تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : رجاء... كيفية تحضير عجينة الرشتة

~ السلطانة ~
2014-09-04, 07:55
اخواتي الفاضلات أنا من هواة الأطباق التقليدية أسأل السيدات اللاتي اعتدن على تحضير الرشتة و تخزينها ان تنصحنني بالطريقة الميثالية لذلك ...
و سأكون جد ممتنة لكن ...
مقادير العجين و طريقة التحضير بالأضافة الى طريقة التخزين ...
شكرا مسبقا ..
أم إناس
2014-09-04, 08:04
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1469116
~ السلطانة ~
2014-09-04, 08:04
rechta algeroise?khatar keyen rechta arida nta3 kbayel w ness cherk?

شكرا ليك اختي ... انا نوصفلك و انت قوليلي اذا تعرفيها سمكها حوالي 3 مم و تجي مرقة بيضاء باللفت ههههه بنينة
أم إناس
2014-09-04, 08:05
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1511174&highlight=%C7%E1%D1%D4%CA%E5
أم إناس
2014-09-04, 08:07
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1207182

صباح الخير هذو كيفاش تخدمي الرشته ان شاء الله يفيدوك
وكي تحبي تخبيها في المجمد. اخدميها. وخليها. تبرد وبعد دريها في أكياس وبعد الى المجمد من تحبي. تجبدي وتخليها. ديكونجلا. وطيبيها عادي
~ السلطانة ~
2014-09-04, 08:08
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1469116

شكرا اختي انا نيتي نحضرها و نيبسها و نخزنها ممكن طريقة التخزين ؟
~ السلطانة ~
2014-09-04, 08:33
choufi ana rechta nkhebiha fel congelateur
tji khir men li tyebsiha
khatar li tyebsiha tetkassar

صح عندك الحق ... لكن المشكل ان الثلاجة تاعي مخبيا فيها خضر مجمدة و حابة ندير الرشتة بزاف عولة يعني ...
أم إناس
2014-09-04, 08:41
أختي راني جوبتك في الرد السابق. قتلك كي تكملي الرشته تاعك وتفوريها خليها تبرد وجمديها طول ماتخليهاش تيبس وديريها في أكياس قيس وش تستعملي
وبعد كي تحبي تستعمليها. خريجيها وخليها ديكونجلا. وحدها ووعدي فوريا وطيبيها عادي.
وزيدي كي تيبسيها راه تحكملك بلاصه كبيرة في المجمد مش كيم تكون. جديده تقدري تضغطي عليها ودريها في أكياس.
~ السلطانة ~
2014-09-04, 08:46
أختي راني جوبتك في الرد السابق. قتلك كي تكملي الرشته تاعك وتفوريها خليها تبرد وجمديها طول ماتخليهاش تيبس وديريها في أكياس قيس وش تستعملي
وبعد كي تحبي تستعمليها. خريجيها وخليها ديكونجلا. وحدها ووعدي فوريا وطيبيها عادي.
وزيدي كي تيبسيها راه تحكملك بلاصه كبيرة في المجمد مش كيم تكون. جديده تقدري تضغطي عليها ودريها في أكياس.

نعم بارك الله فيك اختي ربي يعيشك ...
أنا حابة نيبسها و نخبيها خارج المجمد مثل الشخشوخة و الكسكس فهمتيني ؟؟؟
ام ياسمين10
2014-09-04, 22:17
للاسف لااعرف الطريقة
~ السلطانة ~
2014-09-05, 11:05
للاسف لااعرف الطريقة

شكرا بارك الله فيك ..