الى oum anas 69 و جميع المسيليات

[BJR]

اولا صحا رمضانكم و ربي يتقبل منكم جميعا

مشكووورة اختي ام انس على اطباقك تعيشي انت ولا اي مسيلية اذا ممكن تعطونا وصفة الزفيطي المسيلي ( بطوط و لا بومهراس) اذا ممكن بالصور ربي يحفظك عطاولي الوصفة من قبل جربتها لكن ماجاتش كيما الزفيطي تاعكم ذقتو مرة ماراحش من بالي اذا ممكن تعطينا السر تاعو و طريقة تحضيرو

ربي يجازيك خير

[oum anas 69]

ههههههههه زفيطي في رمضان هههه أحنا كي نسخفو عليه نديروه في دار العائلة بعد الإفطار في السهرة ههههه
راهي كاينة أخت حطاتو هي مسيلية كذلك حرة الحراير ضرك نشوفهولك و إذا مالقيتوش أصبريني حتى نخدمو ونديرو موضوع

http://im38.gulfup.com/RxDO4.gif
مرحبا اخواتي جبتلكم اليوم طريقه اعداد طبق تقليدي وهو الزفيطي الي عندو خبايا واسرار اليوم نوريهالكم ولازم شرط اساسي المهراس لنجاح الطبق
نحتاج الى الفلفل الاخضر والاحمر والثوم والطماطم والكسبر الاخضر كلما تكثري تجي مذاقو رائع
http://im32.gulfup.com/jcfnT.jpg
نشويهم على الطاجين الفلفل الاخضر والثوم والطماطم فقط
http://im35.gulfup.com/IzLr9.jpg
ونطيب الفلفل الاحمر في الماء في طاوه على النار حتى يذبل
http://im37.gulfup.com/WckYU.jpg

الان نحضر الكسره عباره على سميد فرينه وملح فقط وادلكيها مثل المطلوع باش يجي مليح الزفيطي والا يجيك يابس
http://im32.gulfup.com/7USFy.jpg
وفتيهاقد ماتقدري كل متصغري من حجم الفتات يجيك مليح
http://www.djelfa.info/vb/
الان لازم تدرسي حركاتك لازم يبقى كلش ساخن الفتات الفلفل الطماطم
اولا تدقي الثوم والملح مع بعض مليح
وفتيهاقد ماتقدري كل متصغري من حجم الفتات يجيك مليح
http://www.djelfa.info/vb/
الان لازم تدرسي حركاتك لازم يبقى كلش ساخن الفتات الفلفل الطماطم
اولا تدقي الثوم والملح مع بعض مليح

وفتيهاقد ماتقدري كل متصغري من حجم الفتات يجيك مليح
http://www.djelfa.info/vb/




http://im39.gulfup.com/MIIMd.jpg
تضيفي عليهم الفلفل الاحمر دقيه مليح بعدها الفلفل الاخضر كذلك وفي الاخير الطماطم الكل دقي مليح مليح حتى ينسجمو مع بعض بعدها فرغي علي هادى الصوص الفتات بالشويه ودقي مليح حتى تكملي كل الفتات هنا يجيك يابس اكيد لازملو حاجه تطريه
احكمي حيه كبيره بصلهقطعيها والطماطم 1م كبيره ملح وشويه زيت والماء كاس تقريبا
http://im31.gulfup.com/zYnXj.jpg


وخلى حتى تطيب البصله وتذبل والصوص تعقد
http://im34.gulfup.com/sxp6U.jpg

وفرغي على الفتات وانتي تدقي متحبسيش ومننساش الكسبر الاخضر يعطي مذاق رهيب للزفيطي
في هذه المرحله سخني الماء لدرجه الغليان وفرغي بالشويه عل ى الفتات ودقي مليح حتى تحسيه يترخف ومايكونش يابس هنا عينك ميزانك ضيفي بالشويه http://www.djelfa.info/vb/
http://www.djelfa.info/vb/
وهاذه النتيجه النهائيه حبيت نبه لشيء عندو طرق عديده وكلها جربتها لكن هاذىاحسن طريقه ليه جربو وردولي لخبر
نهدديه لكل من طلبه ونقولكم بصحتكم مسبقا وعدت ووفيت http://www.djelfa.info/vb/
http://im40.gulfup.com/7AGDu.jpg

http://im34.gulfup.com/Hzkla.jpg

http://im39.gulfup.com/UvBIw.jpg


في الاخير كامل نضيفولو من فوق شويه زيت فقط باش تنقصلو الحرورة نتاعو ولازم يتقدم ساخن واكيد مع اللبن او الحليب باش يطفئ الحراره نتاعو في المعده ههههhttp://www.djelfa.info/vb/
http://im40.gulfup.com/F0RdH.jpg

في الاخير نتمنى منكم تدعولي بحفظ اولادى وزوجي مع السلامه

[BJR]

بارك الله فيك اختي

[raoufnina]

another fantastic one! Thanks dear friend!

[أم محمد تاج]

حرام عليكم والله الواحد صايم سيلتو لعابي وااااااااااااااااااااع