houria26
2014-09-21, 22:52
المقادير ل 16 ـ 20 حبة صابلي الجوز
بيضة
50غ سكر ناعم
100غ مارغرين لينة
80غ جوز محمص و مرحي خشين
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فانيليا
230غ فرينة (طحين)
للتزين
شكولاطة سوداء ذائبة
حبات جوز كاملة
طريقة التحضير:
في إناء نخلط السكر و المارغرين مع الجوز جيدا حتى الحصول على مرهم ثم نضيف البيضة+ الفانيليا و نخدم الكل جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة حتى الحصول على عجينة طرية
نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 30د
نبسط العجينة بسمك متوسط و نقطعها إلى نجوم بواسطة قطاعة
ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و ادخليها الفرن 150 درجة يكون مسخن قبل أن نبدأ ببسط العجين
مدة الطهي 15د فقط لتجف
اطلي نصف الحبة بالشيكولاطة و ضعي عليها نصف حبة جوز في الوسط و اتركيها تجف فوق مشبك
بعدها زينيها برشة من السكر الناعمhttp://im87.gulfup.com/k6UEUk.jpg
بيضة
50غ سكر ناعم
100غ مارغرين لينة
80غ جوز محمص و مرحي خشين
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فانيليا
230غ فرينة (طحين)
للتزين
شكولاطة سوداء ذائبة
حبات جوز كاملة
طريقة التحضير:
في إناء نخلط السكر و المارغرين مع الجوز جيدا حتى الحصول على مرهم ثم نضيف البيضة+ الفانيليا و نخدم الكل جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة حتى الحصول على عجينة طرية
نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 30د
نبسط العجينة بسمك متوسط و نقطعها إلى نجوم بواسطة قطاعة
ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و ادخليها الفرن 150 درجة يكون مسخن قبل أن نبدأ ببسط العجين
مدة الطهي 15د فقط لتجف
اطلي نصف الحبة بالشيكولاطة و ضعي عليها نصف حبة جوز في الوسط و اتركيها تجف فوق مشبك
بعدها زينيها برشة من السكر الناعمhttp://im87.gulfup.com/k6UEUk.jpg