ماماخالد
2016-05-16, 19:13
رووووووووووووووووووعة الله يبارك

sararawa
2016-05-17, 13:10
يعطيك الصحة 44444444444

hawa19
2016-05-17, 22:31
يعطيك الصحه عندي مده و انا نحوس عليها ذقتها مره في قسنطينه من هاذاك النهار ما زدت شفتها ذرك نديرها و نبرد قلبي

ايمان نور الجزائر
2016-05-18, 21:55
الله يبارك يعطييييييييييييييييييك الصحة

جنة الفردوسْ
2016-05-26, 09:08
الله الله عليك يا ام اماني مواضيعك دائما رائعة ونحب غير نبقى شوف فيهم الله يبارك

أم اسيل
2016-06-01, 22:32
رووووووووووووووووووووووعة

fatisousou
2016-06-02, 01:07
روعة ماشاء الله ربي جازيك انشاء الله

جنة الفردوسْ
2016-06-03, 11:06
روعة ومتألقة دائما....الله يحفظك

ام اياد 2013
2016-06-03, 11:34
مبدعة بوصفاتك يعطيك الصحة

مطبخ ام محمد
2016-06-04, 18:21
ما شاء الله انا ايضا درتها

بوغرارة خضرة
2016-06-07, 03:33
الله يبارك هايلة شهيتيني فيها وراهي ساهلة و اقتصادية

deds54
2016-06-07, 08:38
شكرااااااااااااااااااا

اسيا سمسومة
2016-06-30, 16:10
يعطيك الصحة ام اماني نحب وصفاتك و نديرها بثقة
بارك الله فيك
بصح مفهمتش هادي ماهيش هي غربية الورقة
هادي غريبية المورقة؟؟؟؟؟؟؟؟
والله دخت

Nesrine4-8
2016-07-04, 15:23
تباااااان ننينة وراني ندير فيها مي مابغاش الكاوكاو يرجع كيما لي عندك في الصورة واش لازم نزيدلو وشكرا

NEDJOUA2011
2016-07-08, 18:41
مشكووووووورة جربتها وجاتني هاييييييلة

هناء الجميلة
2016-07-09, 01:30
ربي يجازيك خير ان شاءالله

nadia62
2016-07-09, 13:56
كل وصفاتك روعةةةةةةةةةةةةة

رحاب القرآن
2016-07-09, 21:32
يعطيك الصحة و العافية هايلين

azych
2016-07-10, 01:10
وصفاتك رائعه وكل وحده نجربها تنجحلي من اول مره يعطيك الصحه وبارك الله فيك
ملحوظه . . عندي ثلاث سنين وين نطيب المقروض ندعيلك بظهر الغيب .

ilosa23
2016-08-06, 18:25
اختي قوليلي لا فارس نتاع الكاوكاو والسكر باش نلموها؟؟؟؟؟؟؟

samarrnada
2016-08-06, 19:02
داءما متالفة ام اماني