nadia mimi
2014-07-18, 22:25
كيلات كاوكاو محمص ومطحون
1 كيلة سكر - اصبع لانها معسلة ونقص
كاس جلجلان مطحون غبرة
مغرفة كبيرة زبدة
البيض 2 صفار فقط حتي و واحدة كاملة ليتلم العجين
مبشور الليمون
فاني
بياض البيض نرمد فية الجلجلان
ناخد الكاوكاو المرحي ومحمص ونخلط مع السكر + جلجلان غبرة نريد مبشور الليمون + فاني +زبدة
ونرمي صفار البيض حتى يتلم الخليط
نبسط العجين بحلال السمك 1سم ونقطع حسب الدوق قلوب او مثلثات ...
نعطس الحبات في بياض البيض نكون قد طربته بفرشيطة
ونرمد في الجلجلان
سنوة نضع فوقها ورق الطهي ونضع حبات الحلوة فوقها
عندما ينضج مدة 5د
نعسلهم
نرمدهم في بياض البيض ثم الجلجلان
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc11.arabsh.com/i/03311/gkluczt2ic8d.jpg (http://arabsh.com/gkluczt2ic8d.html)
[
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc13.arabsh.com/i/03009/1b7hjjog9ztn.jpg (http://h%3Cbr%20/%3Ettp://up.anavip.net)
نعمل قلاصاج نقسمها عاى 2 نصف بشوكولا ونصف بسكر قلاص ونرش بالبيستاش من جهة الشوكولا
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc13.arabsh.com/i/03009/rlxuyc8crysv.jpg (http://up.anavip.net)
250غ زبدة
1كاس سكر قلاص
1بيض
3 مغارف مايزينة
3مغارف كاكاو
فاني
1خميرة كيمائية
التزيين
قلاصاج شوكولا
سكر قلاص
بيستاش
نخلط الزبدة + سكر قلاص على شكل مرهم + كاكاو+ مايزينة+ فاني+ فرينة +خميرة
نحل العجينة ونقطع دوائر مثل ليصابلي وندخلهم لفرن
قلاصاج
200غ شوكولا
50غ زبدة
2 مغارف حليب نخلط الكل في حمام مري http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.
2 كيلات سميد رقيق
1 كيلة فرينة + قرضة ملح
1 كيلة ليدام مخلط سمن زبدة او زبدة
3 مغارف سكر قلاص
كاس حليب + معرفة خميرة الخبز
كيلة ماء الورد
500 غ عرس مفور ومنقي
100غ سكر قلاص
جوزة الطيب
قرنفل
قرفة
نخلط سميد+ فرينة + سكر قلاص *نضيف ليدام ونحكهم جيدا
نتركهه ترتاح ليلة كاملة او من الصباح للمساء
بعدما ارتاحوا نفرغ الحليب مع الخمير المحللة فيه ونزيد
ما ورد ونلايم العجينة ونتركها ترتاح ثم
الحشو نخلط الكل و ونعمل كويرات صغيرة *من الفوق نضع فرنفل بعد ما طيب نعسلهم
نفس العجينة للمعمول حشو العرس فقط الحشو بلجوز
3كيلات جوز
كيلة سكر -اصبع
مغرفة زبدة ذائبة
ماء ورد
نرشهم بسكر قلاص او نعسلهم
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://im71.gulfup.com/Vke43L.jpg (http://up.anavip.net)
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://im71.gulfup.com/WfGV8P.jpg (http://www.gulfup.com/?Vc5hdw)
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448. (http://www.gulfup.com/?6iv3UK)
1 كيلة سكر - اصبع لانها معسلة ونقص
كاس جلجلان مطحون غبرة
مغرفة كبيرة زبدة
البيض 2 صفار فقط حتي و واحدة كاملة ليتلم العجين
مبشور الليمون
فاني
بياض البيض نرمد فية الجلجلان
ناخد الكاوكاو المرحي ومحمص ونخلط مع السكر + جلجلان غبرة نريد مبشور الليمون + فاني +زبدة
ونرمي صفار البيض حتى يتلم الخليط
نبسط العجين بحلال السمك 1سم ونقطع حسب الدوق قلوب او مثلثات ...
نعطس الحبات في بياض البيض نكون قد طربته بفرشيطة
ونرمد في الجلجلان
سنوة نضع فوقها ورق الطهي ونضع حبات الحلوة فوقها
عندما ينضج مدة 5د
نعسلهم
نرمدهم في بياض البيض ثم الجلجلان
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc11.arabsh.com/i/03311/gkluczt2ic8d.jpg (http://arabsh.com/gkluczt2ic8d.html)
[
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc13.arabsh.com/i/03009/1b7hjjog9ztn.jpg (http://h%3Cbr%20/%3Ettp://up.anavip.net)
نعمل قلاصاج نقسمها عاى 2 نصف بشوكولا ونصف بسكر قلاص ونرش بالبيستاش من جهة الشوكولا
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://dc13.arabsh.com/i/03009/rlxuyc8crysv.jpg (http://up.anavip.net)
250غ زبدة
1كاس سكر قلاص
1بيض
3 مغارف مايزينة
3مغارف كاكاو
فاني
1خميرة كيمائية
التزيين
قلاصاج شوكولا
سكر قلاص
بيستاش
نخلط الزبدة + سكر قلاص على شكل مرهم + كاكاو+ مايزينة+ فاني+ فرينة +خميرة
نحل العجينة ونقطع دوائر مثل ليصابلي وندخلهم لفرن
قلاصاج
200غ شوكولا
50غ زبدة
2 مغارف حليب نخلط الكل في حمام مري http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.
2 كيلات سميد رقيق
1 كيلة فرينة + قرضة ملح
1 كيلة ليدام مخلط سمن زبدة او زبدة
3 مغارف سكر قلاص
كاس حليب + معرفة خميرة الخبز
كيلة ماء الورد
500 غ عرس مفور ومنقي
100غ سكر قلاص
جوزة الطيب
قرنفل
قرفة
نخلط سميد+ فرينة + سكر قلاص *نضيف ليدام ونحكهم جيدا
نتركهه ترتاح ليلة كاملة او من الصباح للمساء
بعدما ارتاحوا نفرغ الحليب مع الخمير المحللة فيه ونزيد
ما ورد ونلايم العجينة ونتركها ترتاح ثم
الحشو نخلط الكل و ونعمل كويرات صغيرة *من الفوق نضع فرنفل بعد ما طيب نعسلهم
نفس العجينة للمعمول حشو العرس فقط الحشو بلجوز
3كيلات جوز
كيلة سكر -اصبع
مغرفة زبدة ذائبة
ماء ورد
نرشهم بسكر قلاص او نعسلهم
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://im71.gulfup.com/Vke43L.jpg (http://up.anavip.net)
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448.http://im71.gulfup.com/WfGV8P.jpg (http://www.gulfup.com/?Vc5hdw)
http://www.dzhawaa.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 3264×2448. (http://www.gulfup.com/?6iv3UK)