said3719
2014-09-25, 08:12
هذا نص المقال منقول للافادة
قرر القضاء الفرنسي منع أي اشهار لياغورت دانون الذي يتضمن مادتي اكتيفيا واكتيمال
لا لكون ان ما تقوم به الشركة من ادعاء بان هذا النوع من الياغورت مفيد للصحة ويساعد على الهضم ويخفف من وزن المستهلك فقط وانما ان المواد المستخدمة لاعداده مضرة بالصحة وقد تؤدي بصاحبها الى امراض خطيرة مثل السمنة والسرطان
وحسب الخبراء الذين اعدوا هذه الدراسة التي اقنعت القضاء الفرنسي فان الباكتيريا المستخدمة في انجاز هذا النوع من الياغورت مستخدمة في تسمين الخنازير والدجاج
وقد علق ديدييه راؤول الاستاذ المتخصص في الباكتيريات على هذا الحكم قائلا انهم يقومون بتسمين ابنائنا كما يفعلون بالدجاج والخنازير
وبالفرنسية
Le yaourt. C’est l’un des aliments que l’on retrouve quasi dans tous les frigos des ménages belges.
Selon les dernières statistiques, près d’un Belge sur deux consomme du yaourt tous les jours. Et en moyenne, nous en mangeons près de 12 kg chaque année!
D’après une étude du CRIOC réalisée en 2011, le critère qui guide le choix des consommateurs en premier lieu est d’abord le goût (28%) devant la qualité (24%) et le prix (23%). Justement, ce goût, est-il naturel ou artificiel? Quelles sont les différences entre le yaourt artisanal et le yaourt industriel? Comment donne-t-on sa couleur au yaourt? Et trouve-t-on des fraises dans le yaourt à la fraise? Toutes ces questions seront évidemment évoquées dans le numéro de Coûte que coûte de ce soir.
Le magazine se penchera aussi sur l’ajout de probiotiques dans les petits pots. Pour leur fabrication, les industriels ajoutent des bactéries vivantes, telles que les lactobacilles et les bifidobactéries, non pathogènes. Depuis une bonne quinzaine d’années, les yaourts au bifidus actif ont été vantés comme bons pour la santé dans une série de publicités. Mais depuis, quelques études ont mis en doute cette affirmation. Notamment celle menée par Didier Raoult, chercheur français, dans la prestigieuse revue scientifique Nature. Pour ce scientifique, les yaourts aux probiotiques auraient une grosse part de responsabilité dans l’épidémie d’obésité qui frappe les enfants. Car ces probiotiques sont aussi utilisés pour engraisser les porcs et les poulets!
La filiale américaine Danone avait été condamnée en décembre 2010 verser 21 millions de dollars pour solder un litige avec les autorités américaines l’accusant de publicité mensongère sur ses produits Actimel et Activia
source1 : tunisie-telegraph et source2 : l'avenir
قرر القضاء الفرنسي منع أي اشهار لياغورت دانون الذي يتضمن مادتي اكتيفيا واكتيمال
لا لكون ان ما تقوم به الشركة من ادعاء بان هذا النوع من الياغورت مفيد للصحة ويساعد على الهضم ويخفف من وزن المستهلك فقط وانما ان المواد المستخدمة لاعداده مضرة بالصحة وقد تؤدي بصاحبها الى امراض خطيرة مثل السمنة والسرطان
وحسب الخبراء الذين اعدوا هذه الدراسة التي اقنعت القضاء الفرنسي فان الباكتيريا المستخدمة في انجاز هذا النوع من الياغورت مستخدمة في تسمين الخنازير والدجاج
وقد علق ديدييه راؤول الاستاذ المتخصص في الباكتيريات على هذا الحكم قائلا انهم يقومون بتسمين ابنائنا كما يفعلون بالدجاج والخنازير
وبالفرنسية
Le yaourt. C’est l’un des aliments que l’on retrouve quasi dans tous les frigos des ménages belges.
Selon les dernières statistiques, près d’un Belge sur deux consomme du yaourt tous les jours. Et en moyenne, nous en mangeons près de 12 kg chaque année!
D’après une étude du CRIOC réalisée en 2011, le critère qui guide le choix des consommateurs en premier lieu est d’abord le goût (28%) devant la qualité (24%) et le prix (23%). Justement, ce goût, est-il naturel ou artificiel? Quelles sont les différences entre le yaourt artisanal et le yaourt industriel? Comment donne-t-on sa couleur au yaourt? Et trouve-t-on des fraises dans le yaourt à la fraise? Toutes ces questions seront évidemment évoquées dans le numéro de Coûte que coûte de ce soir.
Le magazine se penchera aussi sur l’ajout de probiotiques dans les petits pots. Pour leur fabrication, les industriels ajoutent des bactéries vivantes, telles que les lactobacilles et les bifidobactéries, non pathogènes. Depuis une bonne quinzaine d’années, les yaourts au bifidus actif ont été vantés comme bons pour la santé dans une série de publicités. Mais depuis, quelques études ont mis en doute cette affirmation. Notamment celle menée par Didier Raoult, chercheur français, dans la prestigieuse revue scientifique Nature. Pour ce scientifique, les yaourts aux probiotiques auraient une grosse part de responsabilité dans l’épidémie d’obésité qui frappe les enfants. Car ces probiotiques sont aussi utilisés pour engraisser les porcs et les poulets!
La filiale américaine Danone avait été condamnée en décembre 2010 verser 21 millions de dollars pour solder un litige avec les autorités américaines l’accusant de publicité mensongère sur ses produits Actimel et Activia
source1 : tunisie-telegraph et source2 : l'avenir