om_hadil
2014-09-24, 17:05
http://i60.tinypic.com/25sc23d.jpg
السلام عليكم
اولا احضري اللحم المرحي و اضيفي له الكمون و الفلفل الأسود و الملح
ثم ضعيه في عيدان الشواء
و رتبيهم في سنيوة مغلفة بورق المنيوم
و قطعي فوقهم بصل و ثوم و فلفل حار ( كل وحدة و ذوقها )
نأتي لأهم خطوة الا و هي الفحم
حطي قطعة فحم فوق النار حتى تشتعل و كوني محضرة فنجان فيه الزيت و موضوع في السنيوة
و بسرعة البرق ضعي قطعة الفحم في الفنجان و غطي السنيوة بالالمنيوم البخار المنبعث داخل السنيوة
ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
و ستحصلين على كباب بنكهة الفحم لذيييييذ
السلام عليكم
اولا احضري اللحم المرحي و اضيفي له الكمون و الفلفل الأسود و الملح
ثم ضعيه في عيدان الشواء
و رتبيهم في سنيوة مغلفة بورق المنيوم
و قطعي فوقهم بصل و ثوم و فلفل حار ( كل وحدة و ذوقها )
نأتي لأهم خطوة الا و هي الفحم
حطي قطعة فحم فوق النار حتى تشتعل و كوني محضرة فنجان فيه الزيت و موضوع في السنيوة
و بسرعة البرق ضعي قطعة الفحم في الفنجان و غطي السنيوة بالالمنيوم البخار المنبعث داخل السنيوة
ثم ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
و ستحصلين على كباب بنكهة الفحم لذيييييذ