تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو النيسلي بالشكولاطة

mimi marame
2014-09-07, 21:10
السلام عليكم

نبدء مباشرة في المقادير
العجينة
200غ زبدة
نصف كاس سكر قلاصي
واحدة فانيليا و نصف ماعقة خميرة حلويات
صفار بيضة
كاسين ونصف فرينة

كريمة النيسلي

علبة نيسلي397غ
200غ زبدة
نصف كاس سكر عادي

للتزين شيكولا سوداء

نبدءتحضير العجينة
نخلط كل من الزبدة السكر صفار البيضة الفانيليا جيدا ثم نضيف الخميرة والفرينة
نلم العجينة نكورها ونتركها ترتاح مدة 15د
نبسطها في صينية مدهونة ونثقبها بالفرشاة كي لا تنتفخ
ندخلها الفرن مدة20د على درجة 180نتكها تبرد ثم نبدء عمل الكريمة

في طنجرة نخلط النيسلي الزبدة السكر على نار هادئة حتى يتخثر قليلا وذلك مع التحريك الدائم
نصبها مباشرة على القاطو ونتركها تبرد



ثم نذوب الشيكولا مع ملعقة صغيرة زبدة ونوزعها فوق نيسلي ونرشها بالمكسرات
او نذوب شيكولا بيضاء ونزينها
اتمنى ان تجربه لانه فعلا لذيذ
fadila34
2014-09-08, 18:23
برك الله فيكي بين يجي بنين
scorpionoir1982
2014-09-08, 18:49
شكرا لكي على الوصفة تبان بنينة
idron0
2014-09-08, 20:35
بارك الله فيك
ياسمين بسمة
2014-09-09, 18:05
اين الصورة اختي
وشكرا
إكليل
2014-09-09, 18:26
اممممممممممم تبان تشهي شكرا ليك على الوصفة
طالبة الجامعة
2014-09-09, 20:22
شكرا على الوصفة
لكن اين الصور
صوفيا2000
2014-09-09, 21:20
هي فعلا وصفة ممتازة وهدا القاطو اسمه تويكس
وفعلا يجي مثل التويكس الي يتباع في المحلات
متعودة نعملو واحيانا نعملو في القوالب الحديدية الفردية
noor_ab4
2014-09-09, 21:39
بارك الله فيك
هيام الريحان
2014-09-11, 10:16
بارك الله فيك