islam1aya
2014-08-05, 16:27
سلام عليكم اعضاء وعضوات المنتدى
في هذه الايام الصيفية الحارة
مايوالمو غير السلطات
وكلنا نحبو السلطات
وكما يقول المثل
على الشلايظ ماني نايض
المهم الامس درت سلطة وعجبت كل العائلة وجات خيفة وحتى الاولاد عجبتهم
متعودين نديرو ماسيدوان بالارز +فينقرات + التونة لكن هذه فيها غير الخضر ومافيهاش فينقرات اجي خفيييفة وبنة الخضر امممممم
المقادير
2حبات بطاطا متوسطة
3حبات جزر
حبة قرعة
لوبيا ماشطو كمية صغيرة
جلبانة
ذرة معلب اختياري انا ماعنديش
مايوناز
زيتون اخضر مقطع
بيضتين مغليين
معدنوس للتزيين
جبن مبشور للتزين
حبة طماطم صغيرة للتزيين
زيتون اسود وبنفسجي للتزييين
الطريقة نقطع كل الخضر صغيرة ونملحها ونحطها تفور في الكسكاس
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e1.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e2.jpg
نقطع الزيتون ونقطع حبة البيض وحبة اخرى نتركها للتزيين
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e3.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e4.jpg
نبعد ماتفور السلطة ننزعها من الكسكاس نضيف عليها الزيتون والبيضوكمية من المايوناز حوالي 2ملاعق كبار وهي ساخنة ونخلطها حتى تتمازج المايوناز مع الخضار
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e5.jpg
ندهن اي قالب عندنا بقليل من الزيت انا درت تع الموسكوشو تقدرو تع السليكون او قوالب فردية
ونحط عليها السلطة ونسويها بالملعقة جيدا
نتركها ترتاح شوية ونقلبها في الصحن ونزينها
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e6.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e7.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e8.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e9.jpg
قدمتها مع سردين ونقدرو نرافقوها مع شواء او مرقاز او دجاج او اسكالوب باني وحتى للظيوف :19::19::19:
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e10.jpg
ان شاء الله تنال السلطة اعجابكم
راه بسيطة وتوالم لهذا الحر وحتى البنات الي راهم في عطلة يدخلوا للمطبخ اديروها يريحو امهاتهن
مع تحيات ام اسلام واية ويوسف :mh31::mh31:
في هذه الايام الصيفية الحارة
مايوالمو غير السلطات
وكلنا نحبو السلطات
وكما يقول المثل
على الشلايظ ماني نايض
المهم الامس درت سلطة وعجبت كل العائلة وجات خيفة وحتى الاولاد عجبتهم
متعودين نديرو ماسيدوان بالارز +فينقرات + التونة لكن هذه فيها غير الخضر ومافيهاش فينقرات اجي خفيييفة وبنة الخضر امممممم
المقادير
2حبات بطاطا متوسطة
3حبات جزر
حبة قرعة
لوبيا ماشطو كمية صغيرة
جلبانة
ذرة معلب اختياري انا ماعنديش
مايوناز
زيتون اخضر مقطع
بيضتين مغليين
معدنوس للتزيين
جبن مبشور للتزين
حبة طماطم صغيرة للتزيين
زيتون اسود وبنفسجي للتزييين
الطريقة نقطع كل الخضر صغيرة ونملحها ونحطها تفور في الكسكاس
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e1.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e2.jpg
نقطع الزيتون ونقطع حبة البيض وحبة اخرى نتركها للتزيين
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e3.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e4.jpg
نبعد ماتفور السلطة ننزعها من الكسكاس نضيف عليها الزيتون والبيضوكمية من المايوناز حوالي 2ملاعق كبار وهي ساخنة ونخلطها حتى تتمازج المايوناز مع الخضار
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e5.jpg
ندهن اي قالب عندنا بقليل من الزيت انا درت تع الموسكوشو تقدرو تع السليكون او قوالب فردية
ونحط عليها السلطة ونسويها بالملعقة جيدا
نتركها ترتاح شوية ونقلبها في الصحن ونزينها
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e6.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e7.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e8.jpg
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e9.jpg
قدمتها مع سردين ونقدرو نرافقوها مع شواء او مرقاز او دجاج او اسكالوب باني وحتى للظيوف :19::19::19:
http://cdn.top4top.net/i_f8f415eb9e10.jpg
ان شاء الله تنال السلطة اعجابكم
راه بسيطة وتوالم لهذا الحر وحتى البنات الي راهم في عطلة يدخلوا للمطبخ اديروها يريحو امهاتهن
مع تحيات ام اسلام واية ويوسف :mh31::mh31: