ممك تقولولي كمية العسل في البقلاوة

[فوزية1975]

عندي دائما مشكل في التعسيل و هل نضيف ماء الزهر للعسل او لا و اذا كانت ناقصة تعسال ممكن بعد ما تبرد نضيف العسل او لا
مثلا سينية تاع كيلو كم نضيف العسل

و هل الحشو نضيفلو القرفة او لا و ماهو توعية العسل الجيد للبقلاوة

[ام سهام 02]

العسل يكون على حساب الحشو اذا درتي رطل لوز في البقلاوة عسلها برطل عسل باردوهي سخونة بلا ما تضيفي ماء الزهر باه كتبرد تبقى مقرمشة والماء الزهر يطريها

[louli2007]

rahi jawbatek siham allah ya3tiha sahha
diri la3ssel 3la hsab chehal derti kawkaw

[فوزية1975]

شكرا لكن في انتظار نصائح اخرى