موس التفاح

[هانية2]

المقادير
-500 غ تفاح
-2 بيض
-بعض اوراق النعناع
-حبة حامض-4ملاعق طعام سكر (حوالي 40غ)

طريقة التحضير
-قشري الحامض وقطعي القشرة الى شرائح رفيعة وضعيها في طنجرة على النار مع كوب من الماء.
-في هذه الاثناء اعصري الحامض وضعي العصير جانباً.
-قشري التفاح وقطعيه الى اربع قطع مع إزالة البذور ثم قطعيه الى شرائح رفيعة ثم اسكبي فوقها عصير الحامض.
-اضيفي قطع التفاح والسكر الى الطنجرة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
-ضعي خليط التفاح في الخلاط الكهربائي للحصول على بوريه (عصيدة) ثم اعيدي الخليط الى الطنجرة اخفقي البيض جيداً وأضيفيه الى الخليط تدريجياً مع التحريك المستمر واتركي الخليط على النار قليلاً، ثم أسكبيه في اكواب صغيرة وضعيها في الثلاجة.
-قدمي موس التفاح بارداً مزيناً بقطع تفاح.

http://forums.mn66.com/uploads/08-2014/320947_mn66com.gif

http://forums.mn66.com/uploads/08-2014/320948_mn66com.gif

[Oum Ziko]

شكرا ع المجهوووووووووووووود

بارك الله فيك

[ريتاج تيارتية]

اممممممم تشهي بارك الله فيك

[idron0]

الله يــــــبارك مـاشــــاء الله

[ام فيفي]

ما شاء الله روعة

[دلال 30]

روووووووووووووعة

[ندى الأمل 2]

44444444444444444444444444444
الله يبارك

[sara roseblanche]

jdrrrrrrrrrr *-*

[ام عبد الله 22]

ممتازة الله يبارك:19::19::19:

[fafi05]

يعطيك الصحة

[ام نوردين]

الله يبارك يعطيك الصحة يسخفو

[ام سهام 02]

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[امونة الشاوية]

مشكووووووووووووووووورة

[ام فيفي]

اممممممممممممممممم تشهي شكراااااااااااااا