ابحث عن هذ القاتطو [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ابحث عن هذ القاتطو

تجويد4

2014-07-22, 00:06

السلام عليكم

بنات من فضلكم شكون عندها وصفة هذ القاطو
http://cdn.top4top.net/i_1d0f3d305d1.jpg

mayabella

2014-07-22, 00:22

ايه هذا بالطابع تديريه

تجويد4

2014-07-22, 00:24

ايه شريت الطابع بصح الوصفة ما لقيتهاش

mayabella

2014-07-22, 00:55

كيفاش داير الطابع تاعو اختي ???
تع سيليكون ??

تجويد4

2014-07-22, 07:41

لالا مش سلكون

mayabella

2014-07-22, 08:54

اايييه خلاص
امالا داك لي بنحل و ينغلق
تعيشي ادا لقيتي الكيفية حطيا في الموقع
أنا شفت قاطو كيما هذا
بصح شوكولا من برا
و من الداخل في كريمة الزبدة creme au beurre
و مكسرات
و من تحت
pate sablé

تجويد4

2014-07-22, 09:28

ايه اختى الى يتحل و يغلق

اذ عندك الوصفة الى قلتى عليها نزلها ممكن تنفعنى اذا ما لقيتشالوصفة

غاضنى المول شريت بلا ما لقيت الوصفة

mayabella

2014-07-22, 09:35

لالا ماعنديش يا ختي
انا كليتو سرباو في عرس مع الشاي

شوفي نوصفهولك و حاولي تديري الوصفة وحدك
ههههههههه

شوفي
هو مطلي بالشكولا
الهرم هداك جاي كي شغل صابلي
و لداخل في creme au beurre.
و مكسرات مكسرين خشان شوية
و القاعدة تاعو
حبة صابلي مدورة .
فهمتي ???

nadia mimi

2014-07-22, 10:23

كيفاش داير الطابع تاعو اختي ???

وصح رمصنك

راضية بالقضاءو القدر

2014-07-22, 11:08

ماشاء الله القاطو روعة

امينة علوم

2014-07-22, 12:12

اختي مش قاطو الاهرامات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
معلبليش اذا هو او لا لكن يشبهلو

01 علبة و نصف نيستلي كاراميل
اكثر من نصف ساشي كابريس
250 غ جوز (اختياري يمكن اوكاو او لوز)
شوكولا للقلاساج

http://im35.gulfup.com/gUsB5.jpg

http://im35.gulfup.com/2A9R6.jpg

الكيفية:

نفرغ الكابريس في بلا ونضعه في الفرن ليذوب (ملاحظة بعد ان يوضع في الفرت يصبح ساخن جدا التي لا ستطيع تحمل الحرارة تخدمها جيدا بالملعقة)

http://im35.gulfup.com/Qdwtd.jpg

http://im35.gulfup.com/oqhGw.jpg
نضع لنيستلي و نخلط جيدا باليد

http://im35.gulfup.com/UxykL.jpg

و نضيف الجوز و نخلط الى غاية الحصول على خليط متماسك
راح يكون طري نضعه في الثلاجة( انا وضعته في المجمد مدة ساعة)

http://im35.gulfup.com/J6pb2.jpg

نشكل أهرامات ونستخدم النشاء لذلك تركه ليلة كاملة لكي يجف و ممكن انو ينزل شوي نعيد تشكيله على شكل هرم

http://im35.gulfup.com/Qng1v.jpg

نحضر طبقة الصابلي :

http://im35.gulfup.com/BUDXL.jpg

http://im35.gulfup.com/fk0pA.jpg

نذيب الشكلاطة السوداء ( انا دائما استعمل سعيد الموضحة في الصورة طعمها رائع )نغطس الهرم في الشكولاطة و نضعه مباشرة فوق قاعدة الصابلي و نتركه ليجف

http://im35.gulfup.com/6Xe8O.jpg

http://im37.gulfup.com/P0i6j.jpg

http://im37.gulfup.com/tjs8P.jpg

نذيب الشكلاطة البيضاء و نزين الاهرامات

http://im37.gulfup.com/5a9Bl.jpg

http://im37.gulfup.com/vnOji.jpg

http://im37.gulfup.com/TOk1j.jpg

http://im37.gulfup.com/Xa1po.jpg

امينة علوم

2014-07-22, 12:16

حلآ الأهرآمات ..❤

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/120076.png (http://www.sarkosa.com/vb/t132304/)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/120077.png (http://www.sarkosa.com/vb/t132304/)

المقآدير :

1 بسكوت شاهي تحطين عليهم 3 ملعقه قشطه و 2 ملعقه كاكاو بودره وتعجنينهم
واذا يحتاج قشطه زيدي أهم شي تكون متماسكه ,

طبعآ لآزم تكون عندك كآسآت الورق المثلثه http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif (http://www.sarkosa.com/vb/t132304/)

* نوتيلا + توفي + كتكات مقطع صغير ,

الطريقة :

يلبس كاس الورق بالعجينة مقدار يغطي جوانب الكأس ويكون مجوف من الوسط ,
بعدين نحشاها أول شي ملعقة صغيره نوتيلا ثم قطع الكتكات ثم ملعقة صغيره توفي
بعدين نغطيها ببسكوت اوريو ,
ندخلها الفريزر حوالي سآعتين ,
آخر شي لما نقدمهآ طبعا نستغني عن الكاس الورق ونزينها بهيرشي , http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif (http://www.sarkosa.com/vb/t132304/)

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/07/120080.png (http://www.sarkosa.com/vb/t132304/)

< اذا حآبه تسوين كميه وتخلينها بالفريزر ولما يجيك ضيوف تطلعينها قبل بساعه وتقدمينها

تجويد4

2014-07-23, 01:23

بارك الله قيكم اخواتى

اينولا

2014-07-23, 01:43

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

nassika

2014-07-23, 04:51

القاعدة : صابلي ملون بالكاكاو ويتقطع دوائر ويطيب و الهرم: لوز مرحي رقيق + نواد كوكو + جلجلانية محمصة + بيمو مرحي + حلوة الترك +ملون وردي ويتبل بالعسل تتشكل العجينة توضع في مول خاص بالبيراميد يشترى ثم توضع فيه الحشو : نيوتيلا او نيستلي طايب ثم يلصق مع القاعدة بالمعجون وتشكل الفراشة من عجينة اللوز بواسطة طابع خاص بالفراشة و تلصق من فوق راني مانعرفش كيفاه ندير صورة باه تشوفو صورة المول

تجويد4

2014-07-23, 08:32