طريقة جديدة للدجاج بالأرز والجبن الشيدر [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

manotec

2014-08-27, 08:48

طريقة جديدة للدجاج بالأرز والجبن الشيدر (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261)

طريقة جديدة (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261) للدجاج (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261) بالأرز (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261) والجبن (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261) الشيدر
‫#‏لقمة_هنية‬

المقادير:
1 دجاجة كاملة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 بصلة كبيرة مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
2 كوب أرز
2 كوب لبن
1 مكعب مرقة دجاج ماجي
3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير:
• قطعى الدجاجة إلى أربعة أجزاء و تبليها بنصف مقدار خليط البصل و الملح و الفلفل .. و اضيفى النصف الاخر على الارز بعد غسله
• اذيبي مكعب مرقة الدجاج ماجي في اللبن الدافئ .. اتركيه جانباً حتى يبرد.
• ضعي الأرز في قالب فرن .. صبي عليه اللبن، ثم رصي فوقه قطع الدجاج .. غطي القالب بورق فويل و ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ، ثم أخرجيه وانزعي ورقة الفويل .. رشي الجبنة الشيدر (http://al-aures.net/showthread.php?t=12261) المبشورة على الوجه، ثم ادخلي الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة .. قدميها ساخنة.

القيمة الغذائية لكل فرد:
السعرات الحرارية: 607.3
الدهون: 16.7 جرام
الكاربوهيدرات: 41.5 جرام

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/t1.0-9/1488247_717174521647270_441972339_n.jpg
المصدر: منتديات الأوراس (http://al-aures.net)