ام سراج وملاك
2014-08-30, 14:24
المقادير:
ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء /ذرة ملح / 2 كاس فرينة.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هده العجينة
http://im82.gulfup.com/L34ZAl.jpg
تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)
http://im82.gulfup.com/MquV3X.jpg
تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى
http://im82.gulfup.com/2D28Ov.jpg
نضع فوق الحشوة دائرة ثانية
http://im82.gulfup.com/blAQiM.jpg
مسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة
http://im82.gulfup.com/B3K6cR.jpg
و اخيرا نصل الى هذه النتيجة
http://im82.gulfup.com/TMVosH.jpg
ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء /ذرة ملح / 2 كاس فرينة.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
هده العجينة
http://im82.gulfup.com/L34ZAl.jpg
تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)
http://im82.gulfup.com/MquV3X.jpg
تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى
http://im82.gulfup.com/2D28Ov.jpg
نضع فوق الحشوة دائرة ثانية
http://im82.gulfup.com/blAQiM.jpg
مسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة
http://im82.gulfup.com/B3K6cR.jpg
و اخيرا نصل الى هذه النتيجة
http://im82.gulfup.com/TMVosH.jpg