طلب مساعدة فيما يخص مقروط لعسل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طلب مساعدة فيما يخص مقروط لعسل

La perle rare

2014-07-30, 03:57

من فضلكم أريد نصائح لانجح في اعداد مقروط لعسل، ما نوع الدهن المستعمل و واش من ماركة تع سميد تستعملو و كل التفاصيل من فضلكم لأنني لم أتحصل على نتيجة مرضية من ناحية الشكل.
شكرا لكن

بشرى2008

2014-07-30, 08:09

السمن استعملي سمن مدينة
السميد المتوسط ماشي الخشين هو اللي تستعمليه
المقروط تخدميه غير باصباعتيك يعني تفتليه عمرك ماتخدميه بكف اليد باش تجيك النتيجة رااائعة
الفتيل هو سر المقرووووووووووط

امازيغية وفتخر

2014-07-30, 08:22

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1410890

شاملة لينة

2014-07-30, 21:20

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1392986

ام كوكو

2014-07-30, 22:59

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1629741
السمن نستعمل المدينة
السميد نستعمل السفينة متوسط
الغرس منقي و مرحي في المنزل
النتيجة مقروط يتفتت وحدو

khadidjawafaa

2014-07-30, 23:17

انا ما نكدبش عليك في هدا العيد ما كفانيش الوقت و ما كانش عندي السمن ، درت 2 كيلات تاع سميد عمور رفيع نصف خشن + 1 كيلة تاع نفس السميد بصح رفيع متوسط +1 كيلة (1/2 مرغرين صول و 1/2 زيت) و تلمي بالماء و الماء زهر و تعملي حربوش و ديري في الوسط الغرس تكوني فورتيه شوية باش يولي طري و تزيديله القرفة و الجلجلان او الكوكاو المرحي والقليل من السمن او الزبدة و تشكليه و نعطيك نصيحة دائما كي تعملي المقروط تاع العسل يعني الي يتقلى في الزيت حاولي ما تكمليش قاع الكمية تاعك في التشكيل حتى تجربي تقلي 2 او 3 حبات على خاطر ممكن يكون فيه السمن بزاف ويتفتتلك في المقلة و يتعبك اما ادا شكلتيه كامل و شفتيه تفتتلك اغطسيه في الماء الزهر واقليه وشوفي كيفاش خرجلي
[http://download.chatalkhaleej.com/uploads/14067597262.jpg (http://download.chatalkhaleej.com/)