حياة نور الدين
2009-08-04, 10:02
السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.shamsqatar.com/up3)
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-p632fpoj.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-fzpzehcu.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-lbkji1pk.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-glvy7q3c.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-zaiifcm2.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-kfo5y2ue.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-w53aq9n4.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
الفركسيه له شعبيه واسعه عند الأطفال
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-55ryjesc.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-x254lb9q.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)</SPAN>
المقادير
-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.shamsqatar.com/up3)
تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-p632fpoj.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-fzpzehcu.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-lbkji1pk.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-glvy7q3c.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-zaiifcm2.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-kfo5y2ue.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-w53aq9n4.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
الفركسيه له شعبيه واسعه عند الأطفال
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-55ryjesc.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)
وهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
http://www.shamsqatar.com/up3/get-8-2007-x254lb9q.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)</SPAN>