المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قاطو الكريستااااال هايل وبنين

أخيل_وائل2014
2014-07-17, 19:24
]قاطو الكريستال[/color]
للعجينة
b]رطل كوكاو او لوز محمص و مرحي
رطل مرغرين
نصف باكي خمارة قاطو
كاس سكر رطب
مغارف كبار كاكاو 2
فاني
قشور القارص
فرينة
http://www.up.djelfa.info/uploads/140562204278781.jpg
[b]للكريمة
نصف لتر حليب
2 مغارف فرينة
صفار بيضة
كاس سكر رطب
فاني
مغرف نشاء
باكي زبدة ستار

كيفية التحضير
"]في طبسي كبير و واسع نضع المرغرين و السكر و الفاني و قشور القارص و نضربهم بكف اليد جيدا حتى الحصول على مرهم....نضيف الكاوكاو و الكاكاو و نخلط جيدا ثم نضيف الخمارة و نبدا بلم العجين بالفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية و لينة

من الاحسن نحلل في العجينة فوق ساشي باه تبقى محافظة على شكلها
الشكل حسب الرغبة تحبو ديروه على شكل قلوب على شكل دوائر......اي شكل ترغبوه

نروحو للكريمة
خلطي في طاوة كل المواد المذكورة اعلاه ماعدا الزبدة.......ضعي الخليط فوق نار هادئة
الى ان يخثار انزعيه من على النار و اتركيه يبرد جيدا......ضعي في صحن آخر الزبدة تكون لينة بحرارة الغرفة ضربيها بالباتور حتى تولي كي المرهم و مبعد ابداي ضيفي كريمة الفرينة لي حضرناها قبل قليل غير بشوية بشوية حتى تكمل كامل الكريمة و نتي تضربي بالباتور في الأخير رايحين نتحصلو على كريمة اكثر من روعة...

المهم نلصقو الكريستال بالكريمة يعني حبة بحبة و نغطسوه في الشكولاطة الذائبة اما مسألة التزيين فتبقى اذاوق‬
joulia31
2014-07-17, 19:41
يعطيك الصحة حنونتي
أخيل_وائل2014
2014-07-17, 19:48
يعطيك الصحة حنونتي

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31:
Maria dadi
2014-07-17, 20:36
باين مليح نجربو ونقولك
اية2007
2014-07-17, 20:38
مشكورة اختي.
ام فيفي
2014-07-17, 20:58
قاطو هايل هزيتو من المنتدى منذ 3 سنوات وانا نعمل فيه كل عيد و مناسبة ما نستغناش عليه ابداااااااااا شكرا
روسيكادا
2014-07-17, 23:58
يعطيك الصحة
سارة1995
2014-07-18, 00:03
اين نوع شكولا استعملتي
أخيل_وائل2014
2014-07-18, 00:19
اين نوع شكولا استعملتي

يا أختي الأحسن هي لي تخدم بيها أما أماني "pate glacer "le panda
Tayr E'chamal
2014-07-18, 04:25
ممممممممم شكرًا جزيلا على الوصفة ختي، من فضلك باكي تاع زبدة يسمى شحال فيه غرام؟
ورمضان مبارك
بريق أمل
2014-07-18, 11:42
444444444444
idron0
2014-07-18, 13:01
يعطيك الصحة
نورهان سالم
2014-07-18, 13:05
مشكووووووورة
jouja*
2014-07-18, 13:40
مشكووووووووووووووووووووورة يعطيك الصحة
من فضلك المقادير هاذو قداه يديرولنا من حبة
أخيل_وائل2014
2014-07-18, 14:01
ممممممممم شكرًا جزيلا على الوصفة ختي، من فضلك باكي تاع زبدة يسمى شحال فيه غرام؟
ورمضان مبارك

رطل يعني 500غ
MINA-NINA16
2014-07-18, 14:21
يعطيك الصحة جاء هااااايل
ام سوهيل
2015-06-13, 19:15
يعطيك الصحة
اسمهان79
2015-06-13, 21:37
بارك الله فيك حبيبتي ويعطيك العافية ان شاء الله
لميرا
2015-06-13, 23:23
بارك اللله فيك
omoussamawarazane
2015-06-13, 23:40
يعطيك الصحة أختي