houria26
2014-07-17, 18:25
بسم الله الرحمان الرحيم المكونات
4 كيلات فرينة
كيلة سمن ذايب
بيضة
رشة ملح
كيس خميرة حلوى
ماء وماء الزهر للم العجينة الطريقة
نحضر العجينة ومن المستحسن تكون يابسة شوي
نخليها ترتاح ملييح
نحلها في الماشينة في الرقم 3
انا المشينة تاعي 1 هو الطبقة الرقيقة خلاص
وكاين للي العكس يعني 7 هي الرقيقة
المهم تكون ماقبل قبل الاخيرة http://store1.up-00.com/2014-07/1405617509871.jpg في كل حبة نحتاجو 3 دوائر كبار ودائرة واحدة اقل منها
نلصق الاربع دوائر فوق بعض ببياض بيضة ببانسو مانخرجش للحواشي
نندهنو في المركز فقط
http://store1.up-00.com/2014-07/1405617509942.jpghttp://store1.up-00.com/2014-07/1405617510033.jpg ونضغط على الزوايا الاربعة مليييح
حتى نتحصل على الشكل http://store1.up-00.com/2014-07/1405617510114.jpg ومن بعد نقليها في زيت غزير ودرجة حرارة متوسطة
كون تعود النار قاوية ما يتنفخوش ويحمارو
وكون تعود النار هادية تبقى نية
لازم نراقبو مليح الحرارة
ونقلبوها تطيب على الجهتين
بعد ماتحكم الشكل
العسل غير مخفف باش ماتطراش http://store1.up-00.com/2014-07/1405617510215.jpghttp://store1.up-00.com/2014-07/1405617510256.jpg وبالصحة و انشاء الله تعجبكم
4 كيلات فرينة
كيلة سمن ذايب
بيضة
رشة ملح
كيس خميرة حلوى
ماء وماء الزهر للم العجينة الطريقة
نحضر العجينة ومن المستحسن تكون يابسة شوي
نخليها ترتاح ملييح
نحلها في الماشينة في الرقم 3
انا المشينة تاعي 1 هو الطبقة الرقيقة خلاص
وكاين للي العكس يعني 7 هي الرقيقة
المهم تكون ماقبل قبل الاخيرة http://store1.up-00.com/2014-07/1405617509871.jpg في كل حبة نحتاجو 3 دوائر كبار ودائرة واحدة اقل منها
نلصق الاربع دوائر فوق بعض ببياض بيضة ببانسو مانخرجش للحواشي
نندهنو في المركز فقط
http://store1.up-00.com/2014-07/1405617509942.jpghttp://store1.up-00.com/2014-07/1405617510033.jpg ونضغط على الزوايا الاربعة مليييح
حتى نتحصل على الشكل http://store1.up-00.com/2014-07/1405617510114.jpg ومن بعد نقليها في زيت غزير ودرجة حرارة متوسطة
كون تعود النار قاوية ما يتنفخوش ويحمارو
وكون تعود النار هادية تبقى نية
لازم نراقبو مليح الحرارة
ونقلبوها تطيب على الجهتين
بعد ماتحكم الشكل
العسل غير مخفف باش ماتطراش http://store1.up-00.com/2014-07/1405617510215.jpghttp://store1.up-00.com/2014-07/1405617510256.jpg وبالصحة و انشاء الله تعجبكم